1.一种饲料用柑橘渣的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1.将100重量份的柑橘渣切碎，加入2-3重量份的生石灰，混合均匀；
S2.将混合柑橘渣原料压榨至含水率为45-55%，加入1-3重量份的液体微生物菌剂，混合均匀；
S3.在48-56℃下发酵12-18h，然后搅拌混合，再在32-34℃下发酵8-12h，搅拌混合，最后在10-14℃下发酵10-14h，干燥，粉碎，得到饲料用发酵柑橘渣。
2.根据权利要求1所述的一种饲料用柑橘渣的发酵方法，其特征在于，所述微生物菌剂为产朊假丝酵母、黑曲霉和植物乳酸杆菌的混合微生物菌剂。
3.根据权利要求2所述的一种饲料用柑橘渣的发酵方法，其特征在于，所述产朊假丝酵母、黑曲霉和植物乳酸杆菌的浓度分别为6-7×1010个/mL。
4.根据权利要求1所述的一种饲料用柑橘渣的发酵方法，其特征在于，所述步骤S3中，搅拌是以400-800rpm进行。
5.根据权利要求1所述的一种饲料用柑橘渣的发酵方法，其特征在于，所述步骤S3具体为：在48-56℃下发酵12-18h，然后在转速为400-800rpm下搅拌混合3-5min，再在32-34℃下发酵8-12h，在转速为400-800rpm下搅拌混合60-90s，最后在10-14℃下发酵10-14h，干燥，粉碎，得到饲料用发酵柑橘渣。
6.一种饲料用柑橘渣，其特征在于，由权利要求1-5任意一项所述方法制备而成。