一种营养菟丝子保健酒制备工艺的制作方法

文档序号:14044620阅读:240来源:国知局

本发明涉及药酒技术领域,具体涉及一种营养菟丝子保健酒制备工艺。



背景技术:

菟丝子是一味平补肾、肝、脾之良药,临床主要应用于肾虚腰痛、阳痿遗精、尿频、宫冷不孕、目暗便溏之肾阴阳虚证。

菟丝子甘、温,归肾、肝、脾经,具有滋补肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻之功效,始载《神农本草经》,被列为上品。甘味一般具有滋补作用,甘辛微温,禀气中和,既可补阳,又可益阴,具有温而不燥,补而不滞的特点。固精安胎与性激素样作用。中医认为肾为先天之本,内寓元阴与元阳,是人体生殖发育的根源,脏腑机能活动的原动力。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种将传统浸泡工艺和现代生物提取技术相结合,既保持浓香型白酒的口感和风味,又兼具菟丝子的保健功效的一种营养菟丝子保健酒制备工艺。

为实现上述目的,本发明采用的技术方案是:一种营养菟丝子保健酒制备工艺,它包含如下步骤:

1、菟丝子水提物的制备;

1.1提取:在菟丝子子实体中加入50倍的蒸馏水,配制成料液比为1:50的蛹虫草溶液,100℃回流提取30分钟,得到菟丝子水提液;

1.2过滤:将上述菟丝子水提液通过滤网过滤及微孔膜过滤后备用,菟丝子水提液中成分:虫草素≥20mg/l、腺苷≥30mg/l;

1.3对步骤1.2过滤后的菟丝子水提液进行减压蒸馏得到浓缩液备用。

2、传统浸泡;

2.1浸泡:将菟丝子子实体加入到300倍的浓香型白酒中,避光静置5天进行浸泡,直至颜色明黄、透明、仅有微药味,即得到菟丝子酒;

2.2过滤:将步骤2.1浸泡好的菟丝子酒通过滤网过滤及微孔膜过滤后备用。

3、配制;

3.1配制:将上述步骤1.3制备好的菟丝子水提浓缩液加入到上述步骤2.2过滤好的菟丝子酒中,加入的量为25:500,混合均匀即得,其中,腺苷和虫草素的含量分别为2.0mg/l和2.3mg/l。

3.2冰糖、蜂蜜的加入。

按0.2:0.3:100的比例将冰糖、蜂蜜和上述步骤3.1的混合均匀的滤液混合,抽滤,即成。

本发明产生的有益效果为:本发明所述的一种营养菟丝子保健酒制备工艺,将传统浸泡工艺和现代生物提取技术相结合,既保持浓香型白酒的口感和风味,又兼具菟丝子的保健功效,真正做到“喝酒喝出健康来”,本发明最大限度保持浓香型白酒的芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、入口甜、落口绵等特征,长期饮用,能起到调节人体机能、扶正益气、提高免疫力、降三高、滋肺阴补肾阳、抗疲劳、抗氧化延缓衰老等功效。

具体实施方式

下面对本发明作进一步的说明。

本具体实施方式采用如下技术方案:一种营养菟丝子保健酒制备工艺,它包含如下步骤:

1、菟丝子水提物的制备;

1.1提取:在菟丝子子实体中加入50倍的蒸馏水,配制成料液比为1:50的菟丝子溶液,100℃回流提取30分钟,得到菟丝子水提液;

1.2过滤:将上述菟丝子水提液通过滤网过滤及微孔膜过滤后备用,菟丝子水提液中成分:虫草素≥20mg/l、腺苷≥30mg/l;

1.3对步骤1.2过滤后的菟丝子水提液进行减压蒸馏得到浓缩液备用。

2、传统浸泡;

2.1浸泡:将菟丝子子实体加入到300倍的浓香型白酒中,避光静置5天进行浸泡,直至颜色明黄、透明、仅有微药味,即得到菟丝子酒;

2.2过滤:将步骤2.1浸泡好的菟丝子酒通过滤网过滤及微孔膜过滤后备用。

3、配制;

3.1配制:将上述步骤1.3制备好的菟丝子水提浓缩液加入到上述步骤2.2过滤好的菟丝子酒中,加入的量为25∶500,混合均匀即得,其中,腺苷和虫草素的含量分别为2.0mg/l和2.3mg/l。

3.2冰糖、蜂蜜的加入。

按0.2:0.3:100的比例将冰糖、蜂蜜和上述步骤3.1的混合均匀的滤液混合,抽滤,即成。

本发明产生的有益效果为:本发明所述的一种营养菟丝子保健酒制备工艺,将传统浸泡工艺和现代生物提取技术相结合,既保持浓香型白酒的口感和风味,又兼具菟丝子的保健功效,真正做到“喝酒喝出健康来”,本发明最大限度保持浓香型白酒的芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、入口甜、落口绵等特征,长期饮用,能起到调节人体机能、扶正益气、提高免疫力、降三高、滋肺阴补肾阳、抗疲劳、抗氧化延缓衰老等功效。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征以及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。



技术特征:

技术总结
一种营养菟丝子保健酒制备工艺,它涉及药酒技术领域,将传统浸泡工艺和现代生物提取技术相结合,既保持浓香型白酒的口感和风味,又兼具菟丝子的保健功效,真正做到“喝酒喝出健康来”,本发明最大限度保持浓香型白酒的芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、入口甜、落口绵等特征,长期饮用,能起到调节人体机能、扶正益气、提高免疫力、降三高、滋肺阴补肾阳、抗疲劳、抗氧化延缓衰老等功效。

技术研发人员:赖丙光;李远清
受保护的技术使用者:赣州岑峰酒业有限责任公司
技术研发日:2017.12.22
技术公布日:2018.03.30
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