1.一种凉粉切块工具，其特征在于：包括框架和多根切割丝，所述框架由两根平行的调节杆和两根平行且与所述调节杆垂直的第一、二连杆连接而成，所述第一、二连杆的长度可调，在调节杆上沿其长度方向间隔套设有多个调节套，所述调节套与调节杆螺纹连接，所述调节套外同轴套设有一可绕自身轴线转动的连接套，每根切割丝的两端分别与两根调节杆上对应的两个连接套连接。
2.根据权利要求1所述的凉粉切块工具，其特征在于：所述第一、二连杆与调节杆可拆卸连接。
3.根据权利要求2所述的凉粉切块工具，其特征在于：所述第一连杆包括分别与两根调节杆连接的导向杆和导向管，所述导向杆一端可滑动插入到所述导向管中。
4.根据权利要求3所述的凉粉切块工具，其特征在于：所述第二连杆包括两个分别与两根调节杆连接的螺杆和两端分别与两个螺杆螺纹连接的螺纹管，两个螺杆的螺纹方向相反。
5.根据权利要求4所述的凉粉切块工具，其特征在于：还包括两个分别设置在导向管和螺纹管上的操作手柄，所述操作手柄与导向管或螺纹管可拆卸连接。
6.根据权利要求1-5任一项所述的凉粉切块工具，其特征在于：两根调节杆的相对外侧分别设有一个刻度尺，所述刻度尺与调节杆平行设置、且两端分别通过一连接件固定在调节杆上，所述连接套上设有刻度指针。
7.根据权利要求6所述的凉粉切块工具，其特征在于：所述连接件为一端与调节杆螺纹连接的固定杆，所述固定杆的另一端开有用于卡接所述刻度尺的卡槽。