技术总结
本发明涉及一种炉头，尤其是一种商用炉灶的炉头，包括进风管、进气管、混合腔、混合管、燃烧座和排气管，所述燃烧座内的底部设有火盖，所述火盖包括若干陶瓷立柱、一个带有通孔的陶瓷板，所述陶瓷立柱为中空管状，所述陶瓷立柱内填充炭块，所述陶瓷立柱外侧套设有若干铜箍，所述陶瓷立柱至少设有三根，所述陶瓷板为圆形，所述陶瓷板设有至少四个上下贯穿的通孔，所述陶瓷板上下表面均设置有耐高温合金网，本发明结构合理，通过陶瓷制成的火盖的主体，具有成本低廉且耐高温的特点，通过在陶瓷板以及陶瓷立柱的外部进行金属部件的加固，使得火盖整体克服了陶瓷长期煅烧以及偶然滴落油水容易破裂的问题。
技术研发人员：戴忠
受保护的技术使用者：戴忠
文档号码：201510623162
技术研发日：2015.09.28
技术公布日：2017.06.16