技术总结
本发明提供一种小肽及其应用，涉及生物技术领域。该小肽的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。本发明还提供该小肽在制备缓解糖尿病并发症的功能食品、抗动脉粥样硬化形成的功能食品、抗氧化功能产品、清除自由基产品、抑制脂质过氧化产品中的应用。本发明小肽，不仅具有较强的抗氧化能力，而且能够调节高糖诱导的VSMCs异常增殖、调节高糖环境下平滑肌细胞的凋亡，最终使其趋于正常状态，因此，在阻止高糖环境下动脉粥样硬化形成和缓解糖尿病其它并发症等方面有很大的开发前景。
技术研发人员：沈新春;曹小舟;陈思远;俞凌;汤晓智;方勇
受保护的技术使用者：南京财经大学
文档号码：201611116452
技术研发日：2016.12.07
技术公布日：2017.05.31