一种红薯淀粉提取装置的制作方法

本发明涉及加工食品用的多用机械技术领域，特别涉及一种红薯淀粉提取装置。

背景技术：

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等；这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效；将红薯加工成红薯粉，是现在一种最便捷且存放时间久的吃法；但目前红薯粉的制作大部分还是人工操作，要经过清洗、粉碎、磨浆、沉淀、起模、晾晒等大量环节，这种方式人工劳动量大，工作效率低下，并且天气不好容易发霉，影响产品质量和口感。

例如专利号：cn201610838503.5的中国发明专利公开了一种高纯度红薯粉制备工艺，其详细介绍了红薯粉的制作工艺，但只介绍了工艺方法，很多步骤还是需要人工操作方式，制作出来的产品受外借因素影响依旧很大；

因此，我们急需发明一种红薯淀粉提取装置，能够自动、高效地将高品质红薯粉提取出来，来解决上述技术问题。

技术实现要素：

针对上述问题，本发明提供一种红薯淀粉提取装置，其通过机械机构间传递，多道工序连续加工，将红薯快速加工成红薯粉，解决了当前制作方式中自动化低、局限性高、产品质量无法保证的问题。

本发明所使用的技术方案是：一种红薯淀粉提取装置，包括：架体、碾碎装置、粉碎装置、防堵机构、筛除装置、搅碎装置、收料斗和成型装置；所述碾碎装置安装在粉碎装置的上方，所述粉碎装置安装在架体上，防堵机构位于粉碎装置一侧；所述筛除装置位于粉碎装置的下方，筛除装置包括外设的外壳桶和内设的过滤内桶，所述外壳桶和过滤内桶下方各设有一组收料斗，分别用于接收筛除装置输出的红薯浆和红薯碎屑；所述成型装置有两组，均固定在架体的底部，其中一组与所述位于外壳桶下方的收料斗连接，另一组经上述搅碎装置与位于过滤内桶下方的收料斗连接，用于挤压、提取出红薯淀粉；所述搅碎装置位于成型装置的上方，用于将红薯碎屑进一步搅碎；

所述筛除装置还包括：螺旋轴片、清扫叶片、齿圈架和大齿圈；所述架体上设有大支架，过滤内捅安装在大支架上；所述过滤内桶上安装有电机支撑架，所述电机支撑架上安装大电机，用于带动螺旋轴片旋转；所述清扫叶片安装在外壳桶内表面上，用于对过滤内桶的外表面进行清扫；所述外壳桶与过滤内桶同心，固定安装在大齿圈上；所述大齿圈转动安装在齿圈架内，齿圈架固定安装在架体上；所述架体上设有驱动装置，用于驱动大齿圈转动，进而驱动外壳桶同步转动。

进一步地，所述驱动装置包括小支架、小齿轮和小电机，所述小支架固定安装在架体上，所述小齿轮穿过小支架与小电机固定连接。

进一步地，所述碾碎装置包括：碾碎桶、碾碎辊、电动机、法兰座；所述碾碎桶上设置有连接架，通过连接架与粉碎装置固定连接；所述碾碎辊位于碾碎桶内部，一端与电动机输出轴固定，另一端转动安装在法兰座上；所述法兰座和电动机固定安装在粉碎装置上，电动机控制碾碎辊转动。

进一步地，所述粉碎装置包括：粉碎桶、滚刀、过滤网、带轮、步进电机、电机支架、立式法兰；所述粉碎桶固定安装在架体上，过滤网固定在粉碎桶内；所述滚刀一端固定安装有带轮，另一端转动安装在立式法兰上，所述立式法兰固定安装在粉碎桶上；所述步进电机通过皮带与带轮相连，固定安装在电机支架上，所述电机支架固定安装在架体上。

进一步地，所述搅碎装置包括：搅碎杆刀、连接底盘、驱动电机和传感器；所述连接底盘固定连接在架体上，驱动电机固定安装在连接底盘上；所述搅碎杆刀固定在驱动电机的输出轴端，与驱动电机同步转动；所述驱动电机和传感器固定安装在架体上。

进一步地，所述成型装置包括：成型桶、输出口、螺旋杆和变速电机；螺旋杆转动安装在成型桶内，由变速电机控制转动，所述变速电机固定安装在架体上；输出口连接在成型桶的下部，用于将提取出来的淀粉输出。

进一步地，所述防堵机构包括：疏通板、固定架、电磁铁和弹簧；所述固定架安装在架体上，所述弹簧一端连接在固定架上，另一端与疏通板相连；所述电磁铁的两极分别安装在疏通板和固定架上；电磁铁通电时，两极排斥，疏通板被推向过滤网处；断电后，弹簧拉力将疏通板拉回。

进一步地，所述滚刀上设置有刀轴、刀架和刀片，所述刀架贯穿固定安装在刀轴上，所述刀片安装在刀架上。

进一步地，所述带轮上安装有保护罩，用于将带轮和皮带罩住。

进一步地，所述架体为钢结构焊接架，下端设置有固定用螺纹孔。

由于本发明采用了上述技术方案，本发明具有以下优点：

（1）本发明通过在碾碎装置中安装多排齿，保证红薯的碾碎速度，使工作更加连续，提高了工作效率。

（2）本发明通过多道粉碎装置将红薯进行彻底粉碎，达到最大淀粉提取量，自动化效果更完善，解决了人工操作自动化程度低的问题。

（3）本发明通过设置筛除装置和搅碎装置，将残渣进行进一步筛分，提取；保证红薯淀粉提取的更彻底，减少了物资流失，节约了资源。

（4）本发明通过收料斗直接将红薯桨回收，并输出到成型装置中，进行淀粉提取，避免外接环境干扰，产品质量高。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图。

图2为本发明另一视角的整体结构示意图。

图3为本发明碾碎装置具体结构示意图。

图4为本发明碾碎装置结构剖视图。

图5为本发明粉碎装置具体结构示意图。

图6为本发明筛除装置具体结构示意图及剖视图。

图7为本发明筛除装置去掉外壳桶的结构示意图。

图8为本发明筛除装置、搅碎装置和收料斗安装位置示意图。

图9为本发明搅碎装置具体结构示意图。

图10为本发明成型装置具体结构剖视图。

图11为本发明防堵机构具体结构示意图。

图12为本发明滚刀内部结构示意图。

图13为架体内部结构示意图。

附图标号：1-架体；2-碾碎装置；3-粉碎装置；4-防堵机构；5-筛除装置；6-搅碎装置；7-收料斗；8-成型装置；201-碾碎桶；202-碾碎辊；203-电动机；204-法兰座；205-连接架；301-粉碎桶；302-滚刀；303-过滤网；304-带轮；305-保护罩；306-步进电机；307-电机支架；308-立式法兰；3021-刀轴；3022-刀架；3023-刀片；401-疏通板；402-固定架；403-电磁铁；404-弹簧；501-外壳桶；502-大支架；503-过滤内桶；504-大电机；505-电机支撑架；506-螺旋轴片；507-清扫叶片；508-齿圈架；509-大齿圈；510-小支架；511-小齿轮；512-小电机；601-搅碎杆刀；602-连接底盘；603-驱动电机；604-传感器；801-成型桶；802-输出口；803-螺旋杆；804-变速电机。

具体实施方式

本发明公开了一种红薯淀粉提取装置，这种设备能够自动、高效地将高品质红薯粉提取出来。下面结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例，如图1、2、6、7和8所示，一种红薯淀粉提取装置，包括：架体1、碾碎装置2、粉碎装置3、防堵机构4、筛除装置5、搅碎装置6、收料斗7和成型装置8；所述碾碎装置2安装在粉碎装置3的上方，所述粉碎装置3安装在架体1上，防堵机构4位于粉碎装置3一侧；所述筛除装置5位于粉碎装置3的下方，筛除装置5包括外设的外壳桶501和内设的过滤内桶503，所述外壳桶501和过滤内桶503下方各设有一组收料斗7，分别用于接收筛除装置5输出的红薯浆和红薯碎屑；所述成型装置8有两组，均固定在架体的底部，其中一组与所述位于外壳桶501下方的收料斗7连接，另一组经上述搅碎装置6与位于过滤内桶503下方的收料斗7连接，用于挤压、提取出红薯淀粉；所述搅碎装置6位于成型装置8的上方，用于将红薯碎屑进一步搅碎；

所述筛除装置5还包括：螺旋轴片506、清扫叶片507、齿圈架508和大齿圈509；所述架体1上设有大支架502，过滤内捅503安装在大支架502上；所述过滤内桶503上安装有电机支撑架505，所述电机支撑架505上安装大电机504，用于带动螺旋轴片506旋转；所述清扫叶片507安装在外壳桶501内表面上，用于对过滤内桶503的外表面进行清扫；所述外壳桶501与过滤内桶503同心，固定安装在大齿圈509上；所述大齿圈509转动安装在齿圈架508内，齿圈架508固定安装在架体1上；所述架体1上设有驱动装置，用于驱动大齿圈509转动，进而驱动外壳桶501同步转动。大电机504启动后，旋转轴506会带动旋转叶片507一起转动，将混有小颗粒的红薯桨不断搅动；小红薯碎屑会留在滤内桶503中，红薯桨会从滤内桶503上的网眼流入到外壳桶501内；外壳桶501转动会带动清扫叶片507转动，再次将红薯桨搅拌过滤，将更加精细的红薯桨输出到收料斗7中；留在滤内桶503中小红薯碎屑会随着重力作用进入到收料斗7中，并由搅碎装置6继续加工；

本发明实施例的一个可选实施方式中，参考图3-4，碾碎装置2包括：碾碎桶201、碾碎辊202、电动机203、法兰座204、连接架205；碾碎桶201上设置有连接架205，通过连接架205与粉碎装置3固定；碾碎辊202位于碾碎桶201内部，一端与电动机203输出轴固定，另一端转动安装在法兰座204上；电动机203固定安装架体1上，控制碾碎辊202转动；红薯进入到碾碎装置2中，会被碾碎辊202不断的挤压磨碎，碾碎辊202上设置有若干排碾碎齿，加大碾碎力度，能够将红薯快速加工成红薯块；碾碎桶201下方接粉碎装置3，红薯块会直接落入到其中进行下一步的粉碎；

本发明实施例的一个可选实施方式中，参考图5，粉碎装置3包括：粉碎桶301、滚刀302、过滤网303、带轮304、步进电机306、电机支架307、立式法兰308；具体参考图4，粉碎桶301固定安装在架体1上，上表面与碾碎装置2连接；过滤网303固定在粉碎桶301正下方，过滤网303右侧安装有防堵机构4；滚刀302一端固定安装有带轮304，另一端转动安装在立式法兰308上；步进电机306通过皮带与带轮304相连，固定安装在电机支架307上；电机支架307和立式法兰308固定安装在架体1上；启动步进电机306，皮带传动使带轮304转动，滚刀302也会随着转动，参考图12，滚动306上设置有刀轴3021、刀架3022和刀片3023；当滚刀306不停转动时，飞旋的刀片3023将红薯块快速粉碎，形成红薯桨及红薯颗粒。

本发明实施例的一个可选实施方式中，参考图8-9，搅碎装置6包括：搅碎杆刀601、连接底盘602、驱动电机603和传感器604；连接底盘602固定连接在架体1上，驱动电机603固定安装在连接底盘602上；搅碎杆刀601固定在驱动电机603的输出轴端，与驱动电机603同步转动；驱动电机603和传感器604固定安装在架体1上；传感器604与驱动电机603相连，当传感器604检测到有小红薯碎屑进入时，会启动搅碎装置6进行进一步加工；通过设置筛除装置5和搅碎装置6，将残渣进行进一步筛分，提取；保证红薯淀粉提取的更彻底，减少了物资流失，节约了资源。

本发明实施例的一个可选实施方式中，参考图10，成型装置8包括：成型桶801、输出口802、螺旋杆803和变速电机804；成型桶801上安装有收料斗7，螺旋杆803转动安装在成型桶801内，由变速电机804控制转动，变速电机804固定安装在架体1上；输出口802连接在成型桶801的下部，输出提取出来的淀粉；经过上述工序得到的精细红薯桨会进入到成型装置8被挤压成型，形成淀粉后从输出口802向外输出；本发明通过多道粉碎装置将红薯进行彻底粉碎，达到最大淀粉提取量，自动化效果更完善，解决了人工操作自动化程度低的问题。

本发明实施例的一个可选实施方式中，参考图11，除与上一个实施例相同的零件外，防堵机构4包括：疏通板401、固定架402、电磁铁403和弹簧404；固定架402安装在架体1上，弹簧404一端连接在固定架402上，另一端与疏通板401相连；电磁铁403的两极分别安装在疏通板401和固定架402上；电磁铁403通电时，两极排斥，疏通板401被推向过滤网303处；断电后，弹簧404拉力将疏通板401拉回；有较大红薯块卡住在过滤网303上时，启动防堵机构4，可以将大红薯块推回到粉碎装置3中。

本发明实施例的一个可选实施方式中，参考图5，所述带轮（304）上安装有保护罩（305），用于将带轮（304）和皮带罩住。

本发明实施例的一个可选实施方式中，参考图1、2和13，所述架体（1）为钢结构焊接架，下端设置有固定用螺纹孔。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该发明产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。