1.一种绞肉机刀片固定件，其特征在于：包括螺杆(1)、挡块(2)、光滑杆(3)、方形块(4)和挡片(5),所述螺杆(1)的一端设有一体成型的光滑杆(3)，所述光滑杆(3)一端固定有细杆(3-1)，所述细杆(3-1)表层涂敷涂层(3-2)，所述螺杆(1)上设有一体成型的挡块(2)，所述螺杆(1)和挡块(2)的中心轴相同，所述挡块(2)至光滑杆(3)的距离为方形块(4)和挡片(5)的轴心方向长度之和，所述方形块(4)和挡片(5)相互固定且轴心相同，所述方形块(4)和挡片(5)中央设有与螺杆(1)相匹配的螺纹孔，所述挡片(5)的直径大于方形块(4)两侧棱之间的距离。
2.根据权利要求1所述的一种绞肉机刀片固定件，其特征在于：所述挡块(2)为六边形体。
3.根据权利要求1所述的一种绞肉机刀片固定件，其特征在于：所述涂层(3-2)为耐磨材料，其厚度为5-15mm，且涂层(3-2)直径与光滑杆(3)直径相同。