一种红枣保健醋酿制一体机的制作方法

文档序号:11364794阅读:423来源:国知局

本发明涉及红枣深加工领域,尤其涉及一种红枣保健醋酿制一体机。



背景技术:

食醋是我国传统的酸性调味品,味酸、甘,性平。能消食开胃,散瘀血,收敛止泻,解毒,同时具有消除疲劳,调解血液的酸碱平衡、促消化、预防衰老、杀菌、活血等作用,可以扩张血管,防止心血管疾病、糖尿病的发生。但普通食醋的保健功能有限,目前已不能满足人们对保健功能的需求。

(1)除了含有普通食醋所具有的功能外,还含有在醋酸发酵过程中微生物所分泌的代谢物,能促进钙质溶解,对小儿软骨病有预防作用,能提高人体免疫功能,还有防止动脉硬化和降低血压的作用。(2)加入香菇后,营养丰富,味道鲜美,还含有香菇多糖,香菇嘌呤等具有抗肿瘤,降低胆固醇,抑制转氨酶活性和血小板凝聚等特殊功效的成份。(3)加入枸杞、桂皮、丁香、肉蔻、茴香等保健食材后,保健功能更加全面,各种氨基酸、维生素、铁、磷、钙等营养成份和人体必需的矿物质更加丰富,具有补液,促进内分泌,增强人体免疫力等功效,可降低血液中酸性的代谢物,可直接饮用,长期服用,能抗癌保肝、生精益气,养血明目,治虚安神、延年益寿。

以高粱、大米、麸皮为主要原料,用固体发酵方法发酵,在醋酸发酵后期,加入经焙炒,煎煮的红枣,经后熟发酵、熏焙,最终合成具有独特风味的红枣熏醋,以红枣熏醋为基液,在红枣熏醋中加入多种辅料。

现有技术的缺陷在于:所述熏焙是目前技术的难点,浪费材质且对于批量生产来说,难以实现大批量操作。



技术实现要素:

发明的目的:为了提供一种效果更好的红枣保健醋酿制一体机,具体目的见具体实施部分的多个实质技术效果。

为了达到如上目的,本发明采取如下技术方案:

一种红枣保健醋酿制一体机,其特征在于,包含熏焙容器,其上内部伸入有多个分配管,多个分配管上各自包含多个分配孔,多个分配管连接着分配总管;分配总管连接熏焙气体提供结构,熏焙气体提供结构通过连接管连接分配总管,熏焙气体提供结构为一个容器,该容器包含开启门,容器内部包含加热结构。

本发明进一步技术方案在于,所述加热结构为电加热片,电加热片连接电线,电线穿过熏焙气体提供结构。

本发明进一步技术方案在于,所述分配管底部能够接触到熏焙容器的底部。

本发明进一步技术方案在于,所述加热结构包含凹槽,凹槽中能放置松香。

本发明进一步技术方案在于,所述熏焙容器边壁包含焊接的板件,所述熏焙气体提供结构位于该板件上。

本发明进一步技术方案在于,所述熏焙容器下方包含出口。

采用如上技术方案的本实用新型,相对于现有技术有如下有益效果:熏焙是提高红枣风味的一种手段,背景技术中所表述的熏焙,在现有技术中需要大量人力,采用本结构,能够直接用加热熏焙的气体打入到液体中,采用机械就能方便实现全方位的供气熏焙;大大节省人力,实现更简易方便。

附图说明

为了进一步说明本发明,下面结合附图进一步进行说明:

图1为实用新型结构示意图;

其中:1.开启门;2.熏焙气体提供结构;3.加热结构;4.连接管;5.分配总管;6.分配孔;7.分配管;8.熏焙容器。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式,进一步阐明本实用新型,应理解下述具体实施方式仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。需要说明的是,下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向,词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。

一种红枣保健醋酿制一体机,其特征在于,包含熏焙容器,其上内部伸入有多个分配管,多个分配管上各自包含多个分配孔,多个分配管连接着分配总管;分配总管连接熏焙气体提供结构,熏焙气体提供结构通过连接管连接分配总管,熏焙气体提供结构为一个容器,该容器包含开启门,容器内部包含加热结构。本处的技术方案所起到的实质的技术效果及其实现过程为如下:熏焙是提高红枣风味的一种手段,背景技术中所表述的熏焙,在现有技术中需要大量人力,采用本结构,能够直接用加热熏焙的气体打入到液体中,采用机械就能方便实现全方位的供气熏焙;大大节省人力,实现更简易方便。

所述加热结构为电加热片,电加热片连接电线,电线穿过熏焙气体提供结构。本处的技术方案所起到的实质的技术效果及其实现过程为如下:本处提供了一种具体的加热方式和结构,毫无疑问,电加热能保证熏焙物的基本风味,毫无疑问,电加热片以及其供电结构属于通用结构,实现毫无问题。

所述分配管底部能够接触到熏焙容器的底部。本处的技术方案所起到的实质的技术效果及其实现过程为如下:分配管能直接将气体打入到熏焙容器的底部,让气体在半成品中存留的时间更长。

所述加热结构包含凹槽,凹槽中能放置松香。松香或者松枝是优选的结构,当然也可以采用其他植物性挥发物料对半成品进行熏焙。

所述熏焙容器边壁包含焊接的板件,所述熏焙气体提供结构位于该板件上。本处的技术方案所起到的实质的技术效果及其实现过程为如下:本处提供了具体的固定结构,该固定结构能够方便固定熏焙气体提供结构,提供了一种具体的结构。所述熏焙容器下方包含出口。因此熏焙物能够出去,另外熏焙容器上方也包含进口。

开创性地,以上各个效果独立存在,还能用一套结构完成上述结果的结合。

以上结构实现的技术效果实现清晰,如果不考虑附加的技术方案,本专利名称还可以是一种红枣醋熏焙结构。图中未示出部分细节。

需要说明的是,本专利提供的多个方案包含本身的基本方案,相互独立,并不相互制约,但是其也可以在不冲突的情况下相互组合,达到多个效果共同实现。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本领域的技术人员应该了解本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的范围内。

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