饮料制备机的操作方法、饮料制备机和操作装置的操作方法与流程

本发明涉及由分份包制备饮料等的饮料制备机，该分份包具有分份包装(如胶囊)以及装在该分份包装内的萃取物(如咖啡)。本发明尤其涉及饮料制备机的操作方法、饮料制备机和操作装置的操作方法。

背景技术：

已知的由存在于分份包装内的萃取物制备饮料等的饮料制备机例如是咖啡机或意式浓缩咖啡机。在许多相应系统中，分份包装被设计成胶囊，其中的萃取物例如以气密方式被密封。为了萃取，胶囊被放置在胶囊容置器中并且例如从彼此相对的两侧被刺破。接着，在第一侧引入萃取流体(通常为热水)。萃取产品在第二侧从胶囊处排出。这在所谓的冲泡模块中进行。

除了冲泡模块之外，可存在用于输送和添加其它饮料组分比如例如奶的一个或多个其它单元。该饮料制备机可因此制出饮料或者通常来说的两种部分产品的总产品。

欧洲专利申请ep15194735描述了一种用于制备多种部分产品的产品的饮料制备机的操作方法，其中用户可通过份额量的图形显示来调节部分产品的份额量。

欧洲专利申请ep15194667描述了一种同时采用借助于分份包的分份编码确定的制备参数的饮料制备机的操作方法。此处，各个制备参数均能由用户调节。

其中，饮料制备机与移动式和便携式的操作装置(如移动电话或智能手机)通信的可行方案在上述的专利申请中进行了描述。借助于操作装置，制备配方或谱方可被传送(输送)至饮料制备机，或者可对存储在饮料制备机中的制备配方进行修改。本领域技术人员可以设想的是该制备由用户在饮料制备机本身实施的操作步骤来启动。

技术实现要素：

本发明的一个可行的目的是实现饮料制备机的适于用户且同时可靠的操作，并且提供饮料制备机的对应操作方法、饮料制备机以及允许其实现的计算机程序。

本发明的另一个可能目的在于简化用户对饮料制备机的操作。

这个目的通过饮料制备机的操作方法、饮料制备机以及根据专利权利要求的方法和计算机程序实现。

饮料制备机的操作方法用于用分份包制备总产品。该饮料制备机在此包括设计为无线通信的通信单元。该方法包括由饮料制备机实施的以下步骤：

·接收步骤，用于借助通信单元接收启动命令；

·检查步骤，用于检查饮料制备机是否准备好制备总产品；

以及，如果饮料制备机准备好制备总产品：

·确认步骤，用于借助通信单元发送已经接收到启动命令并且饮料制备机准备好制备总产品的确认；

·制备步骤，用于制备总产品。

可从与饮料制备机分离的操作装置中通过无线通信连接发送在接收步骤中接收到的启动命令。该操作装置可为移动电话或智能手机或具有输入机构和输出机构的另一种类型的便携式装置，例如具有图形用户界面、具有机械键和/或触屏。

启动命令可为从操作装置传输至饮料制备机或其通信单元的单条信息(信息条)。此处，启动命令可以译码方式传输。这可以用不变的键或变化的键(例如旋转式键)实现。

该启动命令还可替代地借助于操作装置与饮料制备机或其通信单元之间的双向信息交换进行传送。此处，人们可采用加密协议，利用该加密协议实施操作装置和/或用户的认证，并且仅在成功认证后接收启动命令，在该接收步骤后执行进一步的步骤。

如上文所述，可首先实施确认步骤，接下来实施制备步骤，或者这两个步骤可以相反顺序实施或者同时实施。

分份包可为胶囊。这可被填充萃取材料，例如咖啡。

总产品可由一种或多种部分产品构成。如果总产品为咖啡变型体，那么该部分产品可为咖啡、奶、奶泡、糖等。这些依次由比如为水、具有萃取物(咖啡粉)的分份包、奶等的组分制成。

在实施例中，检查步骤包括用于检查总产品中的组分存在的以下子步骤中的一个或多个：

·检查是否存在分份包；

·检查是否存在用于制备总产品的分份包；

·检查是否存在最少量的水；

·检查是否存在用于制备作为总产品的饮料的足量的水。

通过检查是否存在分份包，人们可控制到底是否存在分份包。存在分份包的事实可意味着分份包在饮料制备机的主体单元中被例如插入胶囊容置器内，在该胶囊容置器中进行萃取以制备总产品的至少一种组分。替代地，其可意味着分份包被插入到饮料制备机的供给站，在该供给站处分份包可被自动传送入胶囊容置器内。

检查分份包的存在例如通过存在检测器或者通过如wo2016/087190中描述的胶囊识别实现。

通过检查是否存在用于制备总产品的分份包，人们可控制是否存在正确类别的分份包。例如，如果将要制备饮料，那么绝对不能存在清洁胶囊。这所具有的优势在于如果总产品的制备无法实现的情况下，可终止制备方法并且通知用户。

在多个实施例中，检查步骤包括以下子检查步骤中的一个或多个：

·检查用于向总产品供给部分产品(尤其是奶)的补充单元是否连接至饮料制备机并且准备执行操作；

·检查是否存在足量的部分产品，尤其是奶。这个“足量”可为无关于或取决于待加工总产品的最小量。

此处，在饮料制备机包括这样的补充单元的情况下，可以控制可移动补充单元的存在和/或运行准备。这所具有的优势在于，在具有一个或多个可选补充单元的可配置饮料制备机的情况下，可检查制备总产品的能力。

存在补充单元的检查可如wo2016/046237、wo2016/046238、wo2016/046239和/或wo2016/046240所描述地实现。

在多个实施例中，这个关于补充单元的检查步骤仅在如果与启动命令相关的制备配方需要补充单元存在时实施。

在多个实施例中，检查步骤包括以下用于检查饮料制备机的操作状态的子检查步骤中的一个或多个：

·检查饮料制备机是否准备好制备总产品；

·检查饮料制备机是否不存在错误信息；

·检查是否存在用于接收总产品的容器；

·检查容器容积与制备配方是否一致。

这个检查步骤还可检查饮料制备机的补充单元。在进一步的实施例中，可检查饮料制备机或补充单元的操作参数，例如容器温度、容器填充量等。

关于对饮料制备机是否准备好制备总产品的检查可包括关于对是否将不会实施除垢循环或清洁程序的检查、关于对饮料制备机是否尚未准备运行以制备产品等的检查。

关于对饮料制备机是否准备好制备总产品的检查可包括关于对总产品的上次制备是否被已经由借助于通信单元接收到的启动命令启动的检查，以及对自那之后用户是否已经没有对饮料制备机本身实施任何动作进行检查。如果因为以无线方式接收到的上次启动命令，用户已在饮料制备机本身上实施至少一个动作，那么饮料制备机仅实施以无线方式接收的启动命令。此处，人们可防止意外地或故意地重复启动制备，而用户没有机会对此进行确认。

此动作可非常简单地是插入新胶囊或者手动推出用过的胶囊，或者是在机器的物理操作单元上的动作。如果存在容器的自动检测，那么容器的放置或移除可由此作为饮料制备机上的动作被检测。

关于对饮料制备机是否不存在错误信息的检查可包括关于对用于接收用过的分份包的胶囊容置器是否满了的检查、关于对滴水盘是否满了的检查、关于对(如果存在)手动操作的饮料制备机的杆是否处于打开位置的检查、关于对电机驱动单元例如冲泡单元是否卡住等的检查。

关于对是否存在用于接收总产品的容器的检查可包括关于对容器是否被放置在用于填充该容器的供给站(供应站)的出口下方的检查。这可通过一个或多个传感器实现，该传感器彼此互补并且为以下类型：红外传感器、超声传感器、挡光板、重量检测器等。

关于对容器的容积与制备配方是否相一致的检查可包括关于对容积是否大于或等于将根据制备配方制备的总产品的量的检查。此处，容器容积的确定可例如借助于一个或多个所限定的不同类型的标准容器以及能够基于容器的特性(所述特性明确地限定了类型)自动确定的容器的类型来实现。这个特性可为容器的高度或空重量，或者是它们的组合。该特性还可由容器上能够光学识别或无线识别的识别码来限定。

在实施例中，检查步骤包括根据与启动命令相关的制备配方的一个或多个以下子检查步骤：

·检查分份包(所述分份包在用于制备总产品的饮料制备机中准备完毕)的识别信息或类别与制备配方是否一致；

·对于总产品的至少一个组分而言，检查是否存在足量的此种组分以根据制备配方制备总产品。

这个与启动命令相关的制备配方可与饮料制备机中的启动命令一起或稍前或稍后于该启动命令被接收到。该制备配方和启动命令可例如借助于同一识别信息或者参照制备配方(所述参照包含在启动命令中)被分配至彼此。

制备配方可指定分份包的类别，例如某种类型的咖啡(例如“意式浓缩咖啡”或“咖啡”)并且附加地还指定类别内的标识，例如某些咖啡混合物。

在多个实施例中，如果分份包的标识或者类别与制备配方不一致，那么对应信息通过通信单元发送。由此，相应的识别可在操作装置接收到此信息之后显示在该操作装置上。另外，借助于操作装置上的识别信息，可要求用户尽管不一致但要么确认制备，要么调节制备配方或者更换分份包。

在多个实施例中，如果饮料制备机没有准备好制备总产品，那么该方法包括由饮料制备机实施的以下步骤：

·错误信息步骤，用于借助于通信单元发送已经接受到启动命令以及饮料制备机尚未准备好制备总产品的错误信息。

在多个实施例中，错误信息包括关于基于检查步骤的结果确定的错误类型的信息。

取决于错误信息的类型，根据实施例：

·可在操作装置上显示，存在错误，未实施制备(“错误阻止制备”)；

和/或

·可在操作装置上显示错误类型的信息(“错误插入胶囊”)；和/或

·可在操作装置上显示要求纠正错误(“将胶囊调换为类型xy的胶囊”)。

替代地或附加地，此信息可也被显示在饮料制备机的操作单元上。

在实施例中，制作步骤以可规定的(尤其是由用户在操作装置上)时间延迟实施，尤其以通过通信单元接收的信息来规定的时间延迟实施。

该时间延迟可涉及接收到启动命令的时间点。替代地，其还可涉及在该方法过程中的另一个时间点，例如涉及发送确认的时间点或者涉及完成检查步骤的时间点。

时间延迟可借助相对于接收步骤或确认步骤的时间点的绝对时间、即时钟时间或相对时间(“十分钟内”)的说明来确定。该时间延迟还可被规定为启动命令的部分或者被规定在单独的消息中。这个单独的消息可进而在接收步骤之前或之后接收到。

由此，可在用户所期望的稍后时间点启动制备。

在实施例中，在制备步骤之前实施关于用户是否在饮料制备机处实施输入以终止方法和制备的检查。例如，饮料制备机的显示器可在一定时间间隔(例如五秒钟)内启动。该显示器可被分配至对应于饮料体积或者对应于待加工的总产品的容器尺寸的操作元件。例如，该显示器为操作单元的按钮的发光机构。如果操作动作被实施并且在提到的时间间隔内在饮料制备机处被检测到，那么该方法被中断并且不进行制备。如果未实施操作动作，那么实施制作。随后，用户可主动终止制备，例如如果他意识到所选择的容器尺寸是错误的或者不存在容器。

在实施例中，该方法的另一个步骤包括：完成确认步骤，其用于借助于通信单元发送总产品制备完成的完成确认。由此，在接收到完成确认后，借助于操作装置可向用户显示总产品准备好用于消费。

在实施例中，该方法的另一个步骤包括：制备错误信息步骤，其用于借助通信单元发送在制备总产品时已经出现错误的制备错误信息。由此，在接收到制备错误信息之后，可借助操作装置向用户显示已出现错误。判断和/或纠正错误的指令可接下来显示在操作装置和/或饮料制备机的操作单元上。

在实施例中，该方法包括由饮料制备机实施的以下步骤：

·在所述饮料制备机中存储与所述启动命令相关的制备配方；

·在之后的时间点处尤其在接收到所述饮料制备机中的错误纠正信息后根据所述存储的制备配方制备所述总产品。

由此，在纠正错误后，可再次启动制备，不必将制备配方(由此谱方)再次传输至饮料制备机。

该错误纠正信息可通过操作装置和通信单元接收，或者然而还可通过饮料制备机的操作单元接收。该错误纠正信息可在相应的用户输入已经发生之后由操作装置或操作单元启动。通常情况下，可在接收到错误纠正信息之后重新实施检查步骤。还可阶段性地重复检查步骤，尤其是已经导致错误信息步骤的检查步骤，从而在用户纠正错误之后，该错误纠正信息无需用户进一步输入而被自动启动。

在多个实施例中，该方法包括由饮料制备机实施的以下步骤：

·在饮料制备机中存储与所述启动命令相关的制备配方；

·接收修改的制备配方，或者接收描述存储的制备配方变化的数据并从而限定出修改的制备配方；

·重新执行接收步骤和检查步骤，同时考虑修改的制备配方；和如果所述饮料制备机准备好制备总产品：

·重新执行确认步骤，和

·重新执行制备步骤。

由此，在错误纠正通知之后，对于用户而言可能例如由于制备配方与分份包的标识或类别不一致而对制备配方进行修改并且重新启动制备。描述所存储的制备配方变化的数据例如为代替了所存储的制备配方的对应参数的个别参数。

在实施例中，该方法包括在接收步骤之前实施的以下步骤：

·由用户输入启动决定；

·在操作装置上显示取消选项，尤其是在预定时间段；

·如果用户输入取消决定，终止该方法；或者如果用户没有输入取消决定，继续该方法。

该方法的继续由此导致从操作装置处传输启动命令并导致启动命令被通信单元接收，以及其它步骤：检查步骤、确认步骤和制备步骤或错误信息步骤等。在操作装置上显示取消选项的过程中已经可以实施该检查步骤。

该启动命令由此通常为操作装置上的用户输入。根据这些实施例，这因此不会直接导致将启动命令发送至饮料制备机，而是直到显示取消选项并且尤其在完成预定时间段后才发送。

借助于该取消选项，在有限的时间段内给予了用户停止该制备的机会。相比于需要由用户主动确认的确认请求(比如“你确认需要启动该制备吗”)，取消选项在正常情况下无需用户的进一步的动作。

饮料制备机被设计为尤其被编程为实施根据前述权利要求中任一项所述的方法。

操作装置的操作方法，所述操作装置用于与用户互动并且用于与饮料制备机无线通信，其中所述方法包括由所述操作装置实施的以下步骤：

·在用户在操作装置处实施输入启动决定的情况下，发送启动命令；

·接收已经接收到启动命令以及关于所述饮料制备机是否准备好制备总产品的信息的确认；

·根据所接收到的确认在所述操作装置上显示确认指示。

在多个实施例中，该方法包括由操作装置实施的以下步骤：

·接收错误信息；

·根据所接收到的错误信息在所述操作装置上显示错误指示。

在多个实施例中，该方法包括由操作装置实施的以下步骤：

·发送指定了用于实施制备步骤的时间延迟的信息。

在多个实施例中，该方法包括由操作装置实施的以下步骤：

·接收完成信息；

·在操作装置上显示总产品制备完成的完成确认指示。

在多个实施例中，该方法包括由操作装置实施的以下步骤：

·接收制备错误通知；

·在操作装置上显示在制备总产品时已经出现错误的制备错误指示。

在多个实施例中，该方法包括由操作装置实施的以下步骤：

·发送修改的制备配方，或者发送描述制备配方变化的数据并从而限定修改的制备配方。

在多个实施例中，该方法包括由操作装置实施的以下步骤：

·由用户输入启动决定；

·在所述操作装置上显示取消选项；

·如果用户输入取消决定，终止该方法；或者如果用户没有输入取消决定，继续该方法。

计算机程序用于与用户交互并且与饮料制备机无线通信的操作装置的操作，其中计算机程序在所述操作装置上运行时实施所描述的方法。

该操作装置包括可被结合为触屏的输入装置和输出装置，以及用于与饮料制备机通信的数据处理单元和通信单元。该操作装置可为移动式、尤其是便携式的装置，例如移动电话或智能手机，或者是功能相同的装置，比如智能手表或者可穿戴式计算机。该操作装置还可以固定方式安装，例如作为建筑自动化设施或者厨房自动化设施的部分。由于操作装置，操作元件、尤其是操作装置的输入装置和输出装置，其可编程性和计算能力可用于启动饮料制备机。

该操作装置可被设计用于实施至少一部分所描述的方法。该操作装置通过通信连接与饮料制备机通信。此处代表以下内容的数据通常被传送(传输)至饮料制备机：容器选择、总容积、绝对或相对份额量和部分产品的可选的其它参数，比如例如为温度、部分产品的制备顺序、饮料名称、用户名称、制备指示和建议、胶囊喜好。其它数据可为确认输入，其向系统显示用户已经实施所显示的用户指令的事实。将要显示的份额量的初始值、用户指令等可从饮料制备机传送至操作装置。

在多个实施例中，该系统包括补充单元，其被设计用于选择性地在加热奶期间供应奶作为第二部分产品，并且用于形成作为第三部分产品的奶泡且将其供给至总产品。

在操作装置上执行的计算机程序可被加载入操作装置的数字处理单元的内部存储器中并且包括计算机程序代码模块，该计算机程序代码模块在操作装置的数字数据处理单元中运行时，使得操作装置实施为操作装置设想的上述方法的步骤。计算机程序产品包括数字载体或可机读介质，计算机程序代码模块被存储在其上。

在实施例中，饮料制备机配备有供给单元，其可自动供给分份包并且将它们送入胶囊容置器。该供给单元可被设计用于选择性地供给不同种类的分份包。由此可自动制备不同类型的总产品。在此，在根据制备配方制备总产品时，匹配的分份包(也就是说与制备配方一致的)可被自动供给。

在具有此供给单元的其它实施例中，可在饮料制备机中实施分别具有启动命令以及作为制备任务的所分配的制备配方的多个接收步骤。这些步骤可被存储并且在分开的制备步骤中前后相继完成。可选地，在完成制备步骤后，为了提醒用户，分别实施完成确认步骤。该检查步骤和确认步骤可分别在实施单个制备步骤之前执行。用户指令也可在制备步骤之间发送，以要求用户在开始制备步骤之前将刚填充好的容器替换为空容器。

在实施例中，如果将要进行制备步骤的绝对时间在预定时长的间隔期内，例如在已经存储的制备步骤的绝对时间之前或之后的三分钟内，则不接受具有一定时间延迟的制备程序。

在实施例中，描述存储的制备配方或制备任务的信息显示在操作单元上或者操作装置上。此信息可为制备时间和/或谱方名称。另外，同样存在存储的制备配方或制备任务的信息仅能例如借助于光学显示(尤其是led)显示。

其它优选的实施例来自专利从属权利要求。在此，方法权利要求的特征在适当的情况下可与装置权利要求和计算机程序权利要求结合，反之亦然。

附图说明

本发明的主题借助如图所示的优选实施例在下文进行更详细地解释。附图分别示意性示出了：

图1示出饮料制备系统；

图2-3示出饮料制备机的操作方法的流程图。

原则上，在附图中，相同的零部件带有相同的附图标记。

具体实施方式

图1示出了采用饮料制备机1进行饮料制备的系统，其用于为容器2填充来自分份包3的至少一种萃取材料。该饮料制备机1可通过第一通信连接51连接至例如为因特网或内联网的通信网络5。可为移动式或便携式(例如移动电话或智能手机)或者为仅提供用于饮料制备机1的操作的专用装置的操作装置4a、4b、4c可通过第二通信连接52、52′和通信网络5以间接方式或者通过第三通信连接53、53′直接地与饮料制备机1通信。两个操作装置4a、4b可通过第四通信连接54或者双向地或者至少单向地彼此通信，例如从第一操作装置4a至第二操作装置4b。

饮料制备机1包括用于借助于萃取流体来萃取萃取物的主体单元10。该饮料制备机1例如为已知类型的分份胶囊咖啡机，其中该主体单元10为冲泡模块并且冲泡流体为处于压力下的热水。萃取物被供入容器2中。

分份包3包括分份包装(例如胶囊)以及包含在该分份包装内的萃取材料(例如咖啡)。

饮料制备机1包括补充单元11，该补充单元可传送或制备至少一种其它产品或部分产品，例如奶和/或奶泡，其同样被供入容器2中。补充单元11可包括用于加热或冷却至少一种其它产品的加热元件和/或冷却元件。

萃取物和至少一种部分产品以同时或依次的方式被供入容器2中并且在容器2中一起形成了总产品，例如由咖啡、冷奶或温奶以及冷奶泡或温奶泡构成的“咖啡玛奇朵”。总产品示意性地由第一份额21、第二份额22和第三份额23构成。容器2内的份额可根据制备配方重叠送入或者彼此混合。“份额”可被理解为体积份额或者份额量。

为了控制主体单元10和补充单元11、为了用户操作以及未来与其它装置的可选通信，饮料制备机1包括控制单元2、上级控制单元13、操作单元14以及通信单元15。

控制单元12被构造用于控制主体单元10和补充单元11，做法是例如它控制这些单元的泵、阀、加热元件等并且检测(获取)和处理温度、压力、流量等的测量值。控制单元12的功能可通过唯一的物理电子单元例如微处理器或者通过多个物理单元或者微处理器实现，该多个物理单元或微处理器各自被分配至主体单元10和补充单元11并且通过通信总线彼此通信或者通过信号线传送个别模拟信号或二进制的信号。

上级控制单元13被构造用于启动操作单元14和通信单元15。该上级控制单元13可以此方式实现，即其中其与控制单元物理分开和/或就程序技术而言分开，但或者可与控制单元12一起形成唯一单元。就此而言，根据实施例，控制单元12和上级控制单元13可为同一个。

操作单元14包括输入单元141和输出单元142，该输入单元141例如配置有开关、按钮和/或滚轮或调节轮和/或触敏表面，输出单元142配置有光学显示机构比如灯或屏幕等和/或声音显示机构比如扩音器、蜂鸣器等。在多个实施例中，操作单元14不具有屏幕。关于饮料制备机1的程序的信息可接下来显示在操作装置4的屏幕上。

通信单元15被构造用于通过可为无线连接(例如借助于无线保真(wi-fi)、蓝牙等)或有线连接(例如借助于以太网、通用串行总线(usb))的第一通信连接51通信，尤其用于与通信网络5通信。另外，通信单元15可以以有线连接(例如借助于wi-fi、蓝牙、近距离无线通信(nfc)等)或无线连接(例如借助于usb)与操作单元14通信。通信单元15还可被构造用于例如通过usb接口或安全数码卡(sd卡)接口读取和写入移动便携式数据载体。

可存在一个或多个操作装置4a、4b、4c。此操作装置4(通常为移动电话或智能手机)包括用作输入单元和输出单元的用户界面44，例如触敏屏或触屏。附加地或替代地，操作装置4的按钮(键)还可用作输入单元。语音输入可附加于或替代于此地实现。

在没有另外提及的情况下，通过操作单元14和/或操作装置4，信息可被输出至用户，并且用户的输入可被输入。在本描述中，因此每当描述与用户的互动时，将理解的是，这由此也表示借助于操作单元14和/或借助于操作装置4进行输出或输入。概括性地讲，这些可由此被称作界面单元。

上级控制单元13包括存储器131，其中除其它外存储有制备配方或谱方。制备配方至少包括可被转换为用于控制主体单元10和补充单元11的命令。此控制信息一方面包括过程信息，其指定主体单元10和/或补充单元11为了制备总产品而将执行的一系列步骤。另一方面，控制信息包括使过程参数化的例如温度、容积说明、时间说明等，其在下文被统称为制备参数。

过程信息例如表示“打开补充单元11的水加热机构；打开冲泡模块的泵15秒；在关闭泵之后至少等待5秒钟直至加热机构处于期望温度；打开奶泵12秒”。在这个例子中提及的时间和温度可由制备参数指定和/或由根据其它制备参数以及测得的传感器值进行控制来决定。

制备配方也可包括用户说明。这些说明是总产品制备的部分且必须由用户执行。为此，用户说明可通过输出单元142或操作装置4的用户界面44来显示。例如，用户说明为“现添加冰块”或“请量取20毫升焦糖糖浆”或“现添加准备好的焦糖糖浆”或“请搅拌”或“请检查置入胶囊是否与所选谱方匹配”等。用户说明可伴随有视觉显示，例如待制作的总产品的视觉显示、所选择的或实际置入的胶囊等的视觉显示。

为了制备产品，控制信息或对应命令通过主体单元10和补充单元11根据制备配方来实现，进而实现制备过程。如果制备配方包括用户说明，则这些会在过程的相应位置处显示给用户。例如，在用户借助输入单元141或用户界面44进行确认之后，实现该制备过程的后续控制信息，所述确认确定了系统对用户指令的实施。

制备配方可包括允许被用户调节的制备参数以及不能被用户调节的制备参数。可调节的制备参数例如为总产品中部分产品的(体积)份额、部分产品的总量或温度。对于可调节的制备参数而言，制备配方可包括标准值或默认值，该默认值在如果用户不对参数进行调节的情况下使用。

为了调节可调节的制备参数，一个或多个这种制备参数的选项在饮料制备机1的操作单元14上或操作装置4的用户界面44上显示给用户，并且检测到用户为调节制备参数的输入。该输入可通过驱动真实的按钮和/或虚拟的按钮如操作单元14或操作装置4的触屏上的按键或“按钮”特别是“箭头键”和/或移位标记或“进度条”来实现。

操作单元4通过第三通信连接53以直接方式或者通过第二通信连接52和第一通信连接51间接地将表示所检测到的用户输入(比如份额量、容器选择或总量、温度选择等)的信息传送至饮料制备机1。

分份包3被设置有可机读的分份代码33。这可通过例如以光学、机器可读的或通过无线电的无线方式可读的信息载体或者两个或更多个此信息载体的组合实现。该分份代码33表示为指定分份包3分配到的类别的分份类别31。此类别可为饮料或产品的不同类别，比如“意式浓咖啡”、“普通咖啡”、“过滤式咖啡”、“茶”并且还有“花式咖啡粒”。分份代码33还表示为分份包3分配到的分份标识32。此标识可表示某个单个产品或变型，比如“阿拉比卡42号”或“哥伦比亚花式”。具有相同分份类别31的分份包3可具有不同的分份标识。不同标识的分份包3或对应产品可由此借助于分份类别31被分成各类。

分配给制备参数的各自推荐或允许的范围的分份代码33或分份类别31和/或分份标识32可被存储在饮料制备机1中。借此，在插入分份包3后并且基于分份代码33，人们可自动检查分份包3是否与用户设定的份额量兼容和/或分份包3是否与用户选择的制备配方一致，由此这对于制备配方是适用的。如果并非此种情况，那么可以显示警告和/或可以进一步停止分份包3的进一步处理。或者，如果所选胶囊尤其良好地适用于所选的份额量，那么还可生成肯定信息。例如，如果用户选择应为普通咖啡的咖啡量，则意式浓咖啡胶囊不是最佳适用。同样，如果已经选择了配有奶的饮料，则清洁胶囊或者茶胶囊基本上不适用。

图2示出了饮料制备机1的操作方法过程的流程图。这个方法确保了制备过程将被实施的能力。除非另有表述，否则该步骤由饮料制备机本身实施。

该步骤为：

·接收步骤61：饮料制备机1的无线通信单元15接收启动命令。

·检查步骤62：其检查饮料制备机1是否准备好制备总产品。

·分支63，取决于饮料制备机1是否准备好。

·如果饮料制备机1准备好：

·确认步骤64，其用于借助于通信单元15发送接收到启动命令并且饮料制备机1准备好制备总产品的确认；

·步骤65，其中开始通过饮料制备机1制备总产品；

·第二分支66，取决于是否已经以无误的方式开始制备进程。

·如果已经以无误的方式开始制备进程，

·完成确认步骤67，其中总产品制备完成的完成确认借助于通信单元15来发送。操作装置4向用户示出对应的显示。完成确认步骤67的执行可以各种方式实现，例如借助于“推送”方法，其中饮料制备机1主动向操作装置4发送信息，或者借助于“轮询”方法，其中操作单元4重复询问饮料制备机1的状态。

·如果尚未以无误的方式开始制备进程，

·制备错误信息步骤68，其中在制备总产品中已经出现错误的制备错误信息借助于通信单元15发送。该制备错误信息可包括关于错误类型和/或其纠正的信息或者涉及这样的信息，其例如存储在或者显示在操作装置4中。

·制备错误纠正步骤69，其中错误的纠正可由用户基于制备错误信息实施。

·该方法随着接收步骤继续，在用户已经借助于操作装置4重新发送启动命令之后。

·如果饮料制备机1没有准备好：

·错误信息步骤70，其中错误信息由通信单元15发送，伴随有已经接收到启动命令但是饮料制备机1尚未准备好制备总产品的确认。该错误信息取决于已经决定这一点的检查步骤的类型。其可涉及零部件和/或补充单元的缺失，或者涉及饮料制备机的操作状态或者制备配方与饮料制备机当前状态的不一致性。

·错误信息步骤71，其中错误的纠正和/或制备配方的调整可由用户基于错误信息来实施。

·该方法随着接收步骤继续，在用户已经借助于操作单元4重新发送启动命令之后。

图3示出了饮料制备机1的操作方法过程的流程图。该方法确保了对实施制备过程的授权。除非另有说明，否则该步骤由饮料制备机本身实施。该步骤为：

·接收步骤81：饮料制备机1的无线通信单元15接收启动命令并且分配认证信息。该认证信息可接下来作为密钥传输。替代地，该认证信息可由其中在饮料制备机1和操作装置4之间进行信息交换的多步骤方法决定。

·检查步骤82：其基于认证信息检查启动命令是否源自操作装置4a、4b、4c，该操作装置被授权用于启动饮料制备机1中的该特定动作，尤其用于远程启动制备。这例如借助于基于认证信息确定存储在饮料制备机1中并且指定是否允许启动特定动作(尤其是加工步骤的启动)的授权而实现。

·分支83，取决于操作装置4a、4b、4c是否被授权。

·如果操作装置4a、4b、4c被授权：

·确认步骤64(可选)，加工步骤65以及如参照图2已经描述的后续步骤。

·如果操作装置4a、4b、4c未被授权：

·授权错误步骤90，其中通信单元15发送接收到启动命令但是操作单元4a、4b、4c尚未准备好启动该特定命令、尤其是远程启动制备的错误信息。这个错误信息可显示在操作装置4处。

根据图2和3的方法可彼此组合。例如，从图2的

·关于饮料制备机1是否准备好制备总产品的检查步骤62，和

·后续分支63，

被添加在图3中的以下两者之间

·分支83，和

·制备步骤65的确认步骤64(可选)

可存在不同的阶段或授权。例如，允许制备过程将在饮料制备机1中启动的上级授权(或者“管理授权”)被分配至图1构型中的第一操作装置4a。第三操作装置4c没有此项授权，而仅有“下级授权”或“用户授权”。通过这些，制备配方(谱方)可被调整并且传送至饮料制备机1，但是制备的启动必须在饮料制备机1本身进行，即借助于启动饮料制备机1的操作单元14上的操作元件。借此，人们可确认任意用户无法以不受控的方式启动制备过程。

中级授权(或“子管理者”)可被分配至第二操作装置4b。这个中级授权允许通过这个第二操作装置4b启动产品制备。

将中级授权分配至操作装置4仅能借助于被分配有上级授权的操作装置4实现。该具有上级授权的第一操作装置4a可由此将中级授权分配至另一个操作装置例如第二操作装置4b。这可借助于将密钥或者通常认证信息分配至第二操作装置4b的第一操作装置4a实现，其中在饮料制备机1中为这个认证信息分配中级授权。这个认证信息从第一操作装置4a被传输至第二操作装置4b。为了拦截保护的目的，这优选通过第四通信连接54实现，该第四通信连接是除了上述通道之外的通道，操作装置4通过该通道与饮料制备机1通信。这个另一通道优选仅被设计为与和饮料制备机1通信的wi-fi标准相比用于在例如根据nfc标准或蓝牙标准的短程范围内传输。该另一个通道还可为单向的，例如借助于光学信号，比如条码或莫尔斯电码，其从第一操作装置4处输出并且被第二操作装置4b接收或扫描。声学信号也可被用作单向信号。该信号所传送(传输)的信息可例如被调制为载波信号，尤其借助于频率范围内的调制和/或时间范围内的调制。其中包括多频编码方法。该声学信号可通过扩音器或振动元件产生。该振动元件或振动警报器可为具有不平衡的旋转质量的电机。

分配给第二操作装置4b的认证信息对于每个操作装置4而言可为明确的：

·或者作为共用管理密钥与单个识别密钥的组合，单个识别密钥中的每一个仅识别操作装置4但是并不对应于授权。人们可接下来检查管理密钥是否对饮料制备机1有效，以决定授权启动饮料制备机1中的制备过程。该识别密钥接下来用于确定操作装置4a是否具有上级授权。在构造该饮料制备机1时，人们可指定具有这个上级授权的第一操作装置4a排他性地用于构造。然后，为了发出中级授权，仅能将管理密钥传送至第二操作装置4b。由于第二操作单元4b与第一操作单元具有不同的识别密钥，因此其没有上级授权并且不能修改任何授权。

·或者可存在编码标识以及操作装置4的授权的组合密钥。指定授权用于启动制备过程并且还用于向其他操作装置4发出(中级)授权的授权接下来被分配至饮料制备机1中的每个组合密钥。该组合密钥接下来在发出中级授权时被传送至第二操作装置4b，所分配的具有中级授权的组合密钥被存储在饮料制备机1中。

通常，不同的密钥或者认证信息不是从第一操作装置4a处发送，但是必须在其中生成。与此相关的是，认证信息是共享的。此处，私人密钥和公共密钥的密钥对的生成还表示“共享认证信息”。

在使用适用加密方法的过程中，还可通过公共通信网络5实现认证信息的传输。