一种卤鸭汤存储罐的制作方法

本发明涉及食品制作加工领域，具体的说是一种卤鸭汤存储罐。

背景技术：

众所周知，卤汤的制作是卤汤制作中相当重要的一环，其对卤鸭的滋味好坏往往起到决定性的作用。而卤汤是由多种原汤汁以及多重佐料混合而成，在制备时，需要将这些佐料以及原汤汁放入至容器内进行融合存储，等待需要的时候再取出使用，但问题是传统的容器并不能做到对卤鸭汤进行很好地混合以及其取出汤汁。

技术实现要素：

现为了克服传统容器存在的缺陷，本发明提出了一种卤鸭汤存储罐。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种卤鸭汤存储罐，包括罐体，罐体顶部开有沉头槽，沉头槽上覆盖有铰接安装在罐体上的堵盖，罐体内侧面下部设有限位环，所述限位环上支承有活动台，所述活动台连接有一号气缸。

所述罐体上部连通有呈环形方向排布的出口管；每个出口管上端均堵塞有出口盖。

所述堵盖上安装有电机，所述电机连接有l形的搅拌杆。

所述一号气缸固装在罐体底部，活动台上端面呈圆锥形。

所述出口盖铰接安装在出口管上；每个出口盖与罐体外侧壁之间设有与二者铰接相连的二号气缸。

所述罐体呈圆柱形。

本发明的有益效果是：

本发明使用方便，在将卤鸭汤进行密封式存储的基础上，不仅能够实现对卤鸭汤进行自动搅拌，使其各成分分布均匀，而且还能够根据实际需求进行自动出汤，实用性较强。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的俯视图；

图2是图1的a-a剖视图。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好的理解本发明的技术方案，下面将结合实施例中的附图，对本发明进行更清楚、更完整的阐述，当然所描述的实施例只是本发明的一部分而非全部，基于本实施例，本领域技术人员在不付出创造性劳动性的前提下所获得的其他的实施例，均在本发明的保护范围内。

如图1至图2所示，一种卤鸭汤存储罐，包括罐体1，罐体1顶部开有沉头槽1a，沉头槽1a上覆盖有铰接安装在罐体1上的堵盖2，罐体1内侧面下部设有限位环1a，所述限位环1a上支承有活动台3，所述活动台3连接有一号气缸4。

所述罐体1上部连通有呈环形方向排布的出口管5；每个出口管5上端均堵塞有出口盖6。

所述堵盖2上安装有电机7，所述电机7连接有l形的搅拌杆8。

所述一号气缸4固装在罐体1底部，活动台3上端面呈圆锥形。

所述出口盖6铰接安装在出口管5上；每个出口盖6与罐体1外侧壁之间设有与二者铰接相连的二号气缸9。

所述罐体1呈圆柱形。

通常在使用时，即先将堵盖2旋转打开，即可将汤汁、水、卤料以及佐料全部倒入至罐体1内并位于活动台3上。

进一步的，通过电机7带动搅拌杆8旋转搅拌，与此同时，一号气缸4将活动台3缓慢向上推动，使得搅拌杆8能够完全将卤鸭汤内的各个成分搅拌均匀。

进一步的，当需要取出多碗卤鸭汤时，可将承接的碗放置在出口管5的外部，然后根据碗的个位即位置，通过相应的二号气缸9将出口盖6向上拉动，使得出口盖6旋转打开。随后号气缸4继续将活动台3缓慢向上推动，使得罐体1内的卤鸭汤通过各个出口管5漫出至碗中，完成出汤。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

技术特征：

1.一种卤鸭汤存储罐，包括罐体(1)，罐体(1)顶部开有沉头槽(1a)，其特征在于：沉头槽(1a)上覆盖有铰接安装在罐体(1)上的堵盖(2)，罐体(1)内侧面下部设有限位环(1a)，所述限位环(1a)上支承有活动台(3)，所述活动台(3)连接有一号气缸(4)；

所述罐体(1)上部连通有呈环形方向排布的出口管(5)；每个出口管(5)上端均堵塞有出口盖(6)。

2.根据权利要求1所述的一种卤鸭汤存储罐，其特征在于：所述堵盖(2)上安装有电机(7)，所述电机(7)连接有l形的搅拌杆(8)。

3.根据权利要求1所述的一种卤鸭汤存储罐，其特征在于：所述一号气缸(4)固装在罐体(1)底部，活动台(3)上端面呈圆锥形。

4.根据权利要求1所述的一种卤鸭汤存储罐，其特征在于：所述出口盖(6)铰接安装在出口管(5)上；每个出口盖(6)与罐体(1)外侧壁之间设有与二者铰接相连的二号气缸(9)。

5.根据权利要求1所述的一种卤鸭汤存储罐，其特征在于：所述罐体(1)呈圆柱形。

技术总结
本发明涉及一种卤鸭汤存储罐，包括罐体，罐体顶部开有沉头槽，沉头槽上覆盖有铰接安装在罐体上的堵盖，罐体内侧面下部设有限位环，所述限位环上支承有活动台，所述活动台连接有一号气缸。所述罐体上部连通有呈环形方向排布的出口管；每个出口管上端均堵塞有出口盖。本发明使用方便，在将卤鸭汤进行密封式存储的基础上，不仅能够实现对卤鸭汤进行自动搅拌，使其各成分分布均匀，而且还能够根据实际需求进行自动出汤，实用性较强。

技术研发人员：燕国华;燕超
受保护的技术使用者：无为县燕隆兴板鸭店
技术研发日：2019.12.03
技术公布日：2020.04.28