1.一种茯苓切割刀具，其特征在于：包括下刀具(1)和上刀具(2)；所述下刀具(1)包括下刀槽(10)和安装在下刀槽(10)上的下刀片(11)；所述下刀槽(10)上开设有若干个安装所述下刀片(11)的安装槽(12)；所述上刀具(2)包括上刀板(20)和安装在上刀板(20)上的上刀片(21)；所述上刀板(20)具有安装对应上刀片(21)的安装孔(24)；所述上刀片(21)的顶部设置有两个安装部(22)；所述安装部(22)上设置有插销孔(23)。
2.如权利要求1所述的一种茯苓切割刀具，其特征在于：所述下刀片(11)的刃部为凹半圆形。
3.如权利要求1所述的一种茯苓切割刀具，其特征在于：所述上刀片(21)的刃部为凸半圆形。
4.如权利要求1所述的一种茯苓切割刀具，其特征在于：所述下刀片(11)和所述上刀片(21)相间设置。
5.如权利要求1所述的一种茯苓切割刀具，其特征在于：所述上刀片(21)的插销孔(23)内穿置有插销。