1.一种发酵智能控制系统，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的发酵智能控制系统，其特征在于，所述曲线确定模块包括：
3.根据权利要求1所述的发酵智能控制系统，其特征在于，所述参数监测模块包括：
4.根据权利要求3所述的发酵智能控制系统，其特征在于，所述时间确定单元具体用于，根据监测时间选择策略，确定本次参数监测对应的第一时刻，或者，根据上一次过程参数监测采集到的n个过程参数值、一个结果参数值以及监测时间动态调整策略，确定本次参数监测对应的第一时刻。
5.根据权利要求2所述的发酵智能控制系统，其特征在于，所述结果判断模块具体用于，在所述结果参数值与所述标准发酵曲线上对应数值之间的差值低于第一阈值时，确定不需要对所述目标发酵原料的标准发酵曲线进行调整，在所述结果参数值与所述标准发酵曲线上对应数值之间的差值等于或高于所述第一阈值时，确定需要对所述目标发酵原料的标准发酵曲线进行调整。
6.根据权利要求2所述的发酵智能控制系统，其特征在于，所述趋势预测模块包括：
7.根据权利要求6所述的发酵智能控制系统，其特征在于，所述模型构建单元具体用于，针对每一种类型的发酵原料，根据发酵参数变化趋势中，不同发酵时间段各过程参数的变化趋势，将所述发酵参数变化趋势划分为多个部分，为每个部分单独构建趋势预测模型。
8.根据权利要求7所述的发酵智能控制系统，其特征在于，所述模型匹配单元具体用于，根据所述目标发酵原料的当前监测数据和在先监测数据，确定所述目标发酵原料所处的发酵时间段，根据所述目标发酵原料的类型和所述发酵时间段，从所述预测模型库中选择对应的趋势预测模型。
9.根据权利要求1所述的发酵智能控制系统，其特征在于，所述智能控制模块包括：
10.一种发酵智能控制方法，其特征在于，包括：