1.一种小肽,其氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。
2.权利要求1所述小肽在制备缓解糖尿病并发症的功能食品、抗动脉粥样硬化形成的功能食品、抗氧化功能产品、清除自由基产品、抑制脂质过氧化产品中的应用。
3.含有权利要求1所述小肽、用于缓解糖尿病并发症的功能食品。
4.含有权利要求1所述小肽、用于抗动脉粥样硬化形成的功能食品。
5.含有权利要求1所述小肽的抗氧化功能产品。
6.含有权利要求1所述小肽的清除自由基产品。
7.含有权利要求1所述小肽的抑制脂质过氧化产品。