电动食材清洗装置的制作方法

文档序号:12532964阅读:388来源:国知局

本实用新型涉及一种食品清洗用具,尤其是电动食材清洗装置,属于食品用具领域。



背景技术:

食品安全关系到每个人的健康。食品的清洗,是保障食品安全的关键步骤之一。在公共餐饮场所,每天都有大量食品原材料需要清洗。其中一些食材,体积小,例如黄豆、绿豆、小米、茶叶等等,这些食材表面为曲面,粒度小,现有技术多采用手工清洗或放水笼头下冲刷的方式清洗,但是手工清洗不便,清洗不均匀,可能清洗不干净,放水笼头下冲刷浪费水,清洗力度也不够,也有使用超声波清洗食材,但超声波清洗噪音较大,能耗较高。



技术实现要素:

本实用新型要解决的问题是,提供一种简便的电动食材清洗装置,可用于黄豆、绿豆、小米、茶叶等体积小的食材的清洗。

为解决上述技术问题,本实用新型的技术方案如下:

电动食材清洗装置,包括杯本体、杯盖,所述杯本体的上下两端各连一个杯盖,还包括弧形杯壁、支撑结构、丝网、窄冲刷腔、宽储水腔、传动杆和电动机,所述支撑结构的一端与杯盖的中心固定,所述支撑结构的另一端与丝网接触,所述丝网与弧形杯壁相接触,丝网与弧形杯壁围成窄冲刷腔,所述杯盖与丝网及弧形杯壁围成宽储水腔,传动杆与弧形杯壁相连,位于弧形杯壁的中心,传动杆的另一端与电动机相连;所述支撑结构包括支撑头,所述支撑头直径为31mm—60mm。

进一步地,所述弧形杯壁的弧度为180度。

进一步地,所述丝网的孔径为2mm—30mm。

本实用新型的电动食材清洗装置的杯壁为弧形,中间形成的狭小部分方便手握;清洗时食材放在窄冲刷腔内,水从宽储水腔流进窄冲刷腔,由于空间变窄,水流速度加快,能有力均匀地冲刷食材,因此清洗效果好,开启电动机,开启电动机,传动杆带动杯体上下重复颠倒,可反复冲刷清洗豆类,节约用水,清洗完后,拧开盖子,直接倒掉水,就可以沥干,操作简便,节约时间。

附图说明

图1是电动食材清洗装置图;

附图标记:1-宽储水腔、2-丝网、3-窄冲刷、4-食材、5-支撑结、6-弧形杯壁、7-杯、8-水流方、9-杯本体、10-传动、11-电动机。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的具体实施方式做进一步的描述,并不因此将本发明限制在所述的实施例范围之中。

如图1电动食材清洗装置图所示,电动食材清洗装置,包括杯本体9、杯盖7,所述杯本体9的上下两端各连一个杯盖7,其特征在于,还包括弧形杯壁6、支撑结构5、丝网2、窄冲刷腔3、宽储水腔1、传动杆10和电动机11,所述支撑结构5的一端与杯盖7的中心固定,所述支撑结构5的另一端与丝网2接触,所述丝网2与弧形杯壁6相接触,丝网2与弧形杯壁6围成窄冲刷腔3,所述杯盖7与丝网2及弧形杯壁6围成宽储水腔1,传动杆10与弧形杯壁6相连,位于弧形杯壁6的中心,传动杆10的另一端与电动机11相连;所述支撑结构5包括支撑头51,所述支撑头51直径为31mm—60mm。

使用时按照图1豆类清洗杯图组装装置,把豆类4装入窄冲刷腔3内,加水,盖紧杯盖7,支撑结构5上的支撑头51与丝网2紧紧接触,开启电动机12,传动杆11带动弧形杯壁6上下晃动,水流8从宽储水腔1穿过窄冲刷腔3,由于空间变窄,水流速度加快,能有力均匀地冲刷豆类,达到清洗的效果,清洗完后,打开盖子,直接倒掉水,就可以沥干,操作非常简便,节约时间。

在上述实施方式中,为保证丝网2被固定好,所述支撑头51的直径不宜过小,应大于丝网最大孔径30mm,此外支撑头51的直径不宜过大,影响水流的通过,综合考虑以上因素,支撑头51的直径为31mm—60mm。

在上述实施方式中,所述水流8从宽储水腔1穿过窄冲刷腔3,由于空间变窄,水流速度加快,宽储水腔1与窄冲刷腔3的横截面积相差大,清洗效果好,所以所述弧形杯壁6的弧度180度最佳。

在上述实施方式中,为便于水流的通过,所述丝网2的孔径不能太小,同时为保证豆类不漏出,所述丝网2的孔径不能太大,因此所述丝网2的孔径为2mm—30mm,可清洗包括大豆、绿豆、红豆、蚕豆、花生等豆类。

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