技术总结
本实用新型公开了一种推入式燃气蒸柜，包括水胆箱体、设置在水胆箱体内的水胆组、燃气管组、设置在水胆箱体上的电源开关、燃气阀和设置在水胆箱体一侧下部的给水组以及安装在水胆箱体另一侧的食物箱体和设置在食物箱体上的箱门，该蒸柜还包括一配合食物箱体的食物推车，食物推车上自上而下设有若干摆放食物盘的食物盘支撑组件，食物箱体内还设有给食物推车定位的定位组件。本实用新型使用灵活方便，而且在食物推车上设置多组食物盘支撑组件，使得其可以根据人员数量调整摆放的食物盘数量从而调整蒸制的食物数量，而且由于食物盘的数量可以调整，那每两个相邻食物盘之间的距离也可以调整，可以同时摆放饭盒或者餐肴盘进行蒸制，提高其适用范围。
技术研发人员：王中华;方锦飞;刘红刚;沈燚杰
受保护的技术使用者：杭州中欣不锈钢制品有限公司
文档号码：201620976622
技术研发日：2016.08.30
技术公布日：2017.05.31