一种便于调节切片斜度的切菜装置的制作方法

本实用新型涉及厨房用具技术领域，特指一种便于调节切片斜度的切菜装置。

背景技术：

做饭讲究“色、香、味”，“色”排在了首位，足可见一道菜映入眼帘的首先是好看，而好的刀法嫩让菜看上去格外养眼，给菜品增色不少，无疑是增添了食欲。

一般做凉拌菜或是热炒菜时，总会将蔬菜切成倾斜状，例如黄瓜、萝卜、芦笋、西葫芦等圆柱体蔬菜，将蔬菜切成倾斜状不但美观还便于入味，因蔬菜为倾斜状，受热面积增大，这也缩短了炒制的时间，节约了燃气，同时斜状增大了面积便于夹取进食，可谓是一举多得。

技术实现要素：

为解决上述问题，本实用新型提供一种便于调节切片斜度的切菜装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种便于调节切片斜度的切菜装置，其特征是：包括菜板、压框和切线为主体；所述菜板一端和两侧分别设有固定轴和固定压槽，且在固定轴位于菜板两端分别设有定位杆和螺杆与之连接；所述压框底部两侧设有与之固定连接的固定条，且固定条之间设有均匀排布并与之固定连接的切线，固定条便于让切线在压框底部水平面上，从而让压框与菜板压合时，切线可以将蔬菜切断，且切线材料为不锈钢材质，便于多次重复使用；所述在压框位于菜板上固定轴一端位置设有固定管，且固定管内设有穿过固定管并可旋转转动的活动轴；所述活动轴位于压框两端位置分别设有与之固定连接的连接套套在定位杆和螺杆上，且连接套可分别在定位杆和螺杆上上下滑动。

优选的，所述定位杆与固定轴固定连接，螺杆底部与固定轴之间分别设有转动球和球形槽相互配合，便于固定轴跟随定位杆在旋转过程中螺杆始终可以在固定轴上旋转转动，且便于螺杆在固定轴上旋转转动的过程中限制螺杆与固定轴之间的位置关系，设计巧妙。

优选的，所述在活动轴和固定轴分别位于压框和菜板两侧位置分别设有弹性卡扣，便于限制固定轴在转动过程中与菜板之间位置关系，且便于限制活动轴在压框上转动的过程中与压框之间的位置关系。

优选的，所述压框两端分别设有与之固定连接的左压柄和右压柄，便于从压框两端均匀施加压力，从而让压框可快速切断硬质水果类蔬菜。

优选的，所述在压框两侧位于固定压槽相对位置分别设有活动压槽，便于压框在菜板上下降的过程中定位杆和螺杆固定压槽和活动压槽上运动，从而使压框可与菜板贴合。

优选的，所述螺杆上端设有与之固定连接的旋钮，从而便于通过旋钮省力的带动螺旋转动，从而便于调节压框与螺杆之间的相对位置。

优选的，所述螺杆与连接套之间设有螺纹套，且螺纹套与连接套之间固定连接，螺纹套与螺杆啮合，通过螺纹套限制压框与螺杆之间的位置关系，从而通过旋转螺杆改变压框与菜板之间的距离，从而让压框在菜板上向下切的过程中根据螺纹套与螺杆底部之间的距离来改变压框向下切的旋转半径，从而改变切线切菜弧度，设计巧妙，操作方便。

优选的，所述旋转螺杆后，压框上的螺纹套可与螺杆配合自锁，从而使压框与菜板之间的距离调节方便。

本实用新型的有益效果是：通过螺纹套限制压框与螺杆之间的位置关系，从而通过旋转螺杆改变压框与菜板之间的距离，从而让压框在菜板上向下切的过程中根据螺纹套与螺杆底部之间的距离来改变压框向下切的旋转半径，从而改变切线切菜弧度，设计巧妙，操作方便，使用简单。

附图说明

图1为所述的一种便于调节切片斜度的切菜装置的立体图。

图2为图1中所述的一种便于调节切片斜度的切菜装置a处局部放大图。

图3为图1中所述的一种便于调节切片斜度的切菜装置b处局部放大图。

图4为所述的一种便于调节切片斜度的切菜装置的轴测图。

图5为图6中所述的一种便于调节切片斜度的切菜装置c-c处剖视图。

图6为所述的一种便于调节切片斜度的切菜装置的主视图。

图7为图6中所述的一种便于调节切片斜度的切菜装置c-c处剖切后的立体图。

图8为图7中所述的一种便于调节切片斜度的切菜装置d处局部放大图。

图中：1、菜板，12、固定压槽，13、固定轴，14、球形槽；2、螺杆，21、转动球，22、旋钮；3、卡扣；4、压框，41、左压柄，42、右压柄，43、活动压槽，44、固定管；5、切线；6、活动轴，61、连接套；7、螺纹套；8、定位杆；9、固定条。

具体实施方式

为使本实用新型的技术方案更加清楚明白，下面结合附图具体实施例对本实用新型作进一步说明。

如图1-8所示，本实用新型所述的一种便于调节切片斜度的切菜装置，其特征是：包括菜板1、压框4和切线5为主体；所述菜板1一端和两侧分别设有固定轴13和固定压槽12，且在固定轴13位于菜板1两端分别设有定位杆8和螺杆2与之连接；所述压框4底部两侧设有与之固定连接的固定条9，且固定条9之间设有均匀排布并与之固定连接的切线5，固定条9便于让切线5在压框4底部水平面上，从而让压框4与菜板1压合时，切线5可以将蔬菜切断，且切线5材料为不锈钢材质，便于多次重复使用；所述在压框4位于菜板1上固定轴13一端位置设有固定管44，且固定管44内设有穿过固定管44并可旋转转动的活动轴6；所述活动轴6位于压框4两端位置分别设有与之固定连接的连接套61套在定位杆8和螺杆2上，且连接套61可分别在定位杆8和螺杆2上上下滑动。

在本实施例中，所述定位杆8与固定轴13固定连接，螺杆2底部与固定轴13之间分别设有转动球21和球形槽14相互配合，便于固定轴13跟随定位杆8在旋转过程中螺杆2始终可以在固定轴13上旋转转动，且便于螺杆2在固定轴13上旋转转动的过程中限制螺杆2与固定轴13之间的位置关系，设计巧妙。

在本实施例中，所述在活动轴6和固定轴13分别位于压框4和菜板1两侧位置分别设有弹性卡扣3，便于限制固定轴13在转动过程中与菜板1之间位置关系，且便于限制活动轴6在压框4上转动的过程中与压框4之间的位置关系。

在本实施例中，所述压框4两端分别设有与之固定连接的左压柄41和右压柄42，便于从压框4两端均匀施加压力，从而让压框4可快速切断硬质水果类蔬菜。

在本实施例中，所述在压框4两侧位于固定压槽12相对位置分别设有活动压槽43，便于压框4在菜板1上下降的过程中定位杆8和螺杆2固定压槽12和活动压槽43上运动，从而使压框4可与菜板1贴合。

在本实施例中，所述螺杆2上端设有与之固定连接的旋钮22，从而便于通过旋钮22省力的带动螺旋转动，从而便于调节压框4与螺杆2之间的相对位置。

在本实施例中，所述螺杆2与连接套61之间设有螺纹套7，且螺纹套7与连接套61之间固定连接，螺纹套7与螺杆2啮合，通过螺纹套7限制压框4与螺杆2之间的位置关系，从而通过旋转螺杆2改变压框4与菜板1之间的距离，从而让压框4在菜板1上向下切的过程中根据螺纹套7与螺杆2底部之间的距离来改变压框4向下切的旋转半径，从而改变切线5切菜弧度，设计巧妙，操作方便。

在本实施例中，所述旋转螺杆2后，压框4上的螺纹套7可与螺杆2配合自锁，从而使压框4与菜板1之间的距离调节方便。

使用时，先根据需要的蔬菜切片斜度旋转调节螺杆2，螺杆2通过螺纹套7改变压框4与菜板1之间的距离，同时螺杆2底部转动球21在固定轴13的球形槽14内转动，此刻压框4上的连接套61在定位杆8上滑动，停止转动旋钮22后，螺杆2与螺纹套7自锁。

进一步的，将蔬菜放置在菜板1上，然后左手和右手分别按压在压框4的左压柄41和右压柄42上，此刻压框4通过定位杆8和螺杆2绕固定轴13向下转动，当压框4与菜板1压合时，蔬菜被切开，同时螺杆2和定位杆8分别压合在固定压槽12和活动压槽43中。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。