1.一种根茎类果蔬长条切割器，包括机架(1)、果蔬放置容器(2)、切条网格(3)、果蔬挤压装置(4)，其特征在于：所述的机架(1)上设有果蔬挤压装置(4)，果蔬挤压装置(4)的左右两边均设有果蔬放置容器(2)，在果蔬放置容器(2)外侧边设有切条网格(3)；所述的果蔬挤压装置(4)包括液压器(5)、挤压板(6)、挤压杆(7)、固定框架(8)，其中液压器(5)设于固定框架(8)内，且通过固定框架(8)固定机架(1)顶部，挤压杆(7)一端与液压器(5)相连接，另一端通过螺栓结构与挤压板(6)相连接；所述的果蔬放置容器(2)顶部设有果蔬入口，左右两侧边均设有连接口，其中一个连接口与挤压板(6)相连接，另一个与切条网格(3)相连接。
2.根据权利要求1所述的一种根茎类果蔬长条切割器，其特征在于：所述的果蔬放置容器(2)本体为圆柱形，顶部的果蔬入口截面为方形，且其前后两侧壁均为内半弧形，整个果蔬放置容器(2)通过螺栓固定于机架(1)顶部。
3.根据权利要求1或2所述的一种根茎类果蔬长条切割器，其特征在于：所述的挤压板(6)与果蔬放置容器(2)本体的形状一样均为圆柱形，且其直径小于果蔬放置容器(2)本体的直径，挤压板(6)可从果蔬放置容器(2)的其中一侧边的接口贯穿到另一侧边的接口上。
4.根据权利要求1或2所述的一种根茎类果蔬长条切割器，其特征在于：所述的切条网格(3)通过两个”L”形连接件(9)与果蔬放置容器(2)相连接，且”L”形连接件(9)一端固定与果蔬放置容器(2)上，另一端通过螺栓与切条网格(3)相连接。
5.根据权利要求1所述的一种根茎类果蔬长条切割器，其特征在于：所述的固定框架(8)包括两个矩形固定模块和四根连接杆，四根连接杆分别设于矩形固定模块的四个角上，二者之间通过螺栓相连接。