1.烹饪装置，包括机体和机座，所述机体两侧与机座可旋转连接，从而使机体相对机座的倾角可调节，其特征在于：所述机体包括壳体、盖体、托盘、加热装置和驱动装置，所述壳体内设有上端开口的工作区，所述盖体用于盖合和打开所述工作区，所述托盘安装在所述工作区内并由所述驱动装置驱动旋转，所述托盘设有上端开口的加热腔，所述加热装置用于加热所述托盘，所述加热腔用于安装可拆卸的烹调容器。
2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于：还包括烹调容器，该烹调容器上端开口，烹调容器安装至加热腔时，烹调容器与加热腔的内壁贴合。
3.根据权利要求2所述的烹饪装置，其特征在于：烹调容器上端环设有向外侧延伸的上翻边，当烹调容器安装至所述加热腔时，所述上翻边抵靠在所述托盘的上端面。
4.根据权利要求1至3任一项所述的烹饪装置，其特征在于：所述烹调容器采用铝箔材料制成。
5.根据权利要求4所述的烹饪装置，其特征在于：所述烹调容器上端包覆有加固圈。
6.根据权利要求1至3任一项所述的烹饪装置，其特征在于：所述托盘包括一环状侧壁和设于所述侧壁底部的底壁，所述底壁为平面结构，所述侧壁与底壁之间围合形成所述加热腔。
7.根据权利要求1至3任一项所述的烹饪装置，其特征在于：所述工作区内设有一安装座，所述安装座设有下凹的容纳腔，所述托盘可转动地置于所述容纳腔内，所述驱动装置设于所述安装座的底部，所述安装座底部设有供所述驱动装置输出端通过的过孔，所述驱动装置输出端穿过所述过孔与所述托盘底部连接。
8.根据权利要求7所述的烹饪装置，其特征在于：所述驱动装置包括驱动电机和传动机构，所述驱动电机设于安装座下侧，所述传动机构穿过所述过孔连接于所述托盘的底部，所述驱动电机的输出轴与所述传动机构相连接。
9.根据权利要求7所述的烹饪装置，其特征在于：所述托盘由导磁材料制成，所述加热装置为电磁加热器，其设于安装座底部下侧。
10.根据权利要求7所述的烹饪装置，其特征在于：所述壳体上端环设有一圈盖沿，所述安装座的上端对应所述盖沿下端设有向外延伸的第一定位台阶，所述盖沿的下端抵靠在所述第一定位台阶上，所述盖沿的内缘面与所述容纳腔的内侧壁顺滑连接，所述盖沿上侧外边缘处设有向内侧延伸的第二定位台阶，所述盖体通过所述盖沿盖合在所述机体的上侧，其底部抵靠在所述第二定位台阶上。