1.一种青蛤免疫增强肽的制备方法，其特征在于以下制备步骤：
1）预处理：将青蛤去壳取肉放入去离子水中浸泡，匀浆，超声波处理，低温存放；
2）酶解：加入氢氧化钠溶液调节pH值，加入青蛤肉2~10%重量份的复合酶进行酶解，灭酶，离心，取上清液；
3）膜分离：在上清液中加入青蛤肉1~2%重量份的析出剂，膜分离处理，减压浓缩，得青蛤免疫增强肽浓缩液；
4）冻干：将浓缩液冻干保存，得青蛤免疫增强肽。
2.根据权利要求1所述的一种青蛤免疫增强肽的制备方法，其特征在于：所述的析出剂由以下成分及重量份组成：硫酸铵3~5份、氯化钠1~3份、硝酸钾0.5~1份、磷酸二氢钾0.2~0.7份和白藜芦醇0.1~0.3份。
3.根据权利要求1所述的一种青蛤免疫增强肽的制备方法，其特征在于：所述步骤1中去离子水体积是青蛤肉的3~5倍，采用超声波仪处理青蛤肉浆，超声功率为90~290W，超声时间为10~30min，超声波处理后在2~6℃条件下存放10~50min。
4.根据权利要求1所述的一种青蛤免疫增强肽的制备方法，其特征在于：所述步骤1中去离子水添加有：枸橼酸钠3~7重量份、氯化钠5~9重量份、硫酸镁8~12重量份、对氨基苯甲酸2~4重量份、4-氨基安替比林1~5重量份、磷酸氢二钠3~7重量份、磷酸二氢钾1~5重量份、羧甲基纤维素钠1~2重量份和一乙胺0.3~0.7重量份。
5.根据权利要求1所述的一种青蛤免疫增强肽的制备方法，其特征在于：所述步骤2中加入3.0~10.0mol/L的氢氧化钠溶液在35~45℃条件下调节pH值至6~8；所述步骤2中氢氧化钠溶液添加有酞酸丁基苄酯0.7~0.9重量份。
6.根据权利要求1所述的一种青蛤免疫增强肽的制备方法，其特征在于：所述步骤2中加入青蛤肉2~10%重量份的复合酶在30~50℃条件下酶解1~3h；所述步骤2中将酶解液沸水浴灭酶，在90~95℃条件下保温10~30min。
7.根据权利要求1所述的一种青蛤免疫增强肽的制备方法，其特征在于：所述的复合酶由以下成分及重量份组成：木瓜蛋白酶10~15份、中性蛋白酶6~12份、碱性蛋白酶2~4份、三磷酸腺苷酶1~3份、阿替普酶2~3份、核酸内切酶0.7~1.5份。
8.根据权利要求1所述的一种青蛤免疫增强肽的制备方法，其特征在于：所述步骤2中采用离心机进行离心，离心转速8000~10000r/min，离心时间10~20min；所述步骤3中膜分离处理的膜分截流量为3000~10000Da。
9.根据权利要求1所述的青蛤免疫增强肽在抗肿瘤药物和免疫增强药物中应用。