一种明目酒制作工艺的制作方法

文档序号:11807861阅读:145来源:国知局

酿酒行业



背景技术:

目前酿酒行业以白酒为主,其它品种酒类为辅而明目保健酒类很少。



技术实现要素:

在酿酒制曲工艺中加入明目的产品,及在酿酒原料中加入明目的产品,制得具有明目功能的保健酒。

具体实施方式

将枸杞子、决明子、桑叶、金银花、天花粉、莲子、三七、桅子,在制作酒曲、发酵过程中加入,制得具有明目功能的保健酒。

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