一种食用盐应用于食用菌生料栽培的方法
【专利摘要】一种食用盐应用于食用菌生料栽培的方法。具体包括：根据自己的原料来源定培养料配方，然后按所组织的原料重量添加上1.5～2％的食盐，接着按常规方法装料、接种，当菌丝吃完料后，按照常规的方法管理至出菇乃至出菇过程结束。通过实施本发明，克服了传统的生料栽培食用菌应用多菌灵等防杂菌感染而会导致菌丝培养周期长、使用成本高，以及农药残留于菇体危害人的健康等缺陷。实施本发明，所应用的食用盐不但成本低，能100％防止杂菌感染，还可提前5～10天出菇，而且食盐中含有钙、钠、镁等食用菌必需的金属离子，还补充了营养，保障了食用菌增产稳产，一般增产25％以上，重要的是菇体无农药残留。
【专利说明】一种食用盐应用于食用菌生料栽培的方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食用菌栽培【技术领域】，具体涉及到一种食用盐应用于食用菌生料栽培的方法。
【背景技术】
[0002]生料栽培食用菌，一般多在低温度季节进行，且要加入多菌灵等防杂菌感染。应用多菌灵等农药防杂菌感染，这些农药可以有效的防杂菌感染，同样也可以抑制菌丝萌发吃料，所以，菌丝吃料慢，导致培养周期长。同时，农药残留于菇体危害人的健康，而且使用成本也高。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是克服现有技术的不足而提供全新的一种食用盐应用于食用菌生料栽培的方法。具体包括:根据自己的原料来源定培养料配方，然后按所组织的原料重量添加上1.5~2%的食盐，先把食盐放入水中溶化，再均匀地拌入料中，接着闷堆I~2天，最后按常规方法装料、接种；袋料装料接种时要注意菌丝萌发过程会产生热量，所以不宜使用特大袋；而利用床栽时，铺料厚度不应超过20公分；当菌丝吃完料后，按照常规的方法管理至出菇乃至出菇过程结束。通过实施本发明，克服了传统的生料栽培食用菌应用多菌灵等防杂菌感染而会导致菌丝培养周期长、使用成本高，以及农药残留于菇体危害人的健康等缺陷。实施本发明，所应用的食用盐不但成本低，能100%防止杂菌感染，还可提前5~10天出菇，而且食盐中含有钙、钠、镁等食用菌必需的金属离子，还补充了营养，保障了食用菌增产稳产，一般增产25%以上，重要的是菇体无农药残留。
`[0004]本发明是通过以下技术方案来实现的:
[0005]一种食用盐应用于食用菌生料栽培的方法，技术方案中主要是根据自己的原料来源制定培养料配方，然后按上述原料重量添加上1.5~2%的食用盐。
[0006]具体包括如下步骤:
[0007]1、根据自己的原料来源定培养料配方，然后按所组织的原料重量添加上1.5~2%的食盐，先把食盐放入水中溶化，再均匀地拌入料中，接着闷堆I~2天，最后按常规方法装料、接种。
[0008]2、袋料装料接种时要注意菌丝萌发过程会产生热量，所以不宜使用特大袋；而利用床栽时，铺料厚度不应超过20公分。
[0009]3、当菌丝吃完料后，按照常规的方法管理至出菇乃至出菇过程结束。
[0010]本发明既有如下优点:
[0011]1、本发明所提出的食用菌生料栽培的方法，其方法措施独特，生产过程工艺简单、容易实施。
[0012]2、通过实施本发明，应用食用盐作为防杂菌感染，其原理是:盐液具有高渗透性，对杂菌孢子的萌发有极强的抑制生长和脱水杀灭作用。[0013]3、传统的生料栽培食用菌，大多是加入多菌灵等防杂菌感染。应用多菌灵等农药防杂菌感染，这些农药可以有效的防杂菌感染，同样也可以抑制菌丝萌发吃料，所以，菌丝吃料慢，导致培养周期长。同时，农药残留于菇体危害人的健康，而且使用成本也高。通过实施本发明，在拌料时加入的食盐，能100%防止杂菌感染，还可提前5~10天出菇，增产25%以上，菇体无农药残留。
[0014]4、通过实施本发明，所应用的食用盐不但成本低，而且食盐中含有钙、钠、镁等食用菌必需的金属离子，还补充了营养，保障了食用菌增产稳产。
【具体实施方式】
[0015]下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。
[0016]一种食用盐应用于食用菌生料栽培的方法，技术方案中主要是根据自己的原料来源制定培养料配方，然后按上述原料重量添加上1.5~2%的食用盐。
[0017]具体包括如下步骤:
[0018]1、根据自己的原料来源定培养料配方，然后按所组织的原料重量添加上1.5~2%的食盐，先把食盐放入水中溶化，再均匀地拌入料中，接着闷堆I~2天，最后按常规方法装料、接种。
[0019]2、袋料装料接种时要注意菌丝萌发过程会产生热量，所以不宜使用特大袋；而利用床栽时，铺料厚度不应超过20公分。
[0020]3、当菌丝吃完料后，按照常规的方法管理至出菇乃至出菇过程结束。
【权利要求】
1.一种食用盐应用于食用菌生料栽培的方法，其特征在于:根据自己的原料来源制定培养料配方，然后按上述原料重量添加上1.5~2%的食用盐； 具体包括如下步骤: (1)根据自己的原料来源定培养料配方，然后按所组织的原料重量添加上1.5~2%的食盐，先把食盐放入水中溶化，再均匀地拌入料中，接着闷堆I~2天，最后按常规方法装料、接种； (2)袋料装料接种时要注意菌丝萌发过程会产生热量，所以不宜使用特大袋；而利用床栽时，铺料厚度不应超过20公分； (3)当菌丝吃完料后，按照`常规的方法管理至出菇乃至出菇过程结束。
【文档编号】A01G1/04GK103548569SQ201310521166
【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年10月29日 优先权日:2013年10月29日
【发明者】黄秀英 申请人:黄秀英