专利名称：应用食用树脂提取葡甘露聚糖的方法
技术领域：
本发明创造涉及一种应用食用树脂从魔芋内提取葡甘露聚糖的方法。
已见日本特许公报昭和54-1783从魔芋内提取葡甘露聚糖的方法，该方法是将魔芋块茎经清洗除杂，加水粉碎，研磨离心分离后，再经C2H5OH提取，过滤洗涤，干燥后得葡甘露聚糖精品。但该方法流程较长，葡甘露聚糖吸水后粘性增加，分离困难，所以收率较低，仅为11%左右，而且经吸水后，再脱水的葡甘露聚糖又吸水和膨胀性明显下降，降低使用性能。
本发明的目的在于提供一种应用食用树脂提取葡甘露聚糖的方法。流程短，收率高，精品性能好。
本发明的具体实施方法是将魔芋块茎以PH11-12，1%NaOH内含200PPmNa2SO3水溶液，其量为块茎重量的3-5倍，进行洗涤和除杂后，以桩锤式粉碎机进行粉碎至80目，加硬脂酸镁0.01%，聚乙二醇-6000 0.03%食用树脂(Amberlite IRA904 XE-7或SephaclxQ-76中的任何一种)混匀后，再加入60%C2H5OH中，用量为粗品量的一倍。离心分离取分离液，在130-180mmHg柱，50-70℃温度下干燥两小时，得葡甘露聚糖精品。
按上述方法，粉碎后的魔芋经加入滑润剂，表面活性剂硬脂酸镁和聚乙二醇后，易溶于C2H5OH中，所以产品收率可达70-80%，其产品性能如下
权利要求
1.一种应用食用树脂提取葡甘露聚糖的方法，其特征是将魔芋块茎以PH11-12，1%NaOH内含200PPm，Na2SO3水溶液，其量为块茎重量的3-5倍，进行洗涤和除杂后，以桩锤式粉碎机进行粉碎至80目，加硬脂酸镁0.01%，聚乙二醇-60000.03%，食用树脂50%，混匀再加入60%C2H5OH水溶液中，其量为粗品量的一倍，离心分离取分离液，在130-180mmHg柱，50-70℃温度下，经两小时干燥得精品。
全文摘要
本发明涉及一种应用食用树脂从魔芋内提取葡甘露聚糖的方法。先将魔芋块茎以pH11—12、NaOH和Na
文档编号C08B37/02GK1087348SQ9211315
公开日1994年6月1日 申请日期1992年11月20日 优先权日1992年11月20日
发明者刘立深 申请人:刘立深