1.用于气体或颗粒测量的装置(1)，所述装置具有：
壳体(10)，所述壳体具有可运动的外壁(11)，该外壁可相对于所述壳体(10)的剩余外壁运动，并且具有溢流开口(30)，该溢流开口被设计用于在所述壳体(10)的内部空间与外部空间之间实现气体交换；
致动器(20)，该致动器被设计用于使所述壳体(10)的可运动的外壁(11)偏移；
控制设备(50)，该控制设备被设计用于操控所述致动器(20)；
传感器(40)，该传感器被设计用于检测经过所述溢流开口(30)流动的气流中的物质。
2.根据权利要求1所述的装置(1)，其中，所述壳体(10)的可运动的外壁(11)包括柔性的壁。
3.根据权利要求1所述的装置(1)，其中，所述壳体(10)的可运动的外壁(11)包括刚性的壁，并且在所述壳体(10)的可运动的外壁(11)与剩余壳体之间布置有密封元件(12)。
4.根据权利要求1到3中任一项所述的装置(1)，其中，所述控制设备(50)被设计用于激活所述传感器(40)，其中，当所述致动器(20)被操控时，所述控制设备(50)激活所述传感器(40)。
5.根据权利要求1到4中任一项所述的装置(1)，其中，所述致动器(20)被设计用于使所述壳体(10)的可运动的外壁(11)以预给定的速度偏移。
6.根据权利要求1到5中任一项所述的装置(1)，其中，所述溢流开口(30)被设计用于将经过所述溢流开口(30)的体积流限制在预给定的值内。
7.根据权利要求1到6中任一项所述的装置(1)，其中，所述致动器(20)被设计用于使所述壳体(10)的可运动的外壁(11)从静止位置偏移出来，其中，所述装置还包括复位设备(21)，该复位设备被设计用于将所述壳体(10)的可运动的外壁(11)复位到所述静止位置中。
8.根据权利要求1到7中任一项所述的装置(1)，其中，所述溢流开口(30)包括第一阀(35)，该第一阀被设计用于禁止气流从所述壳体(10)的内部空间流到外部空间中，其中，所述壳体(10)还包括具有第二阀(36)的另一个开口(31)，该第二阀被设计用于禁止气流从所述壳体(10)的外部空间流到内部空间中。
9.根据权利要求1到8中任一项所述的装置(1)，其中，所述壳体(10)还包括室(15)，该室与溢流开口(30)耦合，其中，所述室(15)包括至少部分柔性的壁(16)。
10.根据权利要求1到9中任一项所述的装置(1)，所述装置还包括显示单元(110)、操作单元(120)、发送和接收单元(130)、控制单元(140)、求值单元(150)和/或能量供给单元(160)，这些单元布置在所述壳体(10)中。
11.用于气体或颗粒测量的方法，所述方法具有以下步骤：提供(S1)壳体(10)，所述壳体具有相对于壳体(10)的剩余部分可运动的外壁(11)，并且具有溢流开口(30)，该溢流开口被设计用于在所述壳体(10)的内部空间与外部空间之间实现气体交换，并且提供致动器(20)，该致动器被设计用于使所述壳体(10)的可运动的外壁(11)偏移；通过所述致动器(20)的操控使所述壳体(10)的可运动的外壁偏移(S2)；和检测(S3)在经过所述溢流开口(30)流动的气流中的物质。