1.一种制备二聚脂肪酸的方法，其特征在于利用自保护升压工艺合成二聚脂肪酸
所述利用自保护升压工艺合成二聚脂肪酸是指取一定量亚麻籽油和一定量的水、催化剂及助剂置入洁净的高压反应釜中，在一定搅拌速度下升至目标温度，反应一定时间，利用水气化后的水蒸汽将反应器内空气所含之氧带出，然后在残留水分和亚麻籽油脂肪酸共同产生的压力下进行二聚化反应，得到二聚酸，计算二聚酸的产率及二聚酸的选择性。
2.根据权利要求1所述的二聚脂肪酸的制备方法，其特征在于：所述方法中亚麻籽油的加入量为100~180mL（脂肪酸与反应容器体积比为0.47）。
3.根据权利要求1所述的二聚脂肪酸的制备方法，其特征在于：所述方法中的水的加入量为0.05%~3.50%（与亚麻籽油物质量的比w/w）。
4.根据权利要求1所述的二聚脂肪酸的制备方法，其特征在于：所述方法中催化剂为有机硅季铵盐蒙脱土，用量为2.50%~8.5%（w/w）。
5.根据权利要求1所述的二聚脂肪酸的制备方法，其特征在于：所述方法中助剂为Li2CO3，用量为0.05~3.50%（w/w）。
6.根据权利要求1所述的二聚脂肪酸的制备方法，其特征在于：所述方法中的搅拌速度为400~650r•min-1。
7.根据权利要求1所述的二聚脂肪酸的制备方法，其特征在于：所述方法中的目标温度为250~330℃。
8.根据权利要求1所述的二聚脂肪酸的制备方法，其特征在于：所述方法中的反应时间为2~6h。