家用手动果蔬切片器的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及厨房用品，尤其涉及一种家用手动果蔬切片器。
【背景技术】
[0002]目前，家庭日常厨房烹饪经常涉及果蔬、肉类的切片加工。用普通菜刀切片不但效率较低，容易切不均匀，而且有伤到手指的危险。食堂使用的电动切片器体积大，不适合家用。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型要解决上述现有技术存在的问题，提供一种家用手动果蔬切片器，解决了普通菜刀切片效率较低，安全性低下的技术问题。
[0004]本实用新型解决其技术问题采用的技术方案:这种家用手动果蔬切片器，包括支撑架，其特征是:所述支撑架安装有进料槽，进料槽的前部分设有筒体，筒体内固定有弹簧，弹簧的外端连接有顶柱，所述进料槽的后端设有切刀，切刀转动安装在安装板上，安装板固定在支撑架后端，所述切刀连接摇柄，切刀与安装板之间设有调节垫圈。支撑架是整个装置的基础底座，顶柱为筒形，一端开口，内部容纳弹簧，另一端封闭，工作时用于顶推食材，起进给作用。
[0005]为了进一步完善，安装板外安装有保护盖，保护盖的内侧设有开口。保护盖包围住整个切刀的刀片，以防割伤，保护盖内侧开口即为出料口，切成片状的食材由此处落下。
[0006]进一步完善，支撑架包括前支撑板、后支撑板以及固定连接在前支撑板和后支撑板之间的固定板，所述前支撑板上固定有供筒体穿入的套筒，所述弹簧的内端固定在套筒内，所述后支撑板上设有定位进料槽的弧形定位槽。
[0007]进一步完善，安装板上开有安装孔，所述切刀上开有通孔，所述摇柄上开有螺纹孔并安装有螺钉，螺钉穿过通孔和安装孔，所述调节垫圈套在螺钉上。螺钉用于切刀与摇柄的联接、紧固，调节垫圈位于刀片和摇柄之间，调节垫圈厚度决定了食材切片的厚度。
[0008]进一步完善，切刀的外刃为偏心结构的扇形结构。切刀是该装置切入食材的部分，外刃为偏心结构的扇形结构转动时是周向逐渐切入食材的，带有“割”的动作，有利于切断较韧的食材。
[0009]本实用新型有益的效果是:本实用新型器结构简单，成本低廉，适合家庭厨房使用。切刀的独特设计，有利于切断较韧的食材，能够提高家庭日常厨房切割的效率，安全系数高。安装板外安装有保护盖，保护盖的内侧设有开口。保护盖包围住整个切刀的刀片，以防割伤，保护盖内侧开口即为出料口，切成片状的食材由此处落下，使用方便。既可萝卜、黄瓜等蔬菜，也可切割半解冻状态的肉类，用途广泛。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型的整体结构示意图；[0011 ]图2为本实用新型的结构分解示意图；
[0012]图3为本实用新型的切刀切割食材示意图。
[0013]附图标记说明:支撑架I，进料槽2，筒体3，弹簧4，顶柱5，切刀6，安装板7上，摇柄8，调节垫圈9，保护盖10，开口 11，支撑板1-1，后支撑板1-2固定板1-3，弧形定位槽1-4套筒12，安装孔13，通孔14，螺纹孔15，螺钉16。
【具体实施方式】
[0014]下面结合附图对本实用新型作进一步说明:
[0015]参照附图:本实施例中这种家用手动果蔬切片器，包括支撑架1，其特征是:所述支撑架I安装有进料槽2，进料槽2的前部分设有筒体3，筒体3内固定有弹簧4，弹簧4的外端连接有顶柱5，所述进料槽2的后端设有切刀6，切刀6转动安装在安装板7上，安装板7固定在支撑架I后端，所述切刀6连接摇柄8，切刀6与安装板7之间设有调节垫圈9。支撑架I是整个装置的基础底座，顶柱5为筒形，一端开口，内部容纳弹簧，另一端封闭，工作时用于顶推食材，起进给作用。所述安装板7外安装有保护盖10，保护盖10的内侧设有开口 11。保护盖10包围住整个切刀6的刀片，以防割伤，保护盖1内侧开口 11即为出料口，切成片状的食材由此处落下。支撑架I包括前支撑板1-1、后支撑板1-2以及固定连接在前支撑板1-1和后支撑板1-2之间的固定板1-3，所述前支撑板1-1上固定有供筒体3穿入的套筒12，所述弹簧4的内端固定在套筒12内，所述后支撑板1-2上设有定位进料槽2的弧形定位槽1-4。安装板7上开有安装孔13，所述切刀6上开有通孔14，所述摇柄8上开有螺纹孔15并安装有螺钉16，螺钉16穿过通孔14和安装孔13，所述调节垫圈9套在螺钉16上。螺钉16用于切刀6与摇柄8的联接、紧固，调节垫圈9位于切刀6和摇柄8之间，调节垫圈9厚度决定了食材切片的厚度。切刀6的外刃为偏心结构的扇形结构。切刀6是该装置切入食材的部分，外刃为偏心结构的扇形结构转动时是周向逐渐切入食材的，带有“割”的动作，有利于切断较韧的食材。
[0016]使用时，用手指压住顶柱5，空出进料槽2的半圆形槽部分，并将食材放进槽内，松开顶柱5，在弹簧弹力的作用下，顶柱5将食材沿轴向压在保护盖10的后壁上。转动摇柄8，带动切刀6旋转，刃口逐渐切入食材，直至切断，切片与食材分离后，从保护盖10下方开口 11落下。继续转动摇柄8，待切刀6完全离开食材后，顶柱5又将整段待切食材向前推出一段，压在保护盖10的后壁上，如此循环。每转动一周摇柄8，可切下一片食材。该切片器主要用于萝卜、黄瓜等蔬菜，也可切割半解冻状态的肉类。
[0017]虽然本实用新型已通过参考优选的实施例进行了图示和描述，但是，本专业普通技术人员应当了解，在权利要求书的范围内，可作形式和细节上的各种各样变化。
【主权项】
1.一种家用手动果蔬切片器，包括支撑架(I)，其特征是:所述支撑架(I)安装有进料槽(2)，进料槽(2)的前部分设有筒体(3)，筒体(3)内固定有弹簧(4)，弹簧(4)的外端连接有顶柱(5)，所述进料槽(2)的后端设有切刀(6)，切刀(6)转动安装在安装板(7)上，安装板(7)固定在支撑架(I)后端，所述切刀(6)连接摇柄(8)，切刀(6)与安装板(7)之间设有调节垫圈(9)02.根据权利要求1所述的家用手动果蔬切片器，其特征是:所述安装板(7)外安装有保护盖(10)，保护盖(10)的内侧设有开口(11)。3.根据权利要求1所述的家用手动果蔬切片器，其特征是:所述支撑架(I)包括前支撑板(1-1)、后支撑板(1-2)以及固定连接在前支撑板(1-1)和后支撑板(1-2)之间的固定板(1-3)，所述前支撑板(1-1)上固定有供筒体(3)穿入的套筒(12)，所述弹簧(4)的内端固定在套筒(12)内，所述后支撑板(1-2)上设有定位进料槽(2)的弧形定位槽(1-4)。4.根据权利要求1所述的家用手动果蔬切片器，其特征是:所述安装板(7)上开有安装孔(13)，所述切刀(6)上开有通孔(14)，所述摇柄(8)上开有螺纹孔(15)并安装有螺钉(16)，螺钉(16)穿过通孔(14)和安装孔(13)，所述调节垫圈(9)套在螺钉(16)上。5.根据权利要求1所述的家用手动果蔬切片器，其特征是:所述切刀(6)的外刃为偏心结构的扇形结构。
【专利摘要】一种家用手动果蔬切片器，包括支撑架，其特征是：所述支撑架安装有进料槽，进料槽的前部分设有筒体，筒体内固定有弹簧，弹簧的外端连接有顶柱，所述进料槽的后端设有切刀，切刀转动安装在安装板上，安装板固定在支撑架后端，所述切刀连接摇柄，切刀与安装板之间设有调节垫圈。本实用新型器结构简单，成本低廉，适合家庭厨房使用。切刀的独特设计，有利于切断较韧的食材，能够提高家庭日常厨房切割的效率，安全系数高。
【IPC分类】B26D3/28, B26D1/28
【公开号】CN205364030
【申请号】CN201620173747
【发明人】郁元正, 胡小曼, 周巧军
【申请人】浙江机电职业技术学院
【公开日】2016年7月6日
【申请日】2016年3月8日