1.一种冻肉切片机，包括机架(1)，所述机架(1)上设置有送料平台(12)，所述送料平台(12)上设置有送料机构(4)、切料机构(2)和压料机构(3)，其特征在于：所述送料机构(4)包括送料固定座(42)、设置于送料平台(12)两侧的传动丝杠(41)以及驱动传动丝杠(41)转动的驱动组件(5)，两根所述传动丝杠(41)设置有与传动丝杠(41)相适配的传动螺母(412)，所述送料固定座(42)两端与所述传动螺母(412)固定连接，所述送料固定座(42)设置有抵触至送料平台(12)上表面的清洁组件(6)。
2.根据权利要求1所述的一种冻肉切片机，其特征在于：所述清洁组件(6)包括设置于送料固定座(42)下表面的清洁件，所述清洁件上表面固设有连接板(62)，所述连接板(62)通过固定件与送料固定座(42)可拆卸固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种冻肉切片机，其特征在于：所述清洁件设置为海绵擦(61)，所述海绵擦(61)的下表面抵触至送料平台(12)的上表面。
4.根据权利要求2所述的一种冻肉切片机，其特征在于：所述连接板(62)包括一长板(622)和垂直固设于长板(622)两端的短板(621)，两个所述短板(621)的与送料固定座(42)靠近传动丝杠(41)的两侧壁贴合，且两个所述短板(621)与送料固定板的两侧壁通过固定件可拆卸固定连接。
5.根据权利要求4所述的一种冻肉切片机，其特征在于：所述固定件设置为弹簧跳豆(63)，所述送料固定座(42)两侧壁开设安装槽，所述用弹簧跳豆(63)固设于所述安装槽，两个所述短板(621)开设有与弹簧跳豆(63)相适配的固定孔。
6.根据权利要求1所述的一种冻肉切片机，其特征在于：所述送料固定座(42)靠近压料机构(3)的一端设置有推料板(4211)，所述推料板(4211)靠近压料机构(3)的一侧设置有抓料钉。
7.根据权利要求1所述的一种冻肉切片机，其特征在于：所述驱动组件(5)包括驱动电机(51)以及传动轴(52)，所述传动轴(52)轴心线垂直于两根传动丝杠(41)，所述传动丝杠(41)远离压料机构(3)的一端固设有涡轮(411)，所述传动轴(52)外周面设置有与涡轮(411)相啮合的外螺纹(521)。
8.根据权利要求7所述的一种冻肉切片机，其特征在于：所述驱动电机(51)固设于机架(1)，且与传动轴(52)同轴心固定连接。
9.根据权利要求1所述的一种冻肉切片机，其特征在于：所述机架(1)两侧沿长度方向设置有保护壳体(14)，所述传动丝杠(41)穿设于保护壳体(14)，所述保护壳体(14)包括沿丝杆长度方向相对设置的两竖板(142)和设置于两竖板(142)上的横板(141)，所述竖板(142)靠近送料固定座(42)的一侧开设过孔(1421)，所述过孔(1421)沿竖板(142)长度方向设置，所述送料固定座(42)的一端通过连接杆(422)与传动螺母(412)固定连接。
10.根据权利要求5所述的一种冻肉切片机，其特征在于：所述固定件设置为多个。