1.一种壳聚糖季铵盐抗菌纤维素的制备方法，其特征是，包括：
(1)纤维素接枝壳聚糖：在壳聚糖中滴加冰乙酸，搅拌均匀，形成淡黄色粘稠透明溶液，再加入纤维素，搅拌均匀，室温下静置20-24小时，再进行中和处理，清洗，烘干，得到接枝壳聚糖的纤维素；
(2)壳聚糖季铵化：将步骤(1)制得的接枝壳聚糖的纤维素均匀分散于去离子水中，再用碱性溶液调节其pH值为8.0-9.0，再向中和后的接枝壳聚糖的纤维素溶液中滴加环氧丙基三甲基氯化铵溶液，水浴加热至60-80℃，反应1-3小时，静置20-24小时，烘干，制得。
2.根据权利要求1所述的壳聚糖季铵盐抗菌纤维素的制备方法，其特征是：
步骤(1)中，壳聚糖与冰乙酸的重量比为1:1-4:1；其中，壳聚糖的浓度为10-20mg/ml，冰乙酸的浓度为5-20mg/ml。
3.根据权利要求1所述的壳聚糖季铵盐抗菌纤维素的制备方法，其特征是：
步骤(2)中，所述环氧丙基三甲基氯化铵溶液与接枝壳聚糖的纤维素溶液的重量比为4:1-6:1，环氧丙基三甲基氯化铵溶液的浓度为80-120mg/ml。
4.根据权利要求1所述的壳聚糖季铵盐抗菌纤维素的制备方法，其特征是：所述碱性溶液为质量分数为5％的氨水或质量浓度为0.167mol/l的氢氧化钠。
5.根据权利要求1所述的壳聚糖季铵盐抗菌纤维素的制备方法，其特征是：步骤(2)中，将步骤(1)制得的接枝壳聚糖的纤维素均匀分散于去离子水中，再用碱性溶液调节其pH值为9.0，再向中和后的接枝壳聚糖的纤维素溶液中滴加环氧丙基三甲基氯化铵溶液，水浴加热至60℃，反应2小时，静置24小时，60℃烘干，制得。
6.根据权利要求5所述的壳聚糖季铵盐抗菌纤维素的制备方法，其特征是，所述纤维素为木浆、棉浆、竹浆和秸秆纤维素中的至少一种。
7.采用权利要求1至6任一项所述的壳聚糖季铵盐抗菌纤维素的制备方法制备得到的聚糖季铵盐抗菌纤维素，抗菌率为98-99.99％。