一种电磁自动炒食锅的制作方法

文档序号:12805341阅读:271来源:国知局

本实用新型涉及食品加工领域,具体涉及一种电磁自动炒食锅。



背景技术:

传统食物烹制时,往往使用煤炭或者天然气加热方式,而这些加热源往往会产生一些有害气体,对人体产生危害以及可能的火灾和气体爆炸等事故,并且烹制食物费力费时,尤其是对加工大量的食物时,影响到食物加工的质量,并且油烟对人有一定伤害。因此需要一种自动加工,简单易用,加热源清洁无害的自动炒食装置。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种电磁自动炒食锅,以解决现有技术中导致的上述多项缺陷。

一种电磁自动炒食锅,其特征在于:包括搅拌电机、翻转臂、搅拌桨、球形大锅、不锈钢外壳、发热线盘、液压电机、炉下围板、液压油箱、散热风机、控制箱外壳、电磁加热机芯、火力调节开关、触摸控制屏、火力显示屏,所述不锈钢外壳上部设有球形大锅,所述球形大锅下方表面上设有发热线盘,所述球形大锅下方设有散热风机,所述不锈钢外壳上部设有翻转臂,所述翻转臂上设有搅拌电机,所述搅拌电机和搅拌桨机械连接,所述搅拌桨设于所述球形大锅的正上方,所述不锈钢外壳内部设有液压电机和电磁加热机芯,所述液压电机下方设有液压油箱,所述不锈钢外壳外侧设有炉下围板和控制箱外壳,所述控制箱外壳上部外侧设有火力调节开关、触摸控制屏和火力显示屏,所述火力调节开关、触摸控制屏、火力显示屏和电磁加热机芯之间电气连接。

优选的:所述搅拌桨和球形大锅的接触面为曲面。

优选的: 所述搅拌桨的运动轨迹为行星轨迹。

优选的:所述散热风机为双风扇并排设计。

优选的:所述炉下围板和控制箱外壳下方设有多排开孔。

本实用新型的优点在于:所述不锈钢外壳上部设有球形大锅,所述球形大锅下方表面上设有发热线盘,所述不锈钢外壳内设有电磁加热机芯,采用了电磁加热的方式,提高了加热的效率以及热源使用中的清洁性和安全性,所述球形大锅下方设有散热风机,防止温度过高,所述不锈钢外壳上部设有翻转臂,所述翻转臂上设有搅拌电机,所述搅拌电机和搅拌桨机械连接,所述搅拌桨设于所述球形大锅的正上方,搅拌桨为行星搅拌,搅拌均匀无死角,炒好后将翻转臂翻起,食材倒出,实现了烹制的自动化,减轻了人力负担,所述不锈钢外壳内部设有液压电机,所述液压电机下方设有液压油箱,所述不锈钢外壳外侧设有炉下围板和控制箱外壳,所述控制箱外壳上部外侧设有火力调节开关、触摸控制屏和火力显示屏,所述火力调节开关、触摸控制屏、火力显示屏和电磁加热机芯之间电气连接,使得控制和显示更加方便,整个装置更加智能、更安全。该种新型电磁自动炒食锅改进了多个方面,操作方便,清洁高效,减轻负担,食品加工的过程更加安全高效。

附图说明

图1为本实用新型所述的一种电磁自动炒食锅的结构示意图。

其中:包括1-搅拌电机、2-翻转臂、3-搅拌桨、4-球形大锅、5-不锈钢外壳、6-发热线盘、7-液压电机、8-炉下围板、9-液压油箱、10-散热风机、11-控制箱外壳、12-电磁加热机芯、13-火力调节开关、14-触摸控制屏、15-火力显示屏。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本实用新型。

如图1所示,一种电磁自动炒食锅,包括搅拌电机1、翻转臂2、搅拌桨3、球形大锅4、不锈钢外壳5、发热线盘6、液压电机7、炉下围板8、液压油箱9、散热风机10、控制箱外壳11、电磁加热机芯12、火力调节开关13、触摸控制屏14、火力显示屏15,所述不锈钢外壳5上部设有球形大锅4,所述球形大锅4下方表面上设有发热线盘6,所述球形大锅4下方设有散热风机10,所述不锈钢外壳5上部设有翻转臂2,所述翻转臂2上设有搅拌电机1,所述搅拌电机1和搅拌桨3机械连接,所述搅拌桨3设于所述球形大锅5的正上方,所述不锈钢外壳5内部设有液压电机7和电磁加热机芯12,所述液压电机7下方设有液压油箱9,所述不锈钢外壳5外侧设有炉下围板8和控制箱外壳11,所述控制箱外壳11上部外侧设有火力调节开关13、触摸控制屏14和火力显示屏15,所述火力调节开关13、触摸控制屏14、火力显示屏15和电磁加热机芯12之间电气连接。

值得注意的是,所述搅拌桨3和球形大锅4的接触面为曲面,使得两者能较为贴合,满足加工要求。

在本实施例中,所述搅拌桨3的运动轨迹为行星轨迹,实现搅拌的均匀,提高食物加工的质量。

在本实施例中,所述散热风机10为双风扇并排设计,排气的效率更高,防止设备温度过高。

此外,所述炉下围板8和控制箱外壳11下方设有多排开孔,提升设备的散热效率。

基于上述,所述不锈钢外壳5上部设有球形大锅4,所述球形大锅4下方表面上设有发热线盘6,所述球形大锅4下方设有散热风机10,所述不锈钢外壳5上部设有翻转臂2,所述翻转臂2上设有搅拌电机1,所述搅拌电机1和搅拌桨3机械连接,所述搅拌桨3设于所述球形大锅5的正上方,所述不锈钢外壳5内部设有电磁加热机芯12,所述不锈钢外壳5外侧设有炉下围板8和控制箱外壳11,所述控制箱外壳11上部外侧设有火力调节开关13、触摸控制屏14和火力显示屏15,采用了电磁加热方式,安全高效,无污染,减少了传统热源的安全隐患,同时自动化行星轨迹搅拌食物,自动化,节省人力,有控制装置,更加智能。该种新型电磁自动炒食锅改进了多个方面,操作方便,清洁高效,减轻负担,食品加工的过程更加安全高效。

由技术常识可知,本实用新型可以通过其它的不脱离其精神实质或必要特征的实施方案来实现。因此,上述公开的实施方案,就各方面而言,都只是举例说明,并不是仅有的。所有在本实用新型范围内或在等同于本实用新型的范围内的改变均被本实用新型包含。

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