0027]图2示出了根据本发明的系统的第二实施方式；
[0028]图3示出了根据本发明的包囊的局部示意性横截面图；以及
[0029]图4示出了根据本发明的包囊的第二实施方式的示意性横截面图。
【具体实施方式】
[0030]应该注意的是，在不同的附图中相同或者相应的元件以相同或者相应的附图标记表不。
[0031]图1示出了根据本发明第一实施方式用于利用可提取产品制备预定量的适于消费的饮料的系统I。系统I包括包含可更换开口包囊2的装置4。装置4包括用于保持可更换开口包囊2的接收器3。通常，接收器3具有至少部分地与包囊2的形状互补的形状。装置4还包括流体分配装置5，用于在例如9巴的压力下将一定量的诸如水的流体供应给可更换包囊2。
[0032]因为设置在装置4的接收器3中，所以可更换开口包囊2包括基本上刚性的周向壁6、在第一端部8封闭周向壁6的底部7、以及在与底部7相对的第二端部10封闭周向壁6的盖子9。周向壁6、底部7以及盖子9封闭包括可提取产品的内部空间11。优选地，可提取产品包括一定量的被烘烤与研磨的咖啡。在本实施例中，可更换包囊2包括一定量的可提取产品，例如约5.0-6.5克的被烘烤与研磨的咖啡，优选地约5.2克±0.15克，适于制备单个部分的饮料，优选地单个杯的饮料，例如30-200ml的制备好的饮料。
[0033]在系统I的所示实施方式中，包囊2的底部7 (更具体地底部7的入口区域15)适于在使用中被底部刺穿装置12刺穿以便在底部7中提供刺穿开口 13。在使用中，来自流体分配装置5的流体经由孔14通过刺穿开口 13提供于包囊的内部空间11中。
[0034]根据本发明，包囊2的盖子9包括柔性片状穿孔和/或多孔材料，在本实施方式中包括诸如具有多个开口 23的聚合物膜柔性箔，饮料能够从包囊2通过多个开口排出。柔性箔可以是约15 μπι的聚对苯二甲酸乙二酯(PET-P)层和约30 μπι的氯化聚丙烯(CPP)层的多层箔。可替换地，柔性箔可以是约12 μπι的PET-P层和约30 μπι的CPP层的多层箔。此夕卜，盖子包括包围出口区域32的不可渗透外周向区域30。出口区域32适于将制备的饮料从包囊2排出到系统I的出口 26。盖子9的这种结构通过引导制备的饮料经过出口区域32并且随后经过出口 26而防止制备的饮料绕开系统的出口 26 (由箭头40表示)。
[0035]盖子9的不可渗透外周向区域30由附加的大致环形的密封件31形成，该密封件例如通过粘接、焊接等附接到盖子9的面向支撑表面3b的侧面。在示出的实施方式中，环形密封件由诸如塑料的的弹性材料组成，例如PE或者橡胶。环形密封件31从周向壁6径向向内延伸，优选地在从周向壁6的之间的径向距离L上延伸(参见图3)。包囊2包括向外延伸的边缘24，盖子9例如通过粘接、焊接等附接到边缘24。在面向盖子9的侧面处边缘24的径向长度I (参见图3和图4)大约是4.7mm±0.1mm。
[0036]装置4还包括盖子刺穿装置22，此处实施为用于刺穿现有技术的封闭包囊(未示出)的伸出部。根据本发明，盖子9足够坚硬并且足够刚性以便不在包囊2内部的压力的影响下而被系统I的盖子刺穿装置22刺穿。在包囊2内部的压力的影响下，盖子9可能变形抵靠于盖子刺穿装置22，但是盖子可能不会撕裂、破裂或被盖子刺穿装置刺穿，盖子9可以在压力的影响下保持完整。底部刺穿装置12和如图1中所示的接收器的上部3a处于延伸的位置，从而将包囊2按压抵靠于接收器3的支撑表面3b。
[0037]图1中示出的系统I如下操作以制备一杯咖啡，其中可提取产品是被烘烤与研磨的咖啡。
[0038]包囊2放置在接收器3中。接收器3的上部3a朝向接收器3的支撑表面3b延伸。由于接收器的上部3a的移位，延伸的底部刺穿装置12被致动以刺穿包囊2的底部7，以便提供如图1中所示的底部7中的开口 13。当接收器的上部3a移位时，包囊2的边缘24并且由此连接于该边缘的盖子9被按压抵靠于装置4的接收器3的支撑表面3b。流体(这里是处于压力下的热水)通过开口 13经由设置在刺穿装置12中的孔14而供给到内部空间11中的可提取产品。水将润湿咖啡粉，并且提取期望的物质以形成咖啡饮料。制备好的咖啡将会从包囊2通过盖子9的出口区域32排出且被不可渗透外周向区域30朝向支撑表面24的开口 26引导，并且可以被供给到诸如杯子的容器(未示出)。
[0039]在图2中，示出了根据本发明的系统I。为了清楚起见，这里仅详细描述不同于图1示出并描述的系统I的元件。
[0040]根据本发明的第二实施方式，开口包囊2包括，在包囊2的底部7中的入口过滤器15。入口过滤器15包括一定量的开口 17以用于将流体从装置4的流体分配装置5供给到包囊的内部空间11。因此，流体经由多个入口开口被供给到可提取产品，这致使可提取产品在基本上包囊2的整个横截面上被润湿。因此，获得了到可提取产品的非常均匀的流体供给。可以理解的是，由于底部7是多孔的并因而是可渗透液体的。可替换地，底部可以是多孔的。
[0041]开口包囊具有沿着轴向方向观看约23.7mm±0.2mm的高度hi。因此，底部7中的入口过滤器15不被本发明的系统I的底部刺穿装置12刺穿。底部7的厚度t可以约为0.7mm +0.05mmo
[0042]在饮料制备过程中，来自流体分配装置5的流体通过孔14进入设置在接收器3与开口包囊2之间的腔体44。入口过滤器15适于将流体从腔体44排出到开口包囊2的内部空间11以便从可提取产品提取期望的物质。
[0043]因此，更一般地，在图1的实例中，底部7包括由入口过滤器15形成的入口区域16，入口过滤器定位在距离底部刺穿装置12的一定距离的位置处。装置4布置为使流体分配装置5与入口区域流体连接，以便将流体供给到可提取产品以便制备饮料。在本发明的另一实施方式(未示出)中，入口过滤器15可以由过滤纸、柔性箔等材料形成。
[0044]图2中示出的包囊2的周向壁6可以例如包括塑料材料并且可以通过例如注塑成型、真空成型、热成型等而形成。此外，在图2的实例中，周向壁10是截头圆锥体，但是其它的形状也是可以的。例如，周向壁可以是圆柱形或者锥形。在根据本发明的系统I的包囊2中，不可渗透外周向区域30是柔性箔的盖子9的一部分，该部分不包括任何出口开口。不可渗透外周向区域30可以由穿孔盖子9的临时熔融部分形成，以使位于周向壁6附近的开口 23封闭。不可渗透外周向区域30可以另外地仅通过在盖子的出口区域32中提供开口23而设置。因此，不可渗透外周向区域30以容易的方式设置。该集成的不可渗透外周向区域30可以包括与如图1中所述的环形密封件31类似的尺寸和材料。
[0045]在图3和图4中，示出了根据本发明的包囊2的另外两个实施方式。所述包囊2能被用于根据本发明的系统I中。为了清楚起见，这里仅详细描述不同于图1和图2示出并描述的系统I的元件。图3的包囊包括如图2中示出的与包囊2 —起描述的入口过滤器15、以及如图1中示出的与包囊2 —起描述的不可渗透外周向密封件30。图4的包囊包括底部7和不可渗透外周向区域30，所述底部在使用时如与如图1中示出的包囊2 —样被刺穿，所述不可渗透外周向区域与如图2中示出的包囊2 —起所描述的。
[0046]在上述的说明书中，已经根据本发明的实施方式的具体实例描述了本发明。然而，将会显而易见的是，在不偏离本发明的更广泛的如在所附权利要求中所阐述的精神和范围的情况下，可以做出多种更改和改变。
[0047]例如可能的是，包囊的入口区域包括不同种类的入口过滤器。包囊及其部件可以由多种材料、或者由多种材料的多种组合制成。此外，包囊可以具有多种形状。例如，包囊的周向壁可以具有任何形状，诸如圆柱形、截头圆锥形、或诸如六边形或八边形的多边形。此夕卜，底部和盖子可以具有包括非平面形状的各种形状。另外，接收器可以具有不同的构造，只要接收器的上部能够移位到支撑表面并且从支撑表面收回以使包