一种秸秆发酵粗饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种秸秆发酵粗饲料，包括秸秆发酵物、微量元素添加剂、中药添加剂和食盐相互掺混。本发明中，按计量将制备好的各组分相互掺混即制得成品，各组分相互配合，其适口性好、将饲料中无法完全吸收成分转换成肉羊易于吸收的营养，提高了饲料的利用率，增加了肉羊的日增重量，提高了肉羊的生产性能，各种微量元素提供了肉羊快速增肥的必要物质，而且中药成分提高了肉羊的胃肠吸收能力、抗应激能力和抗病虫的能力，肉羊产生的粪便臭味轻，减少环境污染，肉羊的增肥周期缩短，出栏提前，而且肉质鲜美，无药物残留。
【专利说明】一种秸秆发酵粗饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于肉用羊饲养【技术领域】，尤其是一种秸杆发酵粗饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]肉羊的品种较多，主要有勒泰羊、小尾寒羊、湖羊、马头山羊等，具有体积较大、生长快、肌肉多、脂肪少等特点。羊肉营养丰富，蛋白质含量高达8~9.5%，而且人们食用后的消化率高达90%以上，其提供的热量是猪肉的2倍以上，所以羊肉是餐桌上常见的菜肴，深受人们喜爱。肉羊在饲养时需要很多方面，主要是初期的良种选择、喂食饲料管理即疫病防治等，其中的饲料最为重要，一种好的饲料配方对肉羊的增肥、健康等多方面均有很大的影响，比如饲料的适口性、吸收消化性、抗病防病能力、绿色环保等均是要考虑的问题。
[0003]目前，传统的饲料以玉米为主，添加麸皮、大麦、燕麦等其它成分，然后在其中适当添加一些营养促进剂，由此构成完整的喂食饲料，大多数养殖户采用的饲料配方较随意，有些主要考虑成本问题，有些片面的追求增肥效果，没有从综合的角度配制合适的饲料，而且在饲喂过程中大量使用抗生素，这样不利于肉羊的成长，也不利于食用者的安全。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供配方合理、绿色环保、效果好的一种秸杆发酵粗饲料。
[0005]本发明采取的技 术方案是:
[0006]一种秸杆发酵粗饲料，其特征在于:由秸杆发酵物、微量元素添加剂、中药添加剂和食盐构成，各组分的比例是
[0007]所述秸杆发酵物的原料包括按重量份数混合的以下组分:
[0008]
玉米秸杆粉 200~300 份
玉米面40~60 份
麦麸40~60 份
豆粕粉5~20 份
菜籽饼粉3~10 ft
[0009]微量元素添加剂的重量为秸杆发酵物的~4% ；
[0010]中药添加剂的重量为秸杆发酵物的2~4% ；
[0011]食盐的重量为秸杆发酵物的0.2~0.6%。
[0012]而且，所述秸杆发酵物的原料包括按重量份数混合的以下组分:[0013]
玉米秸杆粉300份
玉米面50份
麦麸50份
豆粕粉10份
菜籽饼粉 5份
[0014]微量元素添加剂的重量为秸杆发酵物的3% ；
[0015]中药添加剂的重量为秸杆发酵物的3% ；
[0016]食盐的重量为秸杆发酵物的0.5%。
[0017]而且，所述微量元素添加剂包括五水硫酸铜、七水硫酸亚铁、七水硫酸锌、硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠和氯化钴，各组分的重量比为50:120:260:220:0.1:0.1:0.5。
[0018]而且，所述中药添加剂包括大黄、陈皮、甘草、五味子、黄芪、山楂、神曲、厚朴、苍术、麦芽、使君子、贯众、当归、王不留行、槟榔、白芍、莱菔子、熟地、黄芩和枳壳，各组分的重量比为 4:6:4:3:5:3:4:2:2:4:3:3:4:2:1:3:1:2:3:1。
[0019]本发明的另一个目的是提供一种秸杆发酵粗饲料的制备方法，其特征在于:包括以下步骤:
[0020]制备有益菌液
[0021]取无污染的深井水，加入玉米粉，小麦面粉，红糖，淀粉，倒入容器内封闭，进行发酵；
[0022]发酵时间:日平均气温35度时，I天就可发酵；日平均气温30度时，2天至3天就可发酵；日平均气温25度时，7天至10天就可发酵；日平均气温15度时，13天至17天就可发酵；日平均气温低于10度时，要采取升温措施进行发酵，并将使用的净水加热到25度左右的温水以利于早日发酵；
[0023]制备玉米秸杆粉
[0024]秋季收割的玉米秸杆，经过6个月以上的晾晒，秸杆水份蒸发到7%以下，无霉变腐烂；用铡草机将秸杆切短到4-7毫米，然后用粉碎机粉碎加工成2-3毫米的秸杆粉，备用；
[0025]制备秸杆发酵物
[0026]⑴建2立方米封闭状水泥发酵池，不宜过大，建池数量可根据舍饲羊数量而定。池址要选在朝阳干燥、靠近圈舍、制作与取用均方便的地方，采用砖、砂、水泥制作，方型、圆型均可，留有取、入料池口，建池质量要做到坚固耐用、池底、池壁光滑、不漏水、不漏气；
[0027]⑵取秸杆粉倒在20平方米无菌平台或干净拌料地板上，加入玉米面、麦夫、豆柏粉、菜仔饼粉，掺均匀；
[0028]⑶取纯净井水，掺进有益菌液；
[0029]⑷将掺入有益菌液的混合水，用粗眼喷壶逐次倒入掺入精粮成份的秸杆粉上，用手工细致搅拌均匀湿化，一般在加入有益菌液后15-20分钟后，湿化程度以用手抓攥捏成团状，手指缝中可见水但滴不下为宜，放开即散，然后装入发酵池中，并用10斤重力夯实，用密封条封好发酵池口，使之不漏水、不漏气，既可；
[0030]制备中药添加剂
[0031]将各组分分别粉碎成细粉，然后相互掺混，备用；
[0032]制备秸杆发酵粗饲料
[0033]将秸杆发酵物取出，按比例加入微量元素添加剂、中药添加剂和食盐，拌匀后即制得成品。
[0034]本发明的优点和积极效果是:
[0035]本发明中，按计量将制备好的秸杆发酵物、微量元素添加剂、中药添加剂和食盐相互掺混即制得成品，各组分相互配合，其适口性好、将饲料中无法完全吸收成分转换成肉羊易于吸收的营养，提高了饲料的利用率，增加了肉羊的日增重量，提高了肉羊的生产性能，各种微量元素提供了肉羊快速增肥的必要物质，而且中药成分提高了肉羊的胃肠吸收能力、抗应激能力和抗病虫的能力，肉羊产生的粪便臭味轻，减少环境污染，肉羊的增肥周期缩短，出栏提前，而且肉质鲜美，无药物残留。
【具体实施方式】
[0036]下面结合实施例，对本发明进一步说明，下述实施例是说明性的，不是限定性的，不能以下述实施例来限定本发明的保护范围。
[0037]一种秸杆发酵粗饲料，本发明的创新在于:由秸杆发酵物、微量元素添加剂、中药添加剂和食盐构成，各组分的比例是
`[0038]所述秸杆发酵物的原料包括按重量份数混合的以下组分:
[0039]
玉米秸秆粉 200~300 份
玉米面40~60 份
麦麸40~60 份
豆柏粉5~20 份
菜籽饼粉3~10 份；
[0040]微量元素添加剂的重量为秸杆发酵物的2~4% ；
[0041]中药添加剂的重量为秸杆发酵物的2~4% ；
[0042]食盐的重量为秸杆发酵物的0.2~0.6%。
[0043]更优选的方案是:所述秸杆发酵物的原料包括按重量份数混合的以下组分:
[0044]玉米秸杆粉300份
玉米面50份
麦麸50份
豆粕粉10份
菜籽饼粉 5 份
[0045]微量元素添加剂的重量为秸杆发酵物的3% ；
[0046]中药添加剂的重量为秸杆发酵物的3% ；
[0047]食盐的重量为秸杆发酵物的0.5%。
[0048]其中，所述微量元素添加剂包括五水硫酸铜、七水硫酸亚铁、七水硫酸锌、硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠和氯化钴，各组分的重量比为50:120:260:220:0.1: 0.1: 0.5。所述中药添加剂包括大黄、陈皮、甘草、五味子、黄芪、山楂、神曲、厚朴、苍术、麦芽、使君子、贯众、当归、王不留行、槟榔、白芍、莱菔子、熟地、黄芩和枳壳，各组分的重量比为4:6:4:3:5:3:4:2:2:4:3:3:4:2:1:3:1:2:3:1。
[0049]上述秸杆发酵粗饲料的制备方法包括以下步骤:
[0050]制备有益菌液
[0051]取无污染的深井水，加入玉米粉，小麦面粉，红糖，淀粉，倒入容器内封闭，进行发酵；
[0052]发酵时间:日平均气温35度时，I天就可发酵；日平均气温30度时，2天至3天就可发酵；日平均气温25度时，7天至10天就可发酵；日平均气温15度时，13天至17天就可发酵；日平均气温低于10度时，要采取升温措施进行发酵，并将使用的净水加热到25度左右的温水以利于早日发酵；
[0053]制备玉米秸杆粉
[0054]秋季收割的玉米秸杆，经过6个月以上的晾晒，秸杆水份蒸发到7%以下，无霉变腐烂；用铡草机将秸杆切短到4-7毫米，然后用粉碎机粉碎加工成2-3毫米的秸杆粉，备用；
[0055]制备秸杆发酵物
[0056]⑴建2立方米封闭状水泥发酵池，不宜过大，建池数量可根据舍饲羊数量而定。池址要选在朝阳干燥、靠近圈舍、制作与取用均方便的地方，采用砖、砂、水泥制作，方型、圆型均可，留有取、入料池口，建池质量要做到坚固耐用、池底、池壁光滑、不漏水、不漏气；
[0057]⑵取秸杆粉倒在20平方米无菌平台或干净拌料地板上，加入玉米面、麦夫、豆柏粉、菜仔饼粉，掺均匀；
[0058]⑶取纯净井水，掺进有益菌液；
[0059]⑷将掺入有益菌液的混合水，用粗眼喷壶逐次倒入掺入精粮成份的秸杆粉上，用手工细致搅拌均匀湿化，一般在加入有益菌液后15-20分钟后，湿化程度以用手抓攥捏成团状，手指缝中可见水但滴不下为宜，放开即散，然后装入发酵池中，并用10斤重力夯实，用密封条封好发酵池口，使之不漏水、不漏气，既可；[0060]制备中药添加剂
[0061]将各组分分别粉碎成细粉，然后相互掺混，备用；
[0062]制备秸杆发酵粗饲料
[0063]将秸杆发酵物取出，按比例加入微量元素添加剂、中药添加剂和食盐，拌匀后即制得成品。
[0064]实施例
[0065]—.制备有益菌液
[0066]1.发酵原料:取无污染的深井干净水100市斤，加入玉米粉30市斤、小麦面粉10市斤、红糖4市斤、淀粉4市斤搅拌均匀，倒入溶器内封闭，做到密封不能漏气，进行发酵。
[0067]2.发酵时间:日平均气温35度时，I天就可发酵；日平均气温30度时，2天至3天就可发酵；日平均气温25度时，7天至10天就可发酵；日平均气温15度时，13天至17天就可发酵；日平均气温低于10度时，要采取升温措施进行发酵，并将使用的净水加热到25度左右的温水以利于早日发酵。
[0068]二.制备玉米秸杆粉
[0069]1.秸杆来源:将秋季收割的玉米秸杆，经过6个月以上的晾晒，秸杆水份蒸发到7%
以下，无霉变腐烂。
[0070]2.设备及加工:用铡草机将秸杆短到4-7毫米，然后用粉碎机粉碎加工成2-3毫米秸杆粗粉备用。
[0071]三.制备秸杆发酵物
[0072]1.建2立方米封闭状水泥发酵池，不宜过大，建池数量可根据舍饲羊数量而定。池址要选在朝阳干燥、靠近圈舍、制作与取用均方便的地方。采用砖、砂、水泥制作，方型、圆型均可，留有取、入料池口。建池质量要做到坚固耐用、池底、池壁光滑、不漏水、不漏气；
[0073]2.取秸杆粉300市斤，然后倒在20平方米无菌平台或干净拌料地板上，加入50市斤玉米面、50市斤麦夫、10市斤豆柏粉、5市斤菜仔饼粉，掺均匀；
[0074]3.取300市斤纯净井水(日平均气温10度以下时可将水加温到25度)，掺进30斤发酵有益菌液；
[0075]4.将掺入发酵有益菌液的混合水，用粗眼喷壶逐次倒入掺入精粮成份的秸杆粉上，用手工细致搅拌均匀湿化，一般在加入发酵有益菌液后15-20分钟后，湿化程度以用手抓攥捏成团状，手指缝中可见水但滴不下为宜，放开即散。然后装入发酵池中，并用10斤重力夯实，用密封条封好发酵池口，使之不漏水、不漏气，既可。
[0076]5.发酵时间:日平均气温35度时，I天至2天就可发酵；日平均气温30度时，4天至5天就可发酵；日平均气温25度时，7天至10天就可发酵；日平均气温15度时，15天至20天可发酵；日平均气温低于10度时，采取保温措施发酵。
[0077]6.注意事项:有益菌液上层有白沫、底部稍有沉淀属正常现象，随取用随封存；秸杆发酵原料粉碎要尽量细，湿化时要搅拌均匀，不能有水结块；发酵窖好的粗饲料，封条开启后最好一到三天用完，未用完的要盖紧发酵池口，做好密封保存；使用发酵饲料时最好不要与抗生素同时使用；贮存条件应在室温下、通风阴凉干燥处防潮避光保存，不得与有毒药物同时存放。
[0078]7.效果鉴定:观看发酵的粗饲料颜色是否正，发酵后的玉米秸杆粉的颜色为黄褐色，或浅黄色，如出现红或黑色，则不能用；嗅闻是否带有醇香气味，或微薄酸味，要是酸味较强，表明发酵中产生的醋酸较多，是水分含量或温度过高所致。如有腐臭的丁酸味或霉烂味，属发酵失败。
[0079]四.制备中药添加剂
[0080]按计量称取大黄、陈皮、甘草、五味子、黄苗、山楂、神曲、厚朴、苍术、麦芽、使君子、贯众、当归、王不留行、槟榔、白芍、莱菔子、熟地、黄芩和枳壳，分别粉碎成细粉，然后相互掺混。
[0081]五.制备秸杆发酵粗饲料
[0082]将秸杆发酵物取出，按比例加入微量元素添加剂、中药添加剂和食盐，拌匀后即制得成品。
[0083]秸杆发酵粗饲料使用后的效果
[0084]1.成品中含有的粗蛋白质含量由原来的3.3%提高到10%，粗纤维含量由33.4降低到10.9%，氨基酸含量提高1.5倍，B族维生素增加1.5%，还富含菌体蛋白以及许多酶和辅酶，大大提高了羊饲料的营养价值。
[0085]2.喂食肉羊后达到的技术指标
[0086]⑴添喂秸杆发酵粗饲料后，受检测羊群达到:母羊繁育力可由传统的730天生产3窝羊，变成970天生产5窝羊，平均缩短繁育周期100天。
[0087]⑵添喂秸杆发酵粗饲料后，受检测羊群达到:哺乳羔羊肠胃疾病下降率达到96%，羔羊成活率达到98%。控制羔羊大肠杆菌发病率在97%以上。
[0088]⑶添喂秸杆发酵粗饲料后，受检测羊群达到:母羊初乳中含有17%_23%的蛋白质，9%-16%的脂肪等营养物质和抗体，具有抗病、抗轻泻、增体质的作用。而配置的羔羊保健饲料含有25%粗纤维成份、75%精粮成份，通过发酵后，粗、精饲料中的木质成份进行了软化、糖化，转换成可吸收成份，其消化能达到18-23.4兆焦、可消化蛋白质100-150克、钙7-8克、磷4-5克、胡萝卜素6-8克，营养成份达到母羊初乳的96%，可保证25日-50龄羔羊所需营养，且保持日增长200-250克，断奶期可由60天缩短到25天，实现母羊早断奶、早复膘、早配愈、早生产。
[0089]⑷添喂秸杆发酵粗饲料后，受检测羊群达到:胎产2羔率达到100%，胎产3羔率达到65%，胎产4羔率达到21%，每只基础母羊年产羔5.7只。
[0090](5)添喂秸杆发酵粗饲料后，受检测羊群达到:羔羊25-50天生长速度为200-250克，4月龄育肥羊达到35千克，6月龄育肥羊达到60千克，屠宰胴体净肉率达到45%。
[0091]秸杆发酵粗饲料对肉羊的生理作用
[0092]在高效生物因子(各种分解酶、多种微生物活菌)的作用下，将秸杆里的粗纤维(纤维素、半纤维素)、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的酯键发生酶解，把羊不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量饲料；多种微生物活菌能大量吸取动物难以利用的有机氮、无机氮，使之转化成营养成份较高的多种菌体蛋白质，即蛋白饲料；多种微生物活菌在发酵中能产生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素分解酶，B族维生素和A、D维生素；多种微生物活菌在羊体内建立微生态平衡，增强了免疫力。
[0093]功效功能:发酵过程中分泌与合成的大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质，能调整和提闻动物机体各器官功能，提闻词料转化率，对羊广生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等效果。
[0094]添喂发酵粗饲料三十天就可发现明显效果:
[0095]1.改善羊饲料适口性，提高采食量及速度，羊对发酵粗饲料中产生的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌有着一种特殊的嗜好，因此喜爱采食；
[0096]2.发酵粗饲料显著增加了饲料营养成份，能转化成羊所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份；
[0097]3.提高饲料消化吸收利用率，提高羊生产性能，含有多种有益微生物活菌，使羊建立了肠道内微生态平衡，对饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗纤维饲料(秸杆、谷壳粉)吸收利用率，因此降低了饲料成本；
[0098]4.提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；
[0099]5.减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排放，主要是羊粪便臭味逐步减轻，从而减少环境污染；
[0100]6.羊食用三十天发酵粗饲料后毛色发亮，由原喜动性逐步改变为喜静性，从而促使生长育肥。同时，发酵粗饲料还产生大量易为羊吸收的有益物质和抗病毒物质，提高羊的免疫功能，促进健康生产。
[0101]本发明中，按计量将制备好的秸杆发酵物、微量元素添加剂、中药添加剂和食盐相互掺混即制得成品，各组分相互配合，其适口性好、将饲料中无法完全吸收成分转换成肉羊易于吸收的营养，提高了饲料的利用率，增加了肉羊的日增重量，提高了肉羊的生产性能，各种微量元素提供了肉羊快速增肥的必要物质，而且中药成分提高了肉羊的胃肠吸收能力、抗应激能力和抗病虫的能力，肉羊产生的粪便臭味轻，减少环境污染，肉羊的增肥周期缩短，出栏提前，而且肉质鲜美，无药物残留。
【权利要求】
1.一种秸杆发酵粗饲料，其特征在于:由秸杆发酵物、微量元素添加剂、中药添加剂和食盐构成，各组分的比例是 所述秸杆发酵物的原料包括按重量份数混合的以下组分:玉米秸杆粉 200~300 份玉米面40~60 伤麦麸40~60 份豆粕粉5~20 份菜籽饼粉3~10 份 微量元素添加剂的重量为秸杆发酵物的2~4% ； 中药添加剂的重量为秸杆发酵物的2~4% ； 食盐的重量为秸杆发酵物的0.2~0.6%。
2.根据权利要求1所述的一种秸杆发酵粗饲料，其特征在于:所述秸杆发酵物的原料包括按重量份数混合的以下组分:
玉米秸秆粉 300份玉米面 50份麦麸50份豆粕粉10份
菜籽饼粉 5 份 微量元素添加剂的重量为秸杆发酵物的3% ； 中药添加剂的重量为秸杆发酵物的3% ； 食盐的重量为秸杆发酵物的0.5%。
3.根据权利要求2所述的一种秸杆发酵粗饲料，其特征在于:所述微量元素添加剂包括五水硫酸铜、七水硫酸亚铁、七水硫酸锌、硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠和氯化钴，各组分的重量比为 50:120:260:220:0.1:0.1:0.50
4.根据权利要求3所述的一种秸杆发酵粗饲料，其特征在于:所述中药添加剂包括大黄、陈皮、甘草、五味子、黄芪、山楂、神曲、厚朴、苍术、麦芽、使君子、贯众、当归、王不留行、槟榔、白芍、莱菔子、熟地、黄芩和枳壳，各组分的重量比为4:6:4:3:5:3:4:2:2:4:3:3:4:2:1:3:1:2:3:10
5.根据权利要求4所述的一种秸杆发酵粗饲料的制备方法，其特征在于:包括以下步骤: 制备有益菌液取无污染的深井水，加入玉米粉，小麦面粉，红糖，淀粉，倒入容器内封闭，进行发酵； 发酵时间:日平均气温35度时，I天就可发酵；日平均气温30度时，2天至3天就可发酵；日平均气温25度时，7天至10天就可发酵；日平均气温15度时，13天至17天就可发酵；日平均气温低于10度时，要采取升温措施进行发酵，并将使用的净水加热到25度左右的温水以利于早日发酵； 制备玉米秸杆粉 秋季收割的玉米秸杆，经过6个月以上的晾晒，秸杆水份蒸发到7%以下，无霉变腐烂；用铡草机将秸杆切短到4-7毫米，然后用粉碎机粉碎加工成2-3毫米的秸杆粉，备用； 制备秸杆发酵物 ⑴建2立方米封闭状水泥发酵池，不宜过大，建池数量可根据舍饲羊数量而定。池址要选在朝阳干燥、靠近圈舍、制作与取用均方便的地方，采用砖、砂、水泥制作，方型、圆型均可，留有取、入料池口，建池质量要做到坚固耐用、池底、池壁光滑、不漏水、不漏气； ⑵取秸杆粉倒在20平方米无菌平台或干净拌料地板上，加入玉米面、麦夫、豆柏粉、菜仔饼粉，掺均匀； ⑶取纯净井水，掺进有益菌液； ⑷将掺入有益菌液的混合水，用粗眼喷壶逐次倒入掺入精粮成份的秸杆粉上，用手工细致搅拌均匀湿化，一般在加入有益菌液后15-20分钟后，湿化程度以用手抓攥捏成团状，手指缝中可见水但滴不下为宜，放开即散，然后装入发酵池中，并用10斤重力夯实，用密封条封好发酵池口，使之不漏水、不漏气，既可； 制备中药添加剂 将各组分分别粉碎成细粉，然后相互掺混，备用； 制备秸杆发酵粗饲料 将秸杆发酵物取出，按比例加入微量元素添加剂、中药添加剂和食盐，拌匀后即制得成品O
【文档编号】A23K1/16GK103598414SQ201310551960
【公开日】2014年2月26日 申请日期:2013年11月7日 优先权日:2013年11月7日
【发明者】姜丽华, 张雪峰, 侯庆云, 周颖 申请人:天津市鸿瀚洋畜禽养殖专业合作社