简易的干酪取样设备的制作方法与工艺

文档序号:12019242阅读:258来源:国知局
本发明涉及取样设备,特别涉及一种简易的干酪取样设备。

背景技术:
干酪按照硬度不同可以分为软质干酪、半硬质干酪以及硬质干酪。现在中国对干酪的研究越来越广泛,但是干酪的取样却没有简易的取样工具,目前通常使用普通刀具配合尺子切割,容易样品因为取样的不精确而影响实验结果。目前,中国专利(公开号CN102128728B)公开了一种土壤定容取样装置,包括内设空腔的筒体,其特征在于筒体空腔内设有其底部带活塞盘,顶部带手柄的活塞推杆,筒体下部活动连接有其端部带锯齿的钻头,筒体壁上设有延伸至钻头壁的竖直槽,竖直槽内设有固定插销,筒体下端设有定容卡口,定容卡口内沿筒体截面设有定容卡盘。由于该技术方案是基于对土壤取样而形成的,土壤较为松散,取样后其形状会随着容器的变化而变化。若直接将该技术应用于干酪的取样,会产生很多问题。例如,干酪在圆筒形的筒体内会因为滑动摩擦、挤压而导致不均质(即有的地方紧有的地方松),若用活塞将干酪样品推出筒体,干酪会自然形成圆台形状而非圆柱形,极大的影响了取样的精度。另一方面,由于土壤取样对器材的洁净程度要求不高,因此采用活塞将土壤推出并无不妥。但干酪的取样若仍然采用活塞将样品推出筒体,则活塞与筒体配合的间隙处容易藏污纳垢滋生细菌,且非常不利于清洁。

技术实现要素:
本发明要解决的技术问题是为了克服现有技术的取样设备不利清洁、结构复杂且因干酪挤压变形造成取样精度低的缺陷,提供一种不易变形、结构 简单利于清洁的简易的干酪取样设备。本发明是通过下述技术方案来解决上述技术问题:一种简易的干酪取样设备,其特点在于,其包括有至少两个取样筒;所述取样筒一端为均一直径的圆筒形的颈部,所述颈部一端开口,另一端延伸形成一直径逐渐变大的喇叭形的开口的筒体;所述筒体的侧边与所述颈部的侧边呈165°~175°夹角;所述筒体的形状相同且间隙配合的相互嵌套。干酪在进入取样筒后,会持续受到取样筒内侧壁的摩擦,在取样过程中后进入取样筒的干酪会被压得更紧。因此若将取样筒的一部分设置成直径逐渐变大的喇叭形,先进入的干酪更少接触取样筒的内壁,则被取样的干酪各个部分会更为均匀,因此在脱离取样筒后会保持圆柱形状而非圆台型。另外,取样筒作业时,将颈部往下压入大块干酪中,然后将取样筒整体拔出,然后再用另一取样筒的颈部伸入前一取样筒的颈部,由于各个取样筒之间是可以相互嵌套形成间隙配合的,因此小号的取样筒可以顺利的将大号的取样筒中的干酪顶出。较佳的,所述颈部的开口延伸设置有一圈锯齿状的切割部。也就是说,设置有切割部更有利于取样筒取样,若垂直下压入干酪的阻力过大,可以转动取样筒,这样切割部可以轻易的切割干酪。较佳的,所述颈部的长度为所述取样筒总长度的5%~40%。较佳的,所述颈部的长度为所述取样筒总长度的25%。此处,颈部长度的比例有一定的讲究,若颈部占总长比例过大,则仍有可能出现被取样的干酪不均质导致取样形状的变化,若所占比例过小,则取样的干酪也难以形成圆柱形。较佳的,所述筒体开口的一端外围设置有凸缘。此处,由于可以设置多个取样筒,各个取样筒在相互嵌套时可以通过凸缘堆叠,更利于存放。且在进行取样作业时,也需要将手压在凸缘上,可以增大受力面积,操作更方便。较佳的,所述筒体和所述颈部的内壁的摩擦系数小于0.1。较佳的,所述筒体和所述颈部的内壁的摩擦系数小于0.05。本发明的积极进步效果在于:光滑的内壁减少摩擦系数,喇叭形的筒体减少摩擦距离以及摩擦力,从而减少挤压变形;通过设置多个取样筒相互嵌套的推出样品,同时取样筒自身包括喇叭形的筒体和圆筒形颈部,使得取样过程中能保持干酪均质进而保证了样品精度,且结构更为简便、更易于清洁。附图说明图1为本发明较佳实施例的简易的干酪取样设备的结构示意图。具体实施方式下面通过实施例的方式进一步说明本发明,但并不因此将本发明限制在所述的实施例范围之中。图1为本实施例的简易的干酪取样设备的结构示意图,如图1所示本实施例涉及的简易的干酪取样设备包括有取样筒10和取样筒20,当然根据需要可以将取样筒的数量增加至10~50个均可。取样筒10、取样筒20一端分别为均一直径的圆筒形的颈部11、颈部21,颈部11、颈部21一端开口,另一端延伸形成一直径逐渐变大的喇叭形的开口的筒体12、筒体22。筒体12、筒体22的侧边分别与颈部11、颈部21的侧边呈175°夹角。其中,颈部11、颈部21的直径分别为20mm和18mm,筒体的形状相同且间隙配合的相互嵌套。取样筒10的直径为20mm,取样筒10、取样筒20的壁厚均为1mm。颈部11、颈部21的开口分别延伸设置有一圈锯齿状的切割部13、切割部23。切割部13、切割部23可以为齿轮状或锐刀状,也可以为齿轮状和锐刀状的组合。本实施例中为齿轮状。切割部13、切割部23的厚度小于0、8mm。颈部11、颈部21的长度分别为取样筒10、取样筒20总长度的25%。筒体12、筒体22开口的一端外围分别设置有凸缘14、凸缘24。使用时,从冷藏冰箱中拿出一块软质再制干酪,使用取样筒10,用手压住凸缘14,将切割部13对准干酪对其进行钻孔取样。若遇到钻孔困难则转动取样筒10,取样完成后取样筒10,用取样筒20的颈部21从颈部11插入,将取样筒10内的干酪顶出。或者也可以从筒体12插入将干酪顶出。这样可以得到20mm直径的干酪样品。利用切割设备将该干酪样品以15mm的距离横向截断,即得到直径20mm×高15mm的圆柱体干酪样品。在不使用时,取样筒10套在取样筒20外,凸缘24搭在凸缘14上(如图1中箭头所示)。另外,取样筒10、取样筒20均可使用玻璃钢材料成型,并在筒体上标注刻度。由于玻璃钢是透明材料,可以从外部轻松辨识取样的进度。且,玻璃钢由于其表面光洁度高,其摩擦系数低于0.1,若再进行精细的抛光,摩擦系数可低于0.05。虽然以上描述了本发明的具体实施方式,但是本领域的技术人员应当理解,这仅是举例说明,本发明的保护范围是由所附权利要求书限定的。本领域的技术人员在不背离本发明的原理和实质的前提下,可以对这些实施方式做出多种变更或修改,但这些变更和修改均落入本发明的保护范围。
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