技术总结
本实用新型公开了一种基于触摸屏的翻醅机自动控制系统，携带附属自动测温装置，该测温装置采用料堆断面9点测温策略，并使用2.4G无线通信方式将所测温度信息发送给智能翻醅机主控板，主控板根据温度分布模型，调整翻醅工艺参数，并自动启动翻醅机工作，使整个醋醅发酵处于合理化；此外，主控板内嵌时钟芯片，此设计带来的益处是，各个发酵池的翻醅动作可以根据发酵工艺任意设定，不同发酵池可以采用不同的发酵工艺，从而避免翻醅机工作单一化。本实用新型将获得较佳的翻醅效果和翻醅质量，可自动完成翻醅过程，可应用于翻醅控制。
技术研发人员：陈娇;潘天红;邹小波;余永健;李秀鹏
受保护的技术使用者：江苏恒顺醋业股份有限公司
文档号码：201621296242
技术研发日：2016.11.30
技术公布日：2017.06.16