一种密闭发酵食醋生产设备的制作方法

本实用新型涉及食醋生产领域，具体为一种密闭发酵食醋生产设备。

背景技术：

在食醋生产过程重，需要保证生产设备的密封性，防止食醋内的醋酸挥发。

但是，目前市场的食醋生产设备，无法进一步提高原料的利用效率，无法实时观测产生食醋的多少，无法进一步防止原料残渣进入食醋内。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种密闭发酵食醋生产设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种密闭发酵食醋生产设备，包括连接筒，所述连接筒的底端固定连接有盖子，且连接筒的内壁设置有进气口，且连接筒的内壁靠近进气口的一侧位置处设置有出气口，所述盖子的底端设置有外壳，所述外壳的前表面固定连接有温度表，且外壳的外表面固定连接有硅胶垫，所述外壳的内壁固定连接有内胆，所述硅胶垫的外表面固定连接有收集罐，所述收集罐的前表面内嵌有可视窗，且收集罐的前表面靠近可视窗的一侧位置处设置有刻度线，所述收集罐的顶端靠近硅胶垫的一侧位置处固定连接有塞子，所述内胆的内壁固定连接有卡块，且内胆的内壁靠近卡块的上方位置处固定连接有PT100温度传感器，所述卡块的内壁设置有过滤板，所述过滤板的顶端安装有搅拌器，且过滤板的底端固定连接有伺服电机，所述过滤板的底端靠近伺服电机的外表面位置处固定连接有过滤网。

优选地，所述可视窗的顶端靠近塞子的下方位置处设置有连接孔，且可视窗与塞子通过连接孔相连接，所述可视窗与塞子相接触的位置处设置有密封圈。

优选地，所述温度表与PT100温度传感器通过PLC控制器电性连接，且温度表与外壳通过螺栓固定连接。

优选地，所述伺服电机与搅拌器通过转轴固定连接，且伺服电机的外表面固定连接有电机罩。

优选地，所述连接筒与进气口通过连接杆固定连接，且连接筒与出气口通过连接杆固定连接，所述连接筒的内壁靠近进气口与出气口的外表面填充有密封圈。

优选地，所述进气口与出气口的内部均设置有电磁阀，且进气口与出气口内部的电磁阀与外接控制开关电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种密闭发酵食醋生产设备，通过设置伺服电机与搅拌器，在原料进入装置后，通过控制开关控制伺服电机运行，伺服电机带动搅拌器进行旋转，搅拌时原料会与空气充分接触，从而进一步提高原料的利用率，通过设置可视窗与刻度线，可实时观察到产生食醋量的多少，通过设置过滤板与过滤网，可以有效防止原料残渣进入食醋内。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型外壳内部的结构示意图；

图3为本实用新型连接筒的结构示意图；

图4为本实用新型凸块的结构示意图；

图5为本实用新型伺服电机的安装示意图。

图中：1、连接筒；2、盖子；3、外壳；4、硅胶垫；5、收集罐；6、刻度线；7、可视窗；8、塞子；9、温度表；10、搅拌器；11、内胆；12、过滤网；13、卡块；14、过滤板；15、PT100温度传感器；16、进气口；17、出气口；18、伺服电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，一种密闭发酵食醋生产设备，包括连接筒1，连接筒1的底端固定连接有盖子2，且连接筒1的内壁设置有进气口16，且连接筒1的内壁靠近进气口16的一侧位置处设置有出气口17，盖子2的底端设置有外壳3，外壳3的前表面固定连接有温度表9，且外壳3的外表面固定连接有硅胶垫4，外壳3的内壁固定连接有内胆11，硅胶垫4的外表面固定连接有收集罐5，收集罐5的前表面内嵌有可视窗7，且收集罐5的前表面靠近可视窗7的一侧位置处设置有刻度线6，收集罐5的顶端靠近硅胶垫4的一侧位置处固定连接有塞子8，内胆11的内壁固定连接有卡块13，且内胆11的内壁靠近卡块13 的上方位置处固定连接有PT100温度传感器15，卡块13的内壁设置有过滤板 14，过滤板14的顶端安装有搅拌器10，且过滤板14的底端固定连接有伺服电机18，过滤板14的底端靠近伺服电机18的外表面位置处固定连接有过滤网12。

请参阅图1-5，可视窗7的顶端靠近塞子8的下方位置处设置有连接孔，且可视窗7与塞子8通过连接孔相连接，可视窗7与塞子8相接触的位置处设置有密封圈，温度表9与PT100温度传感器15通过PLC控制器电性连接，且温度表9与外壳3通过螺栓固定连接，伺服电机18与搅拌器10通过转轴固定连接，且伺服电机18的外表面固定连接有电机罩，连接筒1与进气口16 通过连接杆固定连接，且连接筒1与出气口17通过连接杆固定连接，连接筒1的内壁靠近进气口16与出气口17的外表面填充有密封圈，进气口16与出气口17的内部均设置有电磁阀，且进气口16与出气口17内部的电磁阀与外接控制开关电性连接。

该密闭发酵食醋生产设备：伺服电机18通过转轴带动搅拌器10转动，搅拌器10转动时将装入的原料进行搅拌，使原料充分融合，也使得原料可以与空气充分反应，有效避免了反应不均导致的浪费问题，在装置运行时，PT100 温度传感器15将温度信号转为电信号输送至PLC控制器，PLC控制器接收到电信号后控制温度表9内的刻度表进行转动，即可实时观测装置内部温度，可有效防止装置内部的温度过高或过低，在装置进行工作时，过滤板14可将原料阻挡在过滤板14的上表面，搅拌时可能会造成部分原料碎裂，通过设置过滤网12可防止有原料碎粒进入收集罐5内。

工作原理：首先，在装置运行时，服电机18通过转轴带动搅拌器10转动，搅拌器10转动时将装入的原料进行搅拌，使原料充分融合，也使得原料可以与空气充分反应，有效避免了反应不均导致的浪费问题；然后，在需要查看装置温度时，PT100温度传感器15将温度信号转为电信号输送至PLC控制器，PLC控制器接收到电信号后控制温度表9内的刻度表进行转动，即可实时观测装置内部温度，可有效防止装置内部的温度过高或过低；最后，在伺服电机18通过转轴带动搅拌器10转动时，搅拌器10可能会将部分原料击碎，被击碎后的原料进入过滤网12内，可被过滤网12阻挡，有效防止了碎粒与食醋一起进入收集罐5内，同时卡块13与PT100温度传感器15通过螺栓固定连接，相对于传统食醋装置，该装置便于对内部构件进行拆卸，便于维护与更换。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。