技术总结
本实用新型公开了一种用于炒锅的搅拌系统，所述炒锅包括锅体，所述搅拌系统包括设置在锅体内的搅拌器组成以及与搅拌器组成连接的驱动组件，所述搅拌器组成由主搅拌器和行星搅拌器组成，所述驱动组件用于驱动主搅拌器和行星搅拌器转动，通过所述主搅拌器和行星搅拌器转动形成的搅拌面覆盖锅体内的炒制面。本实用新型通过搅拌器和行星搅拌器的转动，使其搅拌面完全覆盖锅体内的炒制面，通过两组不同位置、不同搅拌方式的搅拌器对锅体内物料进行翻炒，保证了锅体内分布在不同位置的物料都能得到充分翻炒，同时还能有效防止炒制过程中物料糊锅的现象，保证炒制的效果。
技术研发人员：郑友林
受保护的技术使用者：成都海科机械设备制造有限公司
文档号码：201621401528
技术研发日：2016.12.20
技术公布日：2017.10.17