一种果葡糖浆蒸发系统的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种果葡糖浆蒸发系统，涉及食品添加剂制造领域，为解决现有果葡糖浆生产过程不易控制等问题而设计。该果葡糖浆蒸发系统包括控制器和蒸发罐，所述蒸发罐包括蒸发罐罐体，蒸发罐罐体顶部设置有蒸发罐物料进口，蒸发罐罐体底部设置有蒸发罐物料出口，所述蒸发罐的前端还设置有进料缓冲罐，所述进料缓冲罐包括缓冲罐罐体，缓冲罐罐体上设置有缓冲罐物料进口和缓冲罐物料出口；所述缓冲罐物料出口通过流量调节阀与所述蒸发罐物料进口连接，所述控制器连接所述流量调节阀。该果葡糖浆蒸发系统能够保证果葡糖浆生产过程稳定。
【专利说明】 一种果葡糖浆蒸发系统
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品添加剂制造领域，尤其涉及一种果葡糖浆蒸发系统。
【背景技术】
[0002]果葡糖浆是一种完全可以替代蔗糖的产品，并与蔗糖一样可广泛应用在食品及饮料行业，特别是在饮料行业中的应用，其风味与口感要优于蔗糖。蔗糖价格的上涨，使得果葡糖浆在食品、饮料等工业中的应用尽显优势。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。
[0003]果葡糖浆的生产工艺包括液化、糖化、异构化和浓缩，在浓缩工艺中，最后需要将精制的糖液经蒸发罐浓缩至所需的浓度，从而得到果葡糖浆成品。由于蒸发罐的容积有限，蒸发工艺之前的各生产过程的速度与蒸发罐的蒸发速度不好匹配，生产过程不容易控制，影响生产效率。
【发明内容】
[0004]本发明的一个目的是提出一种能够保证果葡糖浆生产过程稳定的果葡糖浆蒸发系统。
[0005]本发明的再一个目的是提出一种有效提高果葡糖浆浓度精度的果葡糖浆蒸发系统。
[0006]为达此目的，本发明采用以下技术方案:
[0007]—种果葡糖浆蒸发系统，包括控制器和蒸发罐，所述蒸发罐包括蒸发罐罐体，蒸发罐罐体顶部设置有蒸发罐物料进口，蒸发罐罐体底部设置有蒸发罐物料出口，所述蒸发罐的前端还设置有进料缓冲罐，所述进料缓冲罐包括缓冲罐罐体，缓冲罐罐体上设置有缓冲罐物料进口和缓冲罐物料出口 ；
[0008]所述缓冲罐物料出口通过流量调节阀与所述蒸发罐物料进口连接，所述控制器连接所述流量调节阀。
[0009]优选的，所述缓冲罐罐体上还设置有物料回流口，所述蒸发罐物料出口通过物料回流管路连接所述物料回流口；
[0010]所述物料回流管路上设置有换向阀，所述换向阀的输入端连接所述蒸发罐物料出口，所述换向阀的两个输出端分别连接物料回流口和物料输出管路；
[0011]靠近所述蒸发罐物料出口还设置有用于检测蒸发罐物料出口处果葡糖浆浓度的浓度测试仪；
[0012]所述控制器连接所述换向阀和所述浓度测试仪。
[0013]优选的，所述浓度测试仪设置在所述蒸发罐罐体上；
[0014]或者所述浓度测试仪设置在所述物料回流管路上且位于所述换向阀与所述蒸发罐物料出口之间。
[0015]优选的，所述缓冲罐物料进口和所述物料回流口设置于所述缓冲罐罐体的顶部，所述缓冲罐物料出口设置于所述缓冲罐罐体的底部。
[0016]优选的，所述缓冲罐罐体的顶部还设置有软水进口，所述软水进口与软水供应装置连接。
[0017]优选的，所述进料缓冲罐上设置有液位计，所述缓冲罐罐体的侧部开有液位计口，所述液位计由所述液位计口穿入所述缓冲罐罐体内。
[0018]优选的，所述进料缓冲罐上设置有液位变送器，所述缓冲罐罐体的侧部开有液位变送器口，所述液位变送器由所述液位变送器口穿入所述缓冲罐罐体内。
[0019]优选的，所述缓冲罐罐体的底部呈锥形。
[0020]优选的，所述缓冲罐罐体的顶部与侧部为可拆卸连接，所述缓冲罐罐体的顶部设置有把手。
[0021]优选的，所述缓冲罐罐体的顶部通过活动铰链与所述缓冲罐罐体的侧部连接。
[0022]本发明的有益效果为:
[0023](I)本发明果葡糖浆蒸发系统在缓冲罐之前设置了进料缓冲罐，经前期处理后的待蒸发果葡糖浆首先进入进料缓冲罐，再由进料缓冲罐进入蒸发罐进行蒸发，因此，蒸发工艺之前的果葡糖浆各生产过程不受蒸发罐蒸发速度的影响，且由控制器通过流量调节阀调节蒸发罐的进料速度，使得果葡糖浆的生产过程更加稳定。
[0024](2)还设置了物料回流管路，当蒸发罐出口处的果葡糖浆浓度没有达到要求时，果葡糖浆经物料回流管路流回进料缓冲罐，继续进行蒸发过程，保证了果葡糖浆浓度的精度。
[0025](3)缓冲罐罐体的底部呈锥形，便于待蒸发果葡糖浆的流出。
【专利附图】
【附图说明】
[0026]图1是本发明实施例一提供的果葡糖浆蒸发系统的结构示意图；
[0027]图2是本发明实施例一提供的进料缓冲罐的俯视图；
[0028]图3是本发明实施例二提供的果葡糖浆蒸发系统的结构示意图。
[0029]图中，1、蒸发罐；11、蒸发罐罐体；12、蒸发罐物料进口；13、蒸发罐物料出口 ；2、进料缓冲罐；21、缓冲罐罐体；22、把手；23、缓冲罐物料进口 ；24、物料回流口 ；25、软水进口 ；26、液位计口 ；27、液位变送器口 ；28、缓冲罐物料出口 ；3、控制器；4、软水供应装置；5、液位计；6、液位变送器；7、流量调节阀；8、物料回流管路；9、换向阀；10、物料输出管路；14、浓度测试仪。
【具体实施方式】
[0030]下面结合附图并通过【具体实施方式】来进一步说明本发明的技术方案。
[0031]实施例一:
[0032]图1是本实施例提供的果葡糖浆蒸发系统的结构示意图。如图所示，该果葡糖浆蒸发系统包括蒸发罐1、进料缓冲罐2和控制器3。
[0033]进料缓冲罐2包括缓冲罐罐体21，缓冲罐罐体21的顶部与缓冲罐罐体21的侧部通过活动铰链可拆卸连接，为方便打开，缓冲罐罐体21的顶部设置有把手22。如图2所示，缓冲罐罐体21的顶部设置有缓冲罐物料进口 23，物料回流口 24和软水进口 25，软水进口25与软水供应装置4连接，缓冲罐罐体21的底部设置有缓冲罐物料出口 28。[0034]进料缓冲罐2上设置有液位计5，缓冲罐罐体21的侧部开有液位计口 26，液位计5由液位计口 26穿入缓冲罐罐体21内。进料缓冲罐2上设置有液位变送器6，缓冲罐罐体21的侧部开有液位变送器口 27，液位变送器6由液位变送器口 27穿入缓冲罐罐体21内。为方便待蒸发果葡糖浆的流出，缓冲罐罐体21的底部呈锥形。
[0035]蒸发罐I包括蒸发罐罐体11，蒸发罐罐体11顶部设置有蒸发罐物料进口 12，底部设置有蒸发罐物料出口 13，缓冲罐物料出口 28通过流量调节阀7与蒸发罐物料进口 12连接。蒸发罐物料出口 13通过物料回流管路8连接物料回流口 24。所述物料回流管路8上设置有换向阀9，换向阀9的输入端连接蒸发罐物料出口 13，换向阀9的两个输出端分别连接物料回流口 24和物料输出管路10。换向阀9与蒸发罐物料出口 13之间设置有浓度测试仪14。
[0036]控制器3连接流量调节阀7、换向阀9和浓度测试仪14。
[0037]当果葡糖浆蒸发系统工作时，待蒸发果葡糖浆由缓冲罐物料进口23流入进料缓冲罐2内进行缓冲储存，控制器3通过流量调节阀7控制待蒸发果葡糖浆经缓冲罐物料出口 28和蒸发罐物料进口 12流入蒸发罐I的流入速度，经蒸发处理后的果葡糖浆由蒸发罐物料出口 13流出，在经过浓度测试仪14时，浓度测试仪14将检测到的果葡糖浆的浓度值传输至控制器3，控制器3判断是否达到或超过所需果葡糖浆浓度，如果是，则将换向阀9的输出端换至物料输出管路10，否则将换向阀9的输出端换至物料回流口 24，继续进行蒸发过程，有效保证了最后成品果葡糖浆浓度的精度。
[0038]本发明果葡糖浆蒸发系统在缓冲罐之前设置了进料缓冲罐，经前期处理后的待蒸发果葡糖浆首先进入进料缓冲罐，再由进料缓冲罐进入蒸发罐进行蒸发，因此，蒸发工艺之前的果葡糖浆各生产过程不受蒸发罐蒸发速度的影响，且由控制器通过流量调节阀调节蒸发罐的进料速度，使得果葡糖浆的生产过程更加稳定。
[0039]其中，缓冲罐罐体的顶部与缓冲罐罐体的侧部不局限于通过活动铰链连接，能够实现方便拆卸的其他连接结构均可。
[0040]实施例二:
[0041]图3为本实施例果葡糖浆蒸发系统的结构示意图。如图所示，本实施例果葡糖浆蒸发系统的基本结构与实施例一相同，包括控制器3、进料缓冲罐2和蒸发罐I。不同之处在于，本实施例的换向阀9直接连接蒸发罐物料出口 13，浓度测试仪14设置在蒸发罐罐体11底部靠近蒸发罐物料出口 13的位置。
[0042]本实施例果葡糖浆蒸发系统的工作过程与实施例一相同。
[0043]以上结合具体实施例描述了本发明的技术原理。这些描述只是为了解释本发明的原理，而不能以任何方式解释为对本发明保护范围的限制。基于此处的解释，本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本发明的其它【具体实施方式】，这些方式都将落入本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种果葡糖浆蒸发系统，包括控制器(3)和蒸发罐(I )，所述蒸发罐(I)包括蒸发罐罐体(11)，蒸发罐罐体(11)顶部设置有蒸发罐物料进口( 12 )，蒸发罐罐体(11)底部设置有蒸发罐物料出口(13)，其特征在于:所述蒸发罐(I)的前端还设置有进料缓冲罐(2)，所述进料缓冲罐(2 )包括缓冲罐罐体(21)，缓冲罐罐体(21)上设置有缓冲罐物料进口( 23 )和缓冲罐物料出口(28)； 所述缓冲罐物料出口(28)通过流量调节阀(7)与所述蒸发罐物料进口(12)连接，所述控制器(3 )连接所述流量调节阀(7 )。
2.根据权利要求1所述的一种果葡糖浆蒸发系统，其特征在于:所述缓冲罐罐体(21)上还设置有物料回流口(24)，所述蒸发罐物料出口(13)通过物料回流管路(8)连接所述物料回流口(24)； 所述物料回流管路(8)上设置有换向阀(9)，所述换向阀(9)的输入端连接所述蒸发罐物料出口(13)，所述换向阀(9)的两个输出端分别连接物料回流口(24)和物料输出管路(10)； 靠近所述蒸发罐物料出口(13)还设置有用于检测蒸发罐物料出口(13)处果葡糖浆浓度的浓度测试仪(14)； 所述控制器(3 )连接所述换向阀(9 )和所述浓度测试仪(14 )。
3.根据权利要求2所述的一种果葡糖浆蒸发系统，其特征在于:所述浓度测试仪(14)设置在所述蒸发罐罐体(11)上； 或者所述浓度测试仪(14)设置在所述物料回流管路(8)上且位于所述换向阀(9)与所述蒸发罐物料出口(13)之间。
4.根据权利要求1至3任一项所述的一种果葡糖浆蒸发系统，其特征在于:所述缓冲罐物料进口(23)和所述物料回流口(24)设置于所述缓冲罐罐体(21)的顶部，所述缓冲罐物料出口(28)设置于所述缓冲罐罐体(21)的底部。
5.根据权利要求4所述的一种果葡糖浆蒸发系统，其特征在于:所述缓冲罐罐体(21)的顶部还设置有软水进口(25)，所述软水进口(25)与软水供应装置(4)连接。
6.根据权利要求1至3任一项所述的一种果葡糖浆蒸发系统，其特征在于:所述进料缓冲罐(2 )上设置有液位计(5 )，所述缓冲罐罐体(21)的侧部开有液位计口( 26 )，所述液位计(5)由所述液位计口(26)穿入所述缓冲罐罐体(21)内。
7.根据权利要求1至3任一项所述的一种果葡糖浆蒸发系统，其特征在于:所述进料缓冲罐(2)上设置有液位变送器(6)，所述缓冲罐罐体(21)的侧部开有液位变送器口(27)，所述液位变送器(6)由所述液位变送器口(27)穿入所述缓冲罐罐体(21)内。
8.根据权利要求1所述的一种果葡糖浆蒸发系统，其特征在于:所述缓冲罐罐体(21)的底部呈锥形。
9.根据权利要求1所述的一种果葡糖浆蒸发系统，其特征在于:所述缓冲罐罐体(21)的顶部与侧部为可拆卸连接，所述缓冲罐罐体(21)的顶部设置有把手(22)。
10.根据权利要求9所述的一种果葡糖浆蒸发系统，其特征在于:所述缓冲罐罐体(21)的顶部通过活动铰链与所述缓冲罐罐体(21)的侧部连接。
【文档编号】B01D1/00GK103537104SQ201310512366
【公开日】2014年1月29日 申请日期:2013年10月25日 优先权日:2013年10月25日
【发明者】沈卫忠, 高德夫 申请人:昆山市盛兴设备安装有限公司