一种花生入味锅的制作方法

本实用新型属于食品加工机械技术领域，具体是涉及一种花生入味锅。

背景技术：

随着人们生活水平的不断提高，各种新口味的花生越来越受到人们的喜爱。对花生进行加工时，首先需要对花生进行清洗，待清洗完毕后，然后放入各种配料进行蒸煮入味，蒸煮入味之后需要对花生进行烘干，最后才能进行包装、销售。目前，人们普遍采用密封式蒸煮锅来对花生进行蒸煮入味，在蒸煮入味的过程中，密封式蒸煮锅内存在相对较高的压力和温度，限制了人们从密封式蒸煮锅内取出花生进行味道品尝。同时，现有的密封式蒸煮锅只能通过打开锅盖后才能加注佐料进行花生的调味，在蒸煮入味的过程中不方便人们逐次加注佐料进行味道调制。在上述情况下，提供一种既方便人们从锅内取出花生进行味道品尝又便于人们向锅内逐次加注佐料进行味道调制的花生入味锅就显得尤为必要。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是，提供一种花生入味锅，在花生蒸煮入味的过程中，其既方便人们从锅内取出花生进行味道品尝又方便人们向锅内逐次加注佐料进行味道调制，可以克服现有技术的不足。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种花生入味锅，它包括支架和架装在支架上的锅体，在锅体的上端开口位置安装有压力锅盖，在压力锅盖上开设有圆形通孔，在圆形通孔内安装有圆筒，在圆筒内套设有可沿圆筒轴线上下滑动的密封杆，在密封杆的两端均设有限位环，所述密封杆包括上密封段、下密封段和介于上密封段与下密封段之间的盛装段。

上述的花生入味锅是，所述盛装段包括用于连接上密封段与下密封段的中心轴，在下密封段的上端部设有与中心轴同轴线的圆筒形筛网，所述圆筒形筛网与中心轴之间形成有容置空间，且圆筒形筛网的上端部与上密封段的下端部之间形成有花生进出间隙。

上述的花生入味锅是，所述盛装段的长度小于圆筒的高度，且上密封段与下密封段的长度均大于圆筒的高度。

上述的花生入味锅是，在密封杆的顶端设有拉手。

上述的花生入味锅是，所述锅体主要由圆筒形的内胆和套在内胆外侧的壳体组成，所述内胆与壳体之间形成蒸汽夹层。

上述的花生入味锅是，所述内胆底部中心设有向下伸出的带排放阀的出水口，在出水口一侧的壳体底部设有和蒸汽夹层连通的冷凝水出口，壳体的一侧壁上设有连通蒸汽夹层的蒸汽进口，内胆内部底面上焊接有覆盖在出水口上端的过滤网。

与现有技术比较，本实用新型的有益效果是：本实用新型在压力锅盖上开设圆形通孔，在圆形通孔内安装圆筒，在圆筒内套设可沿圆筒轴线上下滑动的密封杆，在花生蒸煮入味的过程中，使密封杆相对圆筒向上滑动到极限位置，这样锅体内的花生就能被密封杆的盛装段带出到锅体外，实现在花生蒸煮入味的过程中从锅体内取出花生进行味道品尝的目的；使密封杆相对圆筒向下滑动到极限位置，这样就能通过密封杆的盛装段将锅外的佐料带入到锅内，实现在花生蒸煮入味的过程中向锅内逐次加注佐料进行味道调制的目的。同时，本实用新型还具有设计巧妙、适用性强和蒸煮入味效率高的优点。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的密封杆的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如附图1和附图2所示，一种花生入味锅，它包括支架1和架装在支架1上的锅体，在锅体的上端开口位置安装有压力锅盖3，在压力锅盖3上开设有圆形通孔4，在圆形通孔4内安装有圆筒5，在圆筒5内套设有可沿圆筒5轴线上下滑动的密封杆6，在密封杆6的两端均设有限位环7，所述密封杆6包括上密封段6-1、下密封段6-2和介于上密封段6-1与下密封段6-2之间的盛装段6-3，在密封杆6的顶端设有拉手8。

具体地，所述盛装段6-3包括用于连接上密封段6-1与下密封段6-2的中心轴6-4，在下密封段6-2的上端部设有与中心轴6-4同轴线的圆筒形筛网6-5，所述圆筒形筛网6-5与中心轴6-4之间形成有容置空间，该容置空间用于盛装花生或佐料，且圆筒形筛网6-5的上端部与上密封段6-1的下端部之间形成有花生进出间隙。

具体地，所述盛装段6-3的长度小于圆筒5的高度，且上密封段6-1与下密封段6-2的长度均大于圆筒5的高度。

具体地，所述锅体主要由圆筒形的内胆2-1和套在内胆2-1外侧的壳体2-2组成，所述内胆2-1与壳体2-2之间形成蒸汽夹层2-3；所述内胆2-1底部中心设有向下伸出的带排放阀的出水口2-4，在出水口2-4一侧的壳体2-2底部设有和蒸汽夹层2-3连通的冷凝水出口2-5，壳体2-2的一侧壁上设有连通蒸汽夹层2-3的蒸汽进口2-6，内胆2-1内部底面上焊接有覆盖在出水口2-4上端的过滤网2-7。

在花生蒸煮入味的过程中，当需要从锅体内取出花生进行味道品尝时，首先通过向下滑动密封杆6使其盛装段6-3伸入到锅体内，这样花生就能自动进入盛装段6的容置空间中；然后使密封杆6相对圆筒5向上滑动到极限位置，这样锅体内的花生就能被密封杆6的盛装段6-3带出到锅体外，实现在花生蒸煮入味的过程中从锅体内取出花生进行味道品尝的目的。当需要向锅体内加注佐料进行花生味道调制时，首先通过向上滑动密封杆6使其盛装段6-3伸入到锅体外，此时就可将佐料放置到盛装段6的容置空间中；然后使密封杆6相对圆筒5向下滑动到极限位置，这样密封杆6的盛装段6-3就能伸入到锅体内的蒸煮液中，实现在花生蒸煮入味的过程中向锅内加注佐料进行味道调制的目的。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。