可倾式饭锅的制作方法

本实用新型涉及食物烹饪用具领域，特指一种可倾式饭锅。

背景技术：

在进餐者较多的地方，比如（学校、机关、工厂）食堂、餐饮、食品加工厂等，对食物烹饪的规模有要求，需要用比较大型的设备进行烹饪。

申请号为：CN201620237095.3的中国专利公开了一种可倾式节能燃气稀饭锅，包括支架，所述支架上方设置有锅体，所述锅体下设置有炉头，锅体旁的支架上枢接有锅盖，所述锅体与支架之间通过转轴连接，所述转轴由转柄控制；所述炉头包括炉芯、环形底座，所述炉芯设置在环形底座中，所述环形底座的内侧面为倾斜设置，所述内侧面上设置有若干凸棱，所述凸棱将所述倾斜面分为若干结构相同的凹槽，所述凹槽中放置有复合材料板，所述复合材料板的表面包括交错设置的凸起和孔槽；所述环形底座的侧壁上部开设有若干间隔均匀的通孔，所述通孔位于复合材料板的上方。

上述专利文件通过转动转柄使锅倾倒，方便倒出和清洗。但是当需要使锅转回正常竖直位置时，只能朝一个方向试转，这样就存在两种可能，如果试转方向不是转回的方向，则锅继续倾倒，锅内食品被加速倒出，可能造成烫伤，故有待改善。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种防误倾倒的可倾式饭锅。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种可倾式饭锅，包括转轴、转柄和支架，所述转轴在靠近转柄的一端滑动连接有轴套，所述轴套与转轴键连接，所述轴套上设有棘轮，所述转柄向转轴方向延伸并穿过支架的一端连接有转动圈，所述转动圈沿其轴向设有两组方向相反的棘爪；所述轴套上连接有使其中一组棘爪与棘轮配合的拨叉。

进一步地，所述转轴上设有限制轴套滑动极限位置的限位环，所述限位环与轴套抵接。

进一步地，每组棘爪沿转柄的周向均布设置。

进一步地，所述拨叉在远离轴套的一端设有拉环。

进一步地，所述支架在靠近转柄的位置设有注释牌。

综上所述，需要倾倒锅体时，转动转柄，此时其中一组棘爪与棘轮抵接，转柄沿某个方向转动时带动转动圈转动，然后带动轴套转动，轴套带动转轴，转轴带动锅体，锅体转动至需要的角度后，推或拉拉环，使另一组棘爪与棘轮抵接，此时转柄沿相反方向转动使锅体回转，若仍沿原方向转动，转柄转动，但是轴套不会转动，锅体也就不会转动，从而避免锅体继续倾倒，达到防误倾倒的目的。

附图说明

图1为本实用新型可倾式饭锅的示意图；

图2为本实用新型可倾式饭锅中棘爪和棘轮的前视图；

图3为本实用新型可倾式饭锅中轴套和转柄的剖视图；

图4为本实用新型可倾式饭锅中拉环和转柄的三维结构示意图；

图5为本实用新型可倾式饭锅中两组棘爪的三维结构示意图；

图6为本实用新型可倾式饭锅中棘轮与其中一组棘爪抵接时的示意图；

图7为本实用新型可倾式饭锅中棘轮与另一组棘爪抵接时的示意图。

附图说明：1、转轴；2、转柄；3、轴套；4、棘轮；5、棘爪；6、拨叉；7、限位环；8、拉环；9、支架；10、注释牌；11、转动圈。

具体实施方式

参照图1至图7对本实用新型可倾式饭锅的实施例做进一步说明。

一种可倾式饭锅，包括转轴1、转柄2和支架9，所述转轴1在靠近转柄2的一端滑动连接有轴套3，所述轴套3与转轴1键连接，所述轴套3上设有棘轮4，所述转柄2向转轴1方向延伸并穿过支架9的一端连接有转动圈11，所述转动圈11沿其轴向设有两组方向相反的棘爪5；所述轴套3上连接有使其中一组棘爪5与棘轮4配合的拨叉6。

通过采用上述技术方案，需要倾倒锅体时，沿图5中的a方向转动转柄2，此时其中一组棘爪5与棘轮4抵接，转柄2转动时带动转动圈11转动，然后带动轴套3转动，轴套3带动转轴1，转轴1带动锅体，锅体转动至需要的角度后，推动拨叉6，使另一组棘爪5与棘轮4抵接，此时转柄2沿b方向转动使锅体回转，若仍沿a方向转动，转柄2转动，但是棘爪5从棘轮4上的棘齿上一个个滑过，轴套3不会转动，锅体也就不会转动，从而避免锅体继续倾倒，达到防误倾倒的目的；回转到位后，拉动拨叉6，再重复上述步骤即可。

本实施例优选的，所述转轴1上设有限制轴套3滑动极限位置的限位环7，所述限位环7与轴套3抵接。

通过采用上述技术方案，如图3所示，限位环7可以限制轴套3滑动的极限位置，防止轴套3脱离转轴1，还起到棘爪5与棘轮4抵接时提醒到位的作用。

本实施例优选的，每组棘爪5沿转柄2的周向均布设置。

通过采用上述技术方案，周向均布设置的每组棘爪5起到改善受力的作用，延长棘爪5和棘轮4等零部件的使用寿命。

本实施例优选的，所述拨叉6在远离轴套3的一端设有拉环8。

通过采用上述技术方案，锅体转动至需要的角度后，推入拉环8，使另一组棘爪5与棘轮4抵接；回转到位后，再拉出拉环8；方便使用者操作。

本实施例优选的，所述支架9在靠近转柄2的位置设有注释牌10。

通过采用上述技术方案，如图1所示，注释牌10上注有拉环8拉出状态和推入状态对应的锅体可转动方向；在第一次使用时注意对应方向即可，以后每次转动后推或拉一下拉环8即可循环使用，不必再记忆转动方向。

综上所述，需要倾倒锅体时，沿图5中的a方向转动转柄2，此时其中一组棘爪5与棘轮4抵接，转柄2转动时带动转动圈11转动，然后带动轴套3转动，轴套3带动转轴1，转轴1带动锅体，锅体转动至需要的角度后，推动拨叉6，使另一组棘爪5与棘轮4抵接，此时转柄2沿b方向转动使锅体回转，若仍沿a方向转动，转柄2转动，但是棘爪5从棘轮4上的棘齿上一个个滑过，轴套3不会转动，锅体也就不会转动，从而避免锅体继续倾倒，达到防误倾倒的目的；回转到位后，拉动拨叉6，再重复上述步骤即可。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。