成为产品的非可视结构，故无需在其上制作装饰层；具体而言，本方案中锅本体I成型后，将环形壳体2从下向上套装在锅本体I上即可，相对现有锅具的加工工序而言，省去了对锅沿12表面制作装饰层的工位，从而节约了产品的加工成本。
[0062]优选地，包覆段24的隔热腔21内设置有支撑部(图中未示出)。
[0063]在该实施例中，由于包覆段24的使用强度相对较低，本方案在对应包覆段24的隔热腔21内设置支撑部，以相应地提高包覆段24的使用刚度，从而降低因产品与异物碰撞导致包覆段24被损伤的概率，进而提高产品的使用可靠性。
[0064]在本实用新型的一个实施例中，锅本体I与环形壳体2为过盈配合，和/或，锅本体I与环形壳体2相焊接。
[0065]在本实用新型的一个实施例中，环形壳体包括:侧围板(图中未示出)，具体地，侧围板套设在锅本体的侧壁的外侧，且侧围板的上、下两端分别与锅本体的侧壁密封连接，使侧围板和锅本体围成封闭的隔热腔21。
[0066]本方案可应用于上述第一、第二、第三、第四和第五实施例中，具体而言，本方案中所述侧围板由上述第一、第二、第三、第四和第五实施例中所述封闭壳体祛除其与锅本体和锅沿相贴合的部分形成，例如:对应第一实施例的方案，侧围板呈L形；此外，侧围板的上下两端可通过焊接、或与锅本体一体成型的方式实现其与锅本体的固定连接，以确保隔热腔的气密性。
[0067]在本实用新型的一个实施例中，优选地，隔热腔21为真空腔体。
[0068]在该实施例中，可在环形壳体2与锅本体I组装完成后，对隔热腔21抽真空，并进行密封以使其保持真空，从而实现该结构的制作；由于真空腔内缺少传热介质，则热量在环形壳体2内仅以热辐射方式传递，这进一步减少了环形壳体2向外损失的热量，从而进一步减小了环形壳体2与锅本体I上的温差，进而进一步抑制了锅本体I与环形壳体2之间的传热过程，减少了产品的热损失。
[0069]在本实用新型的一个实施例中，隔热腔21内还设置有断热层(图中未示出)；其中，断热层设置在围成隔热腔21的壁面上，用于减小壁面的热辐射量。
[0070]在该实施例中，对隔热腔21内抽真空的基础上，由于热量主要以热辐射方式在隔热腔21内传递，本方案在围成隔热腔21的壁面上设置断热层，以降低该壁面的热辐射能力，从而进一步降低热量在隔热腔21内的传递效率，优选地，该断热层为非金属涂层；对于一般烹饪过程，现有技术中主要对锅具的底部进行加热，从而导致锅具上的热量在上下方向上呈不均匀分布，则本方案通过设置该结构以进一步降低从锅本体的开口端散失的热量，从而提高了锅具上热量分布的均匀性，使产品对食物的加热更均匀；同时由于热损失的降低，也相应地提高了产品对食物的加热效率。
[0071]本实用新型第二方面的实施例提供了一种烹饪器具(图中未示出)，包括有上述任一项实施例所述的锅具。
[0072]本实用新型第二方面的实施例提供的烹饪器具通过设置有本实用新型第一方面的实施例提供的锅具，从而具有该锅具所具有的一切有益效果，在此不再赘述。
[0073]可选地，烹饪器具为电磁炉或电饭煲或电压力锅。
[0074]综上所述，本实用新型提供的锅具，通过设置环形壳体，则在锅本体的侧壁上形成一个可供用户手持的结构，这使得用户转移锅具时更为方便，从而提高了产品的使用舒适度；在此基础上，由于环形壳体具有封闭的隔热腔，则热量在环形壳体内主要以热对流方式或者热辐射方式传递，从而削弱了环形壳体上的热递效率，这一方面降低了环形壳体上的温度，从而降低了用户转移锅具时被烫伤的概率，使产品的使用更安全；另一方面，这相对减少了从锅本体的开口端的侧壁散失的热量，从而提高了锅本体上热量分布的均匀性，使产品对食物的加热更均匀，同时由于热损失的降低也相应地提高了产品的加热效率。
[0075]在本实用新型中，术语“第一”、“第二”、“第三”、“第四”、“第五”仅用于描述的目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0076]本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本实用新型的限制。
[0077]在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
[0078]以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种锅具，其特征在于，包括: 锅本体，具有容纳腔；和 环形壳体，套设在所述锅本体的侧壁上，并位于所述锅本体的开口端； 其中，所述环形壳体具有封闭的隔热腔，或所述环形壳体与所述锅本体围成封闭的隔热腔。2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于， 所述锅本体的侧壁的上端向外侧延伸形成锅沿； 所述环形壳体为封闭壳体，包括隔热段，且所述隔热段位于所述锅沿的下方，并与所述锅沿的下表面相贴合。3.根据权利要求2所述的锅具，其特征在于，所述环形壳体还包括: 保温段，由所述隔热段的内环端向下延伸形成，且所述保温段套设在所述锅本体的侧壁上。4.根据权利要求3所述的锅具，其特征在于， 所述锅本体的侧壁的内表面上设置有最高水位线； 所述保温段的下端面与所述最高水位线位于同一水平面内，或所述保温段的下端面低于所述最高水位线。5.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述环形壳体包括: 侧围板，套设在所述锅本体的侧壁的外侧，且所述侧围板的上、下两端分别与锅本体的侧壁密封连接，使所述侧围板和所述锅本体围成封闭的所述隔热腔。6.根据权利要求2至4中任一项所述的锅具，其特征在于， 所述锅沿的宽度大于所述隔热段的宽度。7.根据权利要求2至4中任一项所述的锅具，其特征在于，所述环形壳体还包括: 包覆段，由所述隔热段的外环端向上延伸形成，所述包覆段套设在所述锅沿的自由端的端面上，且所述包覆段的上端面与所述锅沿的上表面平齐。8.根据权利要求7所述的锅具，其特征在于， 所述包覆段的所述隔热腔内设置有支撑部。9.根据权利要求1至5中任一项所述的锅具，其特征在于， 所述隔热腔为真空腔体。10.根据权利要求1至5中任一项所述的锅具，其特征在于， 所述锅本体与所述环形壳体为过盈配合，和/或，所述锅本体与所述环形壳体相焊接。11.根据权利要求1至5中任一项所述的锅具，其特征在于， 所述隔热腔内还设置有断热层； 其中，所述断热层设置在围成所述隔热腔的壁面上，用于减小所述壁面的热辐射量。12.—种烹饪器具，其特征在于，包括有如权利要求1至11中任一项所述的锅具。
【专利摘要】本实用新型提供了一种锅具及烹饪器具，其中，锅具包括：锅本体和套设在锅本体的侧壁上的环形壳体，该环形壳体具有封闭的隔热腔，或该环形壳体与锅本体围成封闭的隔热腔；本实用新型提供的锅具，通过设置环形壳体，则在锅本体的侧壁上形成一个可供用户手持的结构，这使得用户转移锅具时更为方便；在此基础上，由于环形壳体具有封闭的隔热腔，则热量在环形壳体内主要以热对流方式或者热辐射方式传递，从而削弱了环形壳体上的热递效率，这一方面降低了环形壳体上的温度，使产品的使用更安全；另一方面，这相对减少了从锅本体的侧壁散失的热量，从而提高了锅本体上热量分布的均匀性。
【IPC分类】A47J27/00, A47J36/00
【公开号】CN204722819
【申请号】CN201520490564
【发明人】吴培洪, 徐腾飞, 黄宇华, 唐修豪
【申请人】佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司, 美的集团股份有限公司
【公开日】2015年10月28日
【申请日】2015年7月7日