一种自动烤串机的制作方法

本实用新型涉及一种食品加工设备，具体涉及一种自动烤串机。

背景技术：

近来年，因烤肉、烤串受大众欢迎，市场上出现了诸多类型的烤肉烤串装置。大都需要手工翻动烤串，烟熏火燎、手忙脚乱、跑来跑去的很辛苦，有时因为烤串受热不均匀，经常出现烤糊烤焦的情况，不仅影响烤串质量及口感，人们食用了烤糊烤焦的肉串后容易拉肚子，影响人们的身体健康。随着科技的不断的发展，虽然出现了许多自动烤串机，而现有的自动烤串机，仅限于使用220V交流电，无法满足野外烧烤的需求。

技术实现要素：

本实用新型的目的是：为了解决现有技术存在的问题而提出了一种操作简单、无需人员看管、结构简单，烤制食物受热均匀，能满足野外烧烤需求的自动烤串炉。

为实现本实用新型之目的，采用以下技术方案予以实现：一种自动烤串机，包括基架、碳火盆、烤串托架和升降装置；所述碳火盆设置在基架的顶部，所述烤串托架设置在所述碳火盆的上方，且所述烤串托架通过所述升降装置与所述基架相连接，所述升降装置可带动所述烤串托架在所述基架上方翻转。

进一步改进的技术方案，所述升降装置包括第一微型电机、齿轮和齿条，所述第一微型电机固定在所述烤串托架的一侧，且所述第一微型电机与所述齿轮相连接，所述齿轮与设置在所述基架一侧的所述齿条相啮合，且所述齿条的底端与所述基架活动连接；所述烤串托架通过所述第一微型电机带动所述齿轮在所述齿条上上下移动。

进一步改进的技术方案，所述升降装置还包括第一旋转轴，所述烤串托架的一端通过所述第一旋转轴与所述基架相连接，所述烤串托架以所述第一旋转轴为中轴可向上翻转。

进一步改进的技术方案，还包括弹性件，所述弹性件的一端与所述齿条相连接，所述弹性件的另一端与所述基架相连接，且所述弹性件位于所述烤串托架的下方。

进一步改进的技术方案，所述烤串托架上设有第二旋转轴，所述第二旋转轴的一端轴向开设有插孔，所述插孔用于固定烤串。

进一步改进的技术方案，所述第二旋转轴的数量为若干个，若干个所述第二旋转轴在所述烤串托架上成排设置，且每个所述第二旋转轴上均设有一个从动齿轮，每相邻的两个所述从动齿轮之间相互啮合。

进一步改进的技术方案，还包括第二微型电机和传动带，所述第二微型电机固定在所述烤串托架的一侧，所述第二微型电机通过所述传动带与其中一个所述从动齿轮相连接。

进一步改进的技术方案，还包括控制器、第一驱动电路和第二驱动电路，所述控制器通过所述第一驱动电路与所述第一微型电机连接，所述控制器还通过所述第二驱动电路与所述第二微型电机连接。

进一步改进的技术方案，还包括设置在所述齿条顶部的行程开关，所述行程开关与所述控制器电连接，所述行程开关用于限制所述齿轮的行程。

进一步改进的技术方案，还包括定时器和报警器，所述定时器和所述报警器分别与所述控制器电连接。

与现有技术相比较，本实用新型的有益效果是，烤串的签子插入到第二旋转轴的插孔内固定，通过第二微型电机带动从动齿轮转动，签子随着第二旋转轴的转动而转动，在烤制过程中无须人为翻动，可使烤串在碳火盆上方受热均匀，通过增加的定时器，当肉串烤制完成后，升降装置可自动将烤串托架向上转动，远离碳火盆，可防止无人看管造成的肉串烤糊烤焦的现象；本实用新型中的微型电机采用5V直流电动机，在野外可通过充电宝或汽车点烟器直接供电，使用方便。

附图说明

图1示意本实用新型的整体结构；

图2是图1的右视图；

图3示意烤串托架内部结构；

图4示是实用新型的电路框图。

其中：1、基架；2、烤串托架；3、升降装置，30、第一微型电机，31、齿轮，32、齿条，33、第一旋转轴，34、弹性件；4、碳火盆；5、第二旋转轴，50、插孔；6、从动齿轮；7、第二微型电机；8、传动带；9、控制器；10、第一驱动电路；11、第二驱动电路；12、行程开关；13、报警器。

具体实施方式

下面通过实施例，结合附图对本实用新型的技术方案做进一步的具体说明。

如图1所示，本实用新型提供了一种自动烤串机，包括基架1、碳火盆4、烤串托架2和升降装置3；所述碳火盆4设置在所述基架1的顶部设，所述烤串托架2设置在所述碳火盆4的上方，且所述烤串托架2通过所述升降装置3与所述基架1相连接，所述升降装置3可带动所述烤串托架2在所述基架1上方翻转。

如图2所示，所述升降装置3包括第一微型电机30、齿轮31和齿条32，所述第一微型电机30固定在所述烤串托架2的一侧，且所述第一微型电机30与所述齿轮31相连接，所述齿轮31与设置在所述基架1一侧的所述齿条32相啮合，且所述齿条32的底端与所述基架1活动连接；所述烤串托架2通过所述第一微型电机30带动所述齿轮31在所述齿条32上上下移动。

所述升降装置还包括第一旋转轴33，所述烤串托架2的一端通过所述第一旋转轴33与所述基架1相连接，所述烤串托架2以所述第一旋转轴33为中轴可向上翻转。

本实用新型还包括弹性件34，所述弹性件34的一端与所述齿条32相连接，所述弹性件34的另一端与所述基架1相连接，且所述弹性件34位于所述烤串托架2的下方。

在本实施例中，当第一微型电机30通过齿轮31和齿条32传动，带动烤串托架2上下移动时，弹性件34将齿条32与基架1连接，并且齿条32的底端与基架1通过销轴活动连接，烤串托架2的一端随第一旋转轴33为中轴转动。

在本实施例中，弹性件34作为一种选择可以是弹簧。

如图3所示，所述烤串托架2上设有第二旋转轴5，所述第二旋转轴5的一端轴向开设有插孔50，所述插孔50用于固定烤串。

所述第二旋转轴5的数量为若干个，若干个所述第二旋转轴5在所述烤串托架2上成排设置，且每个所述第二旋转轴5上均设有一个从动齿轮6，每相邻的两个所述从动齿轮6之间相互啮合。

还包括第二微型电机7和传动带8，所述第二微型电机7固定在所述烤串托架2的一侧，所述第二微型电机7通过所述传动带8与其中一个所述从动齿轮6相连接，可实现第二微型电机7通过传动带8带动从动轮6转动，同时固定在插孔50中的烤串签字也随其转动，可使烤串受热均匀。

在本实施例中，如图4所示，还包括控制器9、第一驱动电路10和第二驱动电路11，所述控制器9通过所述第一驱动电路10与所述第一微型电机30连接，所述控制器9还通过所述第二驱动电路11与所述第二微型电机7连接。

控制器9通过第二驱动电路11控制第二微型电机7带动烤串自转，当烤串烤制完成后，控制器9通过第一驱动电路10控制第一微型电机30带动烤串托架2向上翻转远离碳火盆4，可防止烤串烤焦烤糊。

在本实施例中还包括设置在所述齿条30顶部的行程开关12，所述行程开关12与所述控制器9电连接，所述行程开关12用于限制所述齿轮31的行程。当控制器9通过第一驱动电路10控制第一微型电机30带动烤串托架2向上移动时，碰触到行程开关12，控制器9会发出指令控制第一微型电机30停止工作。

还包括定时器13和报警器14，所述定时器13和所述报警器14分别与所述控制器9电连接。当第二微型电机7带动烤串自转时可通过定时器13检测烤串自转的时间，设定好时间后，无需人们看管，本实用新型自动烤制烤串，当定时器13到达设定的时间时，控制器通过第二驱动电路11控制第二微型电机7停止工作，同时控制器9通过第一驱动电路10控制第一微型电机30带动烤串托架2向上转动，碰触到行程开关12，第一微型电机30停止工作，同时报警器14报警提醒人们烤串已经烤制完毕。

在本实施例中，优选的第一微型电机30和第二微型电机7可以采用5V直流电动机，采用5V直流电动机在野外可通过充电宝或汽车点烟器直接供电，使用方便。

本实用新型不局限于上述最佳实施方式，本领域普通技术人员在本实用新型的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本实用新型的保护范围之内。