一种风干发酵肉制品加工过程气候模拟装置的制作方法

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种风干发酵肉制品加工过程气候模拟装置。

背景技术：

随着经济的发展，时代的进步，现在的一些食物靠传统的加工方法已经满足不了现在的社会，其中风干发酵肉制品加工最重要的环节风干，就可以采用气候模拟装置，可以模拟风干最适合的环境气候，现有的食品加工气候模拟装置，功能单一，通常需要通过多种设备放置在一起使用，从而影响实际使用效果，因此有必要对现有技术进行改进，以解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种风干发酵肉制品加工过程气候模拟装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种风干发酵肉制品加工过程气候模拟装置，包括装置本体，装置本体的内部两侧固定设置有第一风扇，装置本体的内部且位于两组第一风扇的一侧固定固定设置有第一加热管，装置本体的内部且位于两组第一加热管的一侧固定设置有金属网，两组金属网的前后两端侧面固定设置有凸耳，两个金属网上且位于两组凸耳的之间放置有放置架，装置本体的顶端一侧开设有通口，装置本体的顶端一侧切位于通口的固定设置有第二风扇，装置本体的顶端另一侧开设有对流窗口，装置本体上位于对流窗口的一侧固定安装有两组滑轨，两组滑轨上滑动安装有两组调节板，装置本体的底部固定设置有蓄水池，蓄水池的内部两侧壁固定设置有第二加热管，蓄水池的顶端固开设有若干组加湿喷头，装置本体的顶端中间固定设置有加水口，装置本体的前端一侧固定设置有出水口，装置本体的顶端固定设置有指针式温度计。

进一步的，装置本体的顶端且位于指针式温度计的一侧固定设置有通气口，通气口的顶端固定设置有密封盖，可以通过指针式温度计实时观察装置本体内部的温度，根据需要可以打开密封盖排出装置本体内部的湿气。

进一步的，装置本体的前端通过转轴连接有柜门，柜门上设置有观察口，方便实时观察装置本体内部食物加工过程。

进一步的，观察口处嵌入安装有玻璃，柜门上且位于观察口的一侧固定设置有拉手，方便打开柜门。

进一步的，装置本体的前端固定设置有控制面板，两组滑轨分别位于对流窗口的上下边缘处，方便通过两组调节板调节对流窗口的大小。

进一步的，装置本体的底部背面固定设置有两组带有刹车装置的移动轮，方便整体装置的移动和放置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该一种风干发酵肉制品加工过程气候模拟装置，通过设置的两组第一风扇和第一加热管，将待风干食物放置在放置架上，通过两组第一风扇将第一加热管的热量传送至装置本体内部，实现对食物风干，同时装置本体的底部设置的蓄水池，和在蓄水池内部的第二加热管，通过控制面板使第二加热管通电后加热，使蓄水池内部的水加热后产生水蒸气，增加装置本体内部的湿度，同时在装置本体顶端两侧分别设置第二风扇和对流窗口，可以实现空气的对流，相比较传动的装置，更加方便模拟出食物风干时所需要的环境。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型的整体主视图；

图2为本实用新型的整体剖视图；

图3为本实用新型的整体右视图。

图中：1、装置本体；2、观察口；3、柜门；4、指针式温度计；5、密封盖；6、通气口；7、控制面板；8、拉手；9、移动轮；10、第一风扇；11、放置架；12、第一加热管；13、通口；14、第二风扇；15、滑轨；16、调节板；17、凸耳；18、对流窗口；19、出水口；20、加湿喷头；21、加水口；22、蓄水池；23、第二加热管；24、金属网。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种风干发酵肉制品加工过程气候模拟装置，包括装置本体1，装置本体1的内部两侧固定设置有第一风扇10，装置本体1的内部且位于两组第一风扇10的一侧固定固定设置有第一加热管12，装置本体1的内部且位于两组第一加热管12的一侧固定设置有金属网24，两组金属网24的前后两端侧面固定设置有凸耳17，两个金属网24上且位于两组凸耳17的之间放置有放置架11，装置本体1的顶端一侧开设有通口13，装置本体1的顶端一侧切位于通口13的固定设置有第二风扇14，装置本体1的顶端另一侧开设有对流窗口18，装置本体1上位于对流窗口18的一侧固定安装有两组滑轨15，两组滑轨15上滑动安装有两组调节板16，装置本体1的底部固定设置有蓄水池22，蓄水池22的内部两侧壁固定设置有第二加热管23，蓄水池22的顶端固开设有若干组加湿喷头20，装置本体1的顶端中间固定设置有加水口21，装置本体1的前端一侧固定设置有出水口19，装置本体1的顶端固定设置有指针式温度计4。

如图1所示，装置本体1的顶端且位于指针式温度计4的一侧固定设置有通气口6，通气口6的顶端固定设置有密封盖5，可以通过指针式温度计4实时观察装置本体1内部的温度，根据需要可以打开密封盖5排出装置本体1内部的湿气。

如图1所示，装置本体1的前端通过转轴连接有柜门3，柜门3上设置有观察口2，方便实时观察装置本体1内部食物加工过程。

如图1所示，观察口2处嵌入安装有玻璃，柜门3上且位于观察口2的一侧固定设置有拉手8，方便打开柜门。

如图2所示，装置本体1的前端固定设置有控制面板7，两组滑轨15分别位于对流窗口18的上下边缘处，方便通过两组调节板16调节对流窗口18的大小。

如图1所示，装置本体1的底部背面固定设置有两组带有刹车装置的移动轮9，方便整体装置的移动和放置。

本实用新型的工作原理及使用流程：该一种风干发酵肉制品加工过程气候模拟装置设置的第一风扇10、第二风扇14、第一加热管12和第二加热管23均与控制面板7和外部电源电性连接，在使用时将待风干食物放置在放置架11上，将放置架11放置在金属网24上的两组凸耳17之间，关闭上柜门3，通过控制面板7启动两组第一风扇10，和两组第一加热管12，两组第一风扇10将两组第一加热管12的热量传送至放置架11对食物进行风干，同时通过装置本体1底部设置的蓄水池22，使第二加热管23通电后，对蓄水池22内部的水进行加热，使蓄水池22内部的水加热后产生蒸气，并通过蓄水池22顶端的加湿喷头20将湿气排向装置本体1内部，根据实际需要模拟出最适合食物风干的环境气候，同时在装置本体1顶端两侧分别设置的第一风扇10和对流窗口18，能够实现外部空气对流交换，对流窗口18处通过两组滑轨15设置的调节板16，能够在滑轨15上左右移动，根据需要调节进行调节大小，装置本体1顶端的指针式温度计4能够实时观察到装置本体1内部的温度，从而根据需要进行调节，通气口6和密封盖5可以根据需要将装置本体1内部的湿气排出。

需要说明的是，在本文中，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。