一种蒸汽炊具的制作方法

文档序号:12608474阅读:378来源:国知局
一种蒸汽炊具的制作方法与工艺

本实用新型属于炊具技术领域,涉及一种蒸汽炊具。



背景技术:

锅是炊事用具,可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作,锅的种类多样,包括汤锅、蒸菜锅、饭锅等。

如中国实用新型专利申请(申请号:201020133177.6)公开了一种能快速产生蒸汽适用常用炉灶的蒸锅,它由底锅、中锅、蒸锅上盖自下而上叠装成,底锅中心竖装有导热导汽柱,横装有隔水板,把底锅隔成蒸汽腔和补水腔两个腔,隔水板上设有补水孔,中锅开设有进汽口,该蒸锅可以用于蒸煮食物,但是功能单一,如果用来蒸煮米饭的话,需要将食材放置在容器内,然后将容器放在该蒸锅内,蒸煮效率较低。



技术实现要素:

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种蒸汽炊具,该蒸汽炊具能够提高烹饪效率。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现:一种蒸汽炊具,包括筒状的锅体,其特征在于,所述锅体的上端端口边沿周向具有支撑部,所述锅体的下端外周壁上周向具有抵靠部,所述锅体底面上开设有通气孔,所述通气孔内固连有导流套,该导流套与锅体底面相垂直,且导流套的上端端面高于锅体底面。

由于锅体内设有导流套,该导流套高于锅体底面,因此锅体内可以加水而不会泄露,因此该锅体可用于蒸饭,同时锅体可以与汤锅及菜锅配合使用,形成成套炊具,即汤锅位于最下方并放置在电磁炉、燃气灶等加热设备上,锅体位于汤锅上方并通过抵靠部抵靠在汤锅的端口边沿上,菜锅位于锅体上方并抵靠在锅体的支撑部上,在菜锅上盖设有锅盖,加热时汤锅内的蒸汽通过通气孔及导流套直接进入到锅体内,对锅体内的食材进行加热,在菜锅底面上均布有若干格栅孔,因此锅体内的蒸汽能够通过格栅孔进入菜锅内,对菜锅内的食材进行加热,而菜锅内的蒸汽则能够在锅盖的导流下向下涡旋并重新回到锅体内,从而提高锅体内食材的烹饪效率,进一步的,由于通过同一个加热设备能够同时实现对汤锅、锅体以及菜锅的加热,因此整体的烹饪效率较高。

在上述的蒸汽炊具中,所述导流套的上端封闭,在所述导流套的侧壁上开设有若干导流缺口。蒸汽穿过导流套上升,而导流套的上端封闭,导流缺口开设在导流套的侧壁上,因此导流套内的蒸汽无法直接上升,而是需要侧向穿过导流缺口,进而能够充满整个锅体,避免蒸汽直接向上穿过导流套及格栅孔后进入菜锅内,提高锅体内食材的烹饪效率。

在上述的蒸汽炊具中,所述导流套位于锅体的中心位置,所述导流缺口有两组,该两组导流缺口对称设置,所述导流缺口呈长条状,且沿导流套周向设置。对称设置的导流缺口能够使锅体内的蒸汽更加均匀。

在上述的蒸汽炊具中,所述导流套的下端端面上周向具有环形的定位凸沿,所述定位凸沿的下端外边沿周向具有向上倾斜的定位翻边,所述定位凸沿插接在锅体底面的通气孔内,且通气孔的边沿卡接在导流套下端端面与定位翻边边沿之间。导流套卡在通孔内,加工更加方便,能够在原有的锅体结构上进行改进,降低生产成本。

在上述的蒸汽炊具中,所述支撑部呈环形并环绕锅体设置,该支撑部由锅体上端端口边沿向外翻折形成,所述支撑部具有与锅体内壁弧形过渡的支撑面。菜锅的下端外壁上也周向具有抵靠部,该抵靠部能够抵靠在锅体支撑部的支持面上。

在上述的蒸汽炊具中,所述抵靠部呈环形并环绕锅体设置,该抵靠部由锅体侧壁向外弯折凸出形成,所述抵靠部的下侧面为抵靠面。同理汤锅的上端端口边沿同样具有支撑部,锅体抵靠部的抵靠面能够抵靠在汤锅的支撑部上。

与现有技术相比,本蒸汽炊具具有以下优点:

1、由于锅体内设有导流套,该导流套高于锅体底面,锅体内可以加水而不会泄露,加热时汤锅内的蒸汽通过通气孔及导流套直接进入到锅体内,对锅体内的食材进行加热,从而提高锅体内食材的烹饪效率。

2、由于导流套的上端封闭,导流缺口开设在导流套的侧壁上,因此导流套内的蒸汽无法直接上升,而是需要侧向穿过导流缺口,进而能够充满整个锅体,避免蒸汽直接向上穿过导流套及格栅孔后进入菜锅内,提高锅体内食材的烹饪效率。

3、由于通过同一个加热设备能够同时实现对汤锅、锅体以及菜锅的加热,因此整体的烹饪效率较高。

附图说明

图1是本锅体的立体结构示意图。

图2是锅体与汤锅及菜锅组合后的结构剖视图。

图3是导流套的结构侧视图。

图4是图2中A处的结构放大图。

图5是图2中B处的结构放大图。

图6是图2中C处的结构放大图。

图中,1、锅体;11、支撑部;111、支撑面;12、抵靠部;121、抵靠面;13、通气孔;14、导流套;141、导流缺口;142、定位凸沿;143、定位翻边;2、汤锅;3、菜锅;4、锅盖。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图,对本实用新型的技术方案作进一步的描述,但本实用新型并不限于这些实施例。

如图1、图2所示,一种蒸汽炊具,包括筒状的锅体1,锅体1的上端端口边沿周向具有支撑部11,锅体1的下端外周壁上周向具有抵靠部12,锅体1底面上开设有通气孔13,通气孔13内固连有导流套14,该导流套14与锅体1底面相垂直,且导流套14的上端端面高于底面,由于锅体1内设有导流套14,该导流套14高于锅体1底面,因此锅体1内可以加水而不会泄露,因此该锅体1可用于蒸饭,同时锅体1可以与汤锅2及菜锅3配合使用,形成成套炊具,即汤锅2位于最下方并放置在电磁炉、燃气灶等加热设备上,锅体1位于汤锅2上方并通过抵靠部12抵靠在汤锅2的端口边沿上,菜锅3位于锅体1上方并抵靠在锅体1的支撑部11上,在菜锅3上盖设有锅盖4,加热时汤锅2内的蒸汽通过通气孔13及导流套14直接进入到锅体1内,对锅体1内的食材进行加热,在菜锅3底面上均布有若干格栅孔,因此锅体1内的蒸汽能够通过格栅孔进入菜锅3内,对菜锅3内的食材进行加热,而菜锅3内的蒸汽则能够在锅盖4的导流下向下涡旋并重新回到锅体1内,从而提高锅体1内食材的烹饪效率,进一步的,由于通过同一个加热设备能够同时实现对汤锅2、锅体1以及菜锅3的加热,因此整体的烹饪效率较高。

具体来说,结合图3、图4所示,导流套14的上端封闭,在导流套14的侧壁上开设有若干导流缺口141,蒸汽穿过导流套14上升,而导流套14的上端封闭,导流缺口141开设在导流套14的侧壁上,因此导流套14内的蒸汽无法直接上升,而是需要侧向穿过导流缺口141,进而能够充满整个锅体1,避免蒸汽直接向上穿过导流套14及格栅孔后进入菜锅3内,提高锅体1内食材的烹饪效率。导流套14位于锅体1的中心位置,导流缺口141有两组,该两组导流缺口141对称设置,导流缺口141呈长条状,且沿导流套14周向设置,对称设置的导流缺口141能够使锅体1内的蒸汽更加均匀。导流套14的下端端面上周向具有环形的定位凸沿142,定位凸沿142的下端外边沿周向具有向上倾斜的定位翻边143,定位凸沿142插接在锅体1底面的通气孔13内,且通气孔13的边沿卡接在导流套14下端端面与定位翻边143边沿之间,导流套14卡在通孔内,加工更加方便,能够在原有的锅体1结构上进行改进,降低生产成本。

结合图5、图6所示,支撑部11呈环形并环绕锅体1设置,该支撑部11由锅体1上端端口边沿向外翻折形成,支撑部11具有与锅体1内壁弧形过渡的支撑面111,抵靠部12呈环形并环绕锅体1设置,该抵靠部12由锅体1侧壁向外弯折凸出形成,抵靠部12的下侧面为抵靠面121,菜锅3和锅体1的下端外壁上均周向具有抵靠部12,汤锅2、锅体1及菜锅3的上端端口边沿均具有支撑部11,锅盖4抵靠在菜锅3的支撑部11上,菜锅3的抵靠部12抵靠在锅体1的支撑部11上,锅体1的抵靠部12抵靠在汤锅2的支撑部11上,整体结构稳定。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

尽管本文较多地使用了锅体1、支撑部11、支撑面111等术语,但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质;把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背的。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1