专利名称：切菜机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种家庭厨房日常用品，尤其是涉及一种用于将水果、蔬菜或肉类切丁的切菜机。
背景技术：
随着厨房原料的需求逐渐提高，对大块食物需要进行分割，在切分过程中，讲究切分效率和切分质量，保证尽可能的大小接近。 一个名为人力切菜机的实用新型专利，专利号为CN02235399.2，由底架、刀板、压菜板，刀板置于底架的上端，压菜板一端连接压杆，另一相对端与所述底架上端一边铰连；所述的刀板上有相间布置的刀片。该实用新型结构简单，制造原料易得，制造容易，不用任何动力，使用安全，操作简便，提高工效，切菜质量好，不损坏其营养。功能多样，能把硬、软的蔬菜类、生、熟肉类、中草药类等切成片、块、条、丝、丁、末状。但是当食物原料大小或形状需求发生变化后，该实用新型专利缺少较好的变化，拆装不便，适用范围较小。发明内容
本实用新型主要是针对现有技术所存在的切割效率不高，切割形状和大小变化不便，拆装维修不便等的技术问题，提供一种结构合理简单，切割效率较高，切割形状和大小变化较方便，拆装维修较方便的切菜机。
本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的所述刀片由若干横竖交叉金属片构成，金属片交叉成网格状，刀座分底座和盖座组成，刀片安装在盖座上。刀片可从盖座上拆卸下来，根据不同需要可更换不同型号的刀片，以适应不同需求。
作为优选，盖座中部上设置有方形卡座，卡座通过设置在其周围的插销固定在盖座上。通过插销的固定和松开，可使卡座与刀片分离，并调整刀片固定的松紧度，适应不同硬度的食物。
作为优选，底座上设置有若干互不相连的凸台，凸台规律间隔排列成网状。网状凸台配合网状的刀片。
作为优选，底座和盖座通过转动销连接，底座和盖座转动角度在0。 -180°之间。作为优选，底座上设置有凸台安装座，凸台卡接在凸台安装座上。不同的刀片配合不同的凸台，凸台通过凸台安装座进行更换。因此，本实用新型具有结构合理简单，切割效率较高，切割形状和大小变化较方便，拆装维修较方便等特点。
附图l是本实用新型的整体结构示意图。
具体实施方式
下面通过实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。实施例l:采用ABS制作成切菜机的底座2和盖座3，底座2和盖座3通过转动销4连接，底座2和盖座3转动角度在0。 -180°之间；底座2上设置有若干互不相连的凸台21，凸台21规律间隔排列成网状；底座2上设置有凸台安装座，凸台卡接在凸台安装座上。刀片安装在盖座3上，刀片l由若干横竖交叉金属片构成，金属片交叉成网格状，盖座3中部上设置有方形卡座31，卡座31通过设置在其周围的插销固定在盖座3上(如图l所示)。
权利要求1.一种切菜机，包括刀片和安装刀片的刀座组成，其特征在于所述刀片(1)由若干横竖交叉金属片构成，金属片交叉成网格状，刀座分底座(2)和盖座(3)组成，刀片安装在盖座(3)上。
2 根据权利要求l所述的切菜机，其特征在于盖座(3)中部上设置有方形卡座(31)，卡座(31)通过设置在其周围的插销固定在盖座(3)上。
3 根据权利要求1和2所述的切菜机，其特征在于底座(2)上设置有若干互不相连的凸台(21)，凸台(21)规律间隔排列成网状。
4 根据权利要求1和2所述的切菜机，其特征在于底座(2)和盖座(3)通过转动销(4)连接，底座(2)和盖座(3)转动角度在0。 -180°之间。
5 根据权利要求3所述的切菜机，其特征在于底座(2)上设置有凸台安装座，凸台卡接在凸台安装座上。
专利摘要本实用新型涉及一种家庭厨房日常用品，尤其是涉及一种用于将水果、蔬菜或肉类切丁的切菜机。刀片由若干横竖交叉金属片构成，金属片交叉成网格状，刀座分底座和盖座组成，刀片安装在盖座上。本实用新型具有结构合理简单，切割效率较高，切割形状和大小变化较方便，拆装维修较方便等特点。
文档编号B26B3/04GK201350638SQ200920300659
公开日2009年11月25日 申请日期2009年2月17日 优先权日2009年2月17日
发明者陈金其 申请人:陈金其