1.一种食物处理装置，其特征在于，包括：碗组件，其顶部设有凸缘；机壳大身组件，其上设有至少一碗支架，用于与该碗组件的凸缘相配合，以支撑该碗组件；以及至少一个扣手组件，其装设在该机壳大身组件上，用于从顶部来将该碗组件锁紧在该机壳大身组件上。
2.根据权利要求1所述的食物处理装置，其特征在于，该机壳大身组件包括两个向上突伸的安装臂，前述的碗组件收容在这两个安装臂之间；每个安装臂的内侧装设有一个前述的碗支架，每个安装臂的外侧装设有一个前述的扣手组件。
3.根据权利要求2所述的食物处理装置，其特征在于，该扣手组件包括：扣手、旋转支架以及旋转轴；其中，该旋转支架的一头可旋转地设置在该扣手的内侧，该旋转轴设置在该旋转支架的另一头。
4.根据权利要求3所述的食物处理装置，其特征在于，该扣手的顶端形成有向内延伸的扣头，该扣头能够抵压在该碗组件的顶侧，以向下压紧该碗组件。
5.根据权利要求3所述的食物处理装置，其特征在于，该旋转轴对应可旋转地装设在该机壳的安装臂上相对的两个安装孔上。
6.根据权利要求1所述的食物处理装置，其特征在于，该碗支架与所述机壳大身组件一体成型。
7.根据权利要求1所述的食物处理装置，其特征在于，该碗组件还包括发热盘，用于对食物进行加热处理。
8.根据权利要求1所述的食物处理装置，其特征在于，该碗组件还包括刀组合件，用于对食物进行搅拌处理。
9.根据权利要求8所述的食物处理装置，其特征在于，该机壳大身组件包括电机组件，其能够与该刀组合件配合，对该食物进行搅拌处理。
10.根据权利要求1所述的食物处理装置，其特征在于，该机壳大身组件包括四个脚垫。