本实用新型涉及一种魔芋往返切片机。
背景技术:
魔芋(学名Amorphophallus konjac),又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,相传很久以前,四川峨眉山的道士,用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐,色棕黄,其形酷似多孔海绵,味道鲜美,饶有风味,为峨眉山一珍品。后来,魔芋从中国传到日本,深受日本人所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家,同时,魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
魔芋是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋对生长环境有比较特殊的要求,主要分布在东南亚和非洲等地,美洲和欧洲目前还没有种植的记载。从产量和规模上来看,魔芋主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。日本有1500多年的种植和食用历史,有100多年的精粉加工史,而中国虽有2000多年的民间栽种历史,但真正的精粉加工只是八十年代中期才开始。
目前,魔芋切片装置还没有专用的设备,通常是用普通的切片装置进行切片,生产中易出现物料切片损失大和切片不均匀的问题。
技术实现要素:
本实用新型的目的是提供一种结构合理、操作简单、使用安全的魔芋往返切片机。
本实用新型所采用的技术方案是:一种魔芋往返切片机,其特征在于魔芋往返切片机由支撑架(1)、贮料斗(2)、切刀片(3)、曲轴(4)和电机(5)组成,贮料斗(2)和电机(5)设置在支撑架(1)上,贮料斗(2)上部为矩形下部为倒四边台形,切刀片(3)设在贮料斗(2)底部向前倾斜,切刀片(3)通过曲轴(4)连接在电机(5)上,切刀片(3)由电机(5)带动通过曲轴(4)变为往返切片运动。
本实用新型公开了一种魔芋往返切片机,其特征在于所述的贮料斗(2)下设有用于存贮由切刀片(3)切下魔芋片的贮片箱(6)。
本实用新型公开了一种魔芋往返切片机,其特征在于所述的设在贮料斗(2)底部的切刀片(3)向前倾斜角度为10度。
本实用新型公开了一种魔芋往返切片机,将魔芋直接投入贮料斗2中,受自身的重量魔芋下降到底部,被往返运动的切刀片3切削成薄片,落入下方的贮片箱6中。
本实用新型的有益效果:本实用新型往返切片机将魔芋直接切成薄片,克服了生产中出现物料切片损失大和切片不均匀的问题;此外,其结构简单,成本低廉,便于国内推广普及。
附图说明
附图1为本实用新型魔芋往返切片机的结构示意图;
附图中:1-为支撑架;2-为贮料斗;3-为切刀片;4-为曲轴;5-为电机;6-为贮片箱。
具体实施方式
实施例1:一种魔芋往返切片机,由支撑架1、贮料斗2、切刀片3、曲轴4和电机5组成,贮料斗2和电机5设置在支撑架1上,贮料斗2上部为矩形下部为倒四边台形,切刀片3设在贮料斗2底部向前倾斜,切刀片3通过曲轴4连接在电机5上,切刀片3由电机5带动通过曲轴4变为往返切片运动。
实施例2:一种魔芋往返切片机,由支撑架1、贮料斗2、切刀片3、曲轴4和电机5组成,贮料斗2和电机5设置在支撑架1上,贮料斗2上部为矩形下部为倒四边台形,切刀片3设在贮料斗2底部向前倾斜,切刀片3通过曲轴4连接在电机5上,切刀片3由电机5带动通过曲轴4变为往返切片运动。贮料斗2下设有用于存贮由切刀片3切下魔芋片的贮片箱6。
实施例3:一种魔芋往返切片机,由支撑架1、贮料斗2、切刀片3、曲轴4和电机5组成,贮料斗2和电机5设置在支撑架1上,贮料斗2上部为矩形下部为倒四边台形,切刀片3设在贮料斗2底部向前倾斜,切刀片3通过曲轴4连接在电机5上,切刀片3由电机5带动通过曲轴4变为往返切片运动。贮料斗2下设有用于存贮由切刀片3切下魔芋片的贮片箱6。设在贮料斗2底部的切刀片3向前倾斜角度为10度。