甘草玫瑰啤酒制备方法与流程

文档序号:13904866阅读:246来源:国知局

本发明涉及啤酒制备方法领域。更具体地说,本发明涉及一种甘草玫瑰啤酒制备方法。



背景技术:

目前,由于啤酒的制造工艺和添加剂(成份)的不同,啤酒的品种繁多,其口味和功效也各有其特色,很难评论其短长。但是,迄今尚未有一种为我国人民所乐饮的以苦瓜作为添加剂的啤酒。



技术实现要素:

本发明的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点,提供了一种甘草玫瑰啤酒制备方法,包括以下步骤:

a)取小麦浆液与经橡木桶储存8年以上的陈酿啤酒蒸馏液按质量比1∶1混配;

b)混配后的清酒在清酒罐中静置储存≥24小时;

c)向其中加入甘草浆液以及玫瑰提取液,即得甘草玫瑰啤酒。

更好的,所述的甘草玫瑰啤酒制备方法,所述甘草浆液由甘草磨浆得到;所述玫瑰提取液由干燥的玫瑰花瓣粉碎,再煮水24小时得到。

本发明至少包括以下有益效果:向社会提供一种具有清凉止渴、清热去署作用的甘草玫瑰啤酒及其制造工艺。

本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

实施例1

一种甘草玫瑰啤酒制备方法,包括以下步骤:

a)取小麦浆液与经橡木桶储存8年以上的陈酿啤酒蒸馏液按质量比1∶1混配;

b)混配后的清酒在清酒罐中静置储存≥24小时;

c)向其中加入甘草浆液以及玫瑰提取液,即得甘草玫瑰啤酒。

所述的甘草玫瑰啤酒制备方法,所述甘草浆液由甘草磨浆得到;所述玫瑰提取液由干燥的玫瑰花瓣粉碎,再煮水24小时得到。

尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种甘草玫瑰啤酒制备方法,包括以下步骤:a)取小麦浆液与经橡木桶储存8年以上的陈酿啤酒蒸馏液按质量比1∶1混配;b)混配后的清酒在清酒罐中静置储存≥24小时;C)向其中加入甘草浆液以及玫瑰提取液,即得甘草玫瑰啤酒。本发明的啤酒清香爽口,具有清热去暑的作用。

技术研发人员:杨超杰
受保护的技术使用者:杨超杰
技术研发日:2017.11.21
技术公布日:2018.03.09
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