技术总结
本实用新型公开了一种切割长度可调的食品切割机械，包括底座、支撑横梁、丝杆、第一正反转电机、矩形滑块、触碰杆、反向开关、切割轮、工件槽、支撑竖板和脚轮。本实用新型通过丝杆、工件槽、升降滑块和第二正反转电机的配合，带动工件槽上的食品向上运动，使得高速旋转的切割轮与食品接触，进一步的，通过丝杆、第一正反转电机、矩形滑块和支撑竖板的配合，使得高速旋转的切割轮在水平方向上运动；实现对食品的切割，且切割的长度由两个反向开关之间的距离确定，且两个反向开关之间的距离可调，能够实现对食品进行定长切割。
技术研发人员：黄清平
受保护的技术使用者：安徽舒香食品有限公司
技术研发日：2018.07.19
技术公布日：2019.11.12