一种硫酸软骨素乳化剂及其制备方法和应用与流程

本发明属于个人护理，具体涉及一种硫酸软骨素乳化剂及其制备方法和应用。

背景技术：

1、硫酸软骨素，简称cs，结构如下：

2、

3、是一类硫酸化的酸性粘多糖，由葡糖醛酸和n-乙酰氨基半乳糖二糖单位重复组成。

4、硫酸软骨素分布于人和动物的很多组织器官如软骨、韧带、肌腱、角膜等不同组织中。目前cs主要与氨基葡萄糖配合使用，作为治疗关节疾病的药品，具有止痛、促进软骨再生的功效。现有技术中尚无cs的衍生物在乳化剂方面的应用。

技术实现思路

1、发明目的：为了克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种硫酸软骨素乳化剂及其制备方法和应用，提供了一种硫酸软骨素的新用途。

2、技术方案：为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

3、一种硫酸软骨素乳化剂，为o/w型乳化剂，其结构为：硫酸软骨素的糖胺聚糖链上接枝脂肪醇；亲水基为硫酸软骨素的糖胺聚糖，疏水基团为脂肪醇；

4、所述硫酸软骨素为粉末，平均分子量为3000-10000da，优选3000-6000da；所述硫酸软骨素来源于动物的软骨，如鲨鱼、牛、猪、鸡等动物的软骨；

5、所述脂肪醇为c6-c18饱和脂肪醇，优选c12-14脂肪醇；所述脂肪醇来源于棕榈油、椰子油、大豆油、玉米油或葵花籽油中的一种或几种。

6、上述硫酸软骨素乳化剂的制备方法，包括以下步骤：

7、(1)称取适量cs溶于水-异丙醇(50/50，w/w)溶液中，配制成15-30wt％的cs溶液，加入1.0-1.5ml脂肪酶搅拌均匀；

8、(2)配制20-50％(wt)脂肪醇-异丙醇溶液，搅拌溶解；

9、(3)将步骤(2)得到的溶液加入步骤(1)得到的溶液中，在50-65℃反应2-6小时后，加入分子筛提高反应效率，继续反应6小时；

10、(4)离心沉淀，活性炭吸附脱色，过滤，45℃真空旋转蒸发15min，得cs乳化剂。

11、(5)加入1，3-丁二醇稀释即得。

12、上述得到的硫酸软骨素乳化剂应用于低粘度膏霜、防晒喷雾中。

13、有益效果：本发明提供了一种硫酸软骨素乳化剂及其制备方法和应用，与现有技术相比，具有以下优势：

14、1)本发明得到的cs乳化剂的hlb值在9-11.5，为o/w型乳化剂，能在低添加量的情况下乳化高含量的油脂、无黏腻感；

15、2)本发明得到的cs乳化剂能够降低乳化液滴的粒径，能在低粘度体系中使乳液保持稳定，尤其适用于喷雾型产品；

16、3)本发明制备方法简单，性能稳定，生产成本较低，有利于工业化生产；

17、4)本发明得到的cs乳化剂天然来源指数为0.99，来源天然，符合绿色环保的市场趋势，具有良好的应用前景。

技术特征：

1.一种硫酸软骨素乳化剂，其特征在于，结构为：硫酸软骨素的糖胺聚糖链上接枝脂肪醇；亲水基为硫酸软骨素的糖胺聚糖，疏水基团为脂肪醇。

2.根据权利要求1所述的硫酸软骨素乳化剂，其特征在于，所述乳化剂为o/w型乳化剂，其hlb值为9-11.5。

3.一种硫酸软骨素乳化剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

4.根据权利要求3所述的硫酸软骨素乳化剂的制备方法，其特征在于，所述硫酸软骨素平均分子量为3000-10000da。

5.根据权利要求3或4所述的硫酸软骨素乳化剂的制备方法，其特征在于，所述硫酸软骨素平均分子量为3000-6000da。

6.根据权利要求5所述的硫酸软骨素乳化剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中加入1.0-1.5ml脂肪酶。

7.根据权利要求3所述的硫酸软骨素乳化剂的制备方法，其特征在于，步骤(2)中配制20-50wt％脂肪醇-异丙醇溶液。

8.根据权利要求3或7所述的硫酸软骨素乳化剂的制备方法，其特征在于，所述脂肪醇为c6-c18饱和脂肪醇。

9.根据权利要求8所述的硫酸软骨素乳化剂的制备方法，其特征在于，所述脂肪醇为c12-14饱和脂肪醇。

10.权利要求1-3任一项所述硫酸软骨素乳化剂应用于低粘度膏霜、防晒喷雾中。

技术总结
本发明公开了一种硫酸软骨素乳化剂及其制备方法和应用，属于个人护理技术领域，本发明以硫酸软骨素为原料，接入脂肪醇作为疏水端，得到O/W型乳化剂；本发明的乳化剂具有来源天然、乳化油脂载量高、能够降低乳化液滴粒径，且能在低粘度体系下保持稳定的特点，尤其适用于低粘度乳液和喷雾配方体系；而且制备方法简单，性能稳定，生产成本较低，有利于工业化生产，符合当今社会绿色环保的趋势。

技术研发人员：樊媛媛,周洁
受保护的技术使用者：南京泛成生物科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/3/12