1.一种肿节风挥发油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤，以下原料按重量份数计：
步骤一、取500～600份肿节风的叶和茎，加入5000～6000份水，水蒸气蒸馏得到第一混合物；
步骤二、按体积比1:1～2向步骤一中的第一混合物中加入溶剂，萃取，去除溶剂后得挥发油。
2.如权利要求1所述的肿节风挥发油的制备方法，其特征在于，步骤一中的肿节风的叶和茎蒸馏前处理：将500～600份肿节风的叶和茎置于超微粉碎机中粉碎，取出加入500～600份水，置于超声波中以60kHz的频率处理20～30min，取出加入15～20份半胱氨酸和25～30份纤维素酶，调节pH值至5～6，于60℃下酶解24～36h，加入10～15份司班和70～80份吐温，搅拌均匀。
3.如权利要求1所述的肿节风挥发油的制备方法，其特征在于，步骤一中的第一混合物萃取前处理：向步骤一中的第一混合物加入100～120份质量分数为3％的氯化钠溶液和1～1.5份乙酸，混合均匀后放入-18℃环境中冰冻1～1.5h，取出融化。
4.如权利要求1所述的肿节风挥发油的制备方法，其特征在于，步骤二中的挥发油后处理：按体积比1:0.05～0.1:0.05～0.1向步骤二中的挥发油加入吐温和质量分数为15％的魔芋粉溶液，采用磁力搅拌器搅拌，直至混合物呈乳化状态；
然后按质量比1:0.02～0.04向混合物中加入β-环糊精，继续用磁力搅拌器搅拌，直至混合物呈黏稠状，即得。
5.一种如权利要求1～4中任一项所述的制备方法获得的肿节风挥发油的应用，其特征在于，对三七灰霉病的防治作用。
6.如权利要求5所述的肿节风挥发油的应用，其特征在于，挥发油应用于抑制三七灰霉病病原菌菌丝的生长。
7.如权利要求6所述的肿节风挥发油的应用，其特征在于，用于抑制三七灰霉病病原菌菌丝生长的挥发油的浓度≥0.5g/L。
8.如权利要求5所述的肿节风挥发油的应用，其特征在于，挥发油应用于抑制三七灰霉病病原菌孢子的萌发。
9.如权利要求8所述的肿节风挥发油的应用，其特征在于，用于抑制三七灰霉病病原菌孢子萌发的挥发油的浓度为≥0.5g/L。
10.如权利要求5所述的肿节风挥发油的应用，其特征在于，挥发油用于三七灰霉病田间防治的使用方法具体为：a按质量体积比为0.5～1g:1000ml将挥发油溶解于稀释剂中，得第一溶解液，稀释剂由吐温和水按体积比为1:3组成；
b按体积比为100:1～2向a中的第一溶解液中加入薄荷浆液，搅拌均匀得药液；
其中薄荷浆液的制备方法：将10～15份新鲜薄荷和10～15份乙酸乙酯置于研钵中研碎后，过滤即得。