果品刺孔的制造方法
【专利摘要】本发明涉及一种果品刺孔机，其特征在于它包括机架（1），所述机架（1）上设置有上下布置的至少两组刺孔辊组，所述刺孔辊组上方设置有喂料器（2），所述刺孔辊组下方设置有出料斗（3），所述刺孔辊组包括左右平行布置的固定针刺辊（4）以及活动针刺辊（5），所述活动针刺辊（5）设置于一个滑动座（6）上，所述滑动座（6）的右方设置有一个向左设置的伸缩气缸（7），所述伸缩气缸（7）的伸缩端与滑动座（6）的右侧连接，相邻两组刺孔辊组之间设置有下料斗（10）。本发明能对带果核的果品进行针刺加工且能保证果核不被刺穿或者刺碎，保证人们最终食用时口感以及安全性。
【专利说明】果品刺孔机
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种果品刺孔机，属于机械设备【技术领域】。
【背景技术】
[0002]果品由于质地等原因一般保质期短而更适于鲜食，如能将其制成果干则更利于大众随时食用。在制成果干时，为了增加各种味道，需要进行腌制，因此需要在果品的表皮进行针刺，使得腌制料能够顺利进入果品内部。然后传统的刺孔机用于刺孔时，一般只能做到将果品表皮刺对穿，对于有果核的果品(诸如西梅、话梅、蜜枣等)，一旦果品的表皮刺对穿，难免造成内部的果核也刺穿或者刺碎。刺穿或者刺碎的果核虽然对于腌制不存在障碍，但是在人们最终食用时，由于果核破碎的不完整性，可能导致果核刺伤口腔或者果核内部的核仁掉出，影响口感。特别对于小孩实用的零食，刺穿或者刺碎的果核更加容易造成安全隐患。因此寻求一种能对带果核的果品进行针刺加工且能保证果核不被刺穿或者刺碎的果品刺孔机尤为重要。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于克服上述不足，提供一种能对带果核的果品进行针刺加工且能保证果核不被刺穿或者刺碎的果品刺孔机。
[0004]本发明的目的是这样实现的:
一种果品刺孔机，它包括机架，所述机架上设置有上下布置的至少两组刺孔辊组，所述刺孔辊组上方设置有喂料器，所述刺孔辊组下方设置有出料斗，所述刺孔辊组包括左右平行布置的固定针刺辊以及活动针刺辊，所述活动针刺辊设置于一个滑动座上，所述滑动座的右方设置有一个向左设置的伸缩气缸，所述伸缩气缸的伸缩端与滑动座的右侧连接，所述固定针刺辊以及活动针刺辊分别通过一个齿轮箱内的一对相互啮合的齿轮带动进行对转，相邻两组刺孔辊组之间设置有下料斗。
[0005]作为一种优选，所述固定针刺辊以及活动针刺辊都选用同一种针刺辊，该针刺辊的辊面上沿针刺辊的长度方向设置有向上凸起的多圈刺针，相邻两圈刺针之间的辊面上设置有环形凹槽，所述固定针刺辊左方的固定座上设置有疏果篦子，所述活动针刺辊右方的滑动座上也设置有疏果篦子，所述疏果篦子上设置有疏果密齿，固定针刺辊处对应的疏果密齿嵌入固定针刺辊左下方的环形凹槽内，活动针刺辊处对应的疏果密齿嵌入活动针刺辊右下方的环形凹槽内。
[0006]与现有技术相比，本发明的有益效果是:
本发明能对带果核的果品进行针刺加工且能保证果核不被刺穿或者刺碎，通过滑动座的调节，使得固定针刺辊以及活动针刺辊之间刺针的压力介于果品的穿透力以及果核的穿透力之间，保证在针刺加工过程中能够刺穿果品不能刺穿或者刺碎果核，保证人们最终食用时口感以及安全性。通过疏果篦子以及特殊针刺辊的设计使得，该果品刺孔机在工作过程中不易卡机，能够持续工作。此外该发明果品刺孔机还具有运行平稳、噪音低、使用寿命长、果品加工速度快、精度高等优点。
【专利附图】
【附图说明】
[0007]图1为本发明果品刺孔机的内部结构正视图。
[0008]图2为本发明果品刺孔机的内部结构俯视图。
[0009]图3为本发明果品刺孔机的内部结构右视图。
[0010]图4为图3中针刺辊与疏果篦子的配合结构示意图。
[0011]图5为图4中的针刺辊结构示意图。
[0012]图6为图4中的疏果篦子结构示意图。
[0013]其中:
机架1喂料器2出料斗3固定针刺辊4活动针刺棍5滑动座6
伸缩气缸7齿轮箱8减速机9下料斗10疏果篤子11。
【具体实施方式】
[0014]参见图f图2，本发明涉及的一种果品刺孔机，它包括机架1，所述机架1上设置有上下布置的至少两组刺孔辊组，所述刺孔辊组上方设置有喂料器2，所述喂料器2为震动喂料器，该震动喂料器的下料轨道为旋转轨道，喂料器2用于将待加工的果品引入果品刺孔机内部的两组刺孔辊组内进行刺孔，所述刺孔辊组下方设置有出料斗3，出料斗3用于将刺孔完毕的果品引出果品刺孔机外，所述刺孔辊组包括左右平行布置的固定针刺辊4以及活动针刺辊5，所述固定针刺辊4两端的轴承座固定于机架1上，所述活动针刺辊5两端的轴承座固定于一个滑动座6上,该滑动座6可作横向运动，所述滑动座6的右方设置有一个向左设置的伸缩气缸7,所述伸缩气缸7固定于机架1上，所述伸缩气缸7的伸缩端与滑动座6的右侧连接，所述固定针刺辊4以及活动针刺辊5分别通过一个齿轮箱8内的一对相互啮合的齿轮带动进行对转，所述齿轮箱8内的齿轮通过一个减速机9带动，相邻两组刺孔辊组之间设置有下料斗10，下料斗10用于将上方的一组刺孔辊组刺孔完毕的果品引入下方的一组刺孔辊组再次进行刺孔加工。所述固定针刺辊4以及活动针刺辊5都选用同一种针刺辊，该针刺辊的辊面上沿针刺辊的长度方向设置有向上凸起的多圈刺针，相邻两圈刺针之间的辊面上设置有环形凹槽，所述固定针刺辊4左方的固定座上设置有疏果篦子11，所述活动针刺辊5右方的滑动座6上也设置有疏果篦子11，所述疏果篦子11上设置有疏果密齿，固定针刺辊4处对应的疏果密齿嵌入固定针刺辊4左下方的环形凹槽内，活动针刺辊5处对应的疏果密齿嵌入活动针刺辊5右下方的环形凹槽内。
[0015]工作原理:
果品经过喂料器进入果品刺孔机内部的两组刺孔辊组内进行刺孔，经过震动喂料器的震动，使得果品喂料均匀，果品在固定针刺辊以及活动针刺辊之间可以均匀布置，固定针刺辊以及活动针刺辊通过齿轮箱的带动进行向下的对转(固定齿轮辊顺时针转动，活动齿轮辊逆时针转动)，将果品表面进行针刺，一旦针刺辊的刺针接触果品内部的果核，由于果核较为坚硬，使得活动针刺辊受到一个向右的反作用力，带动滑动座向右移动，待到该粒果品下落，活动针刺辊不再受到一个向右的反作用力时，伸缩气缸保持的压力将滑动座向左推动，使得活动针刺辊再次与固定针刺辊近距离对后续的果品进行针刺，针刺完毕的果品难免有一些残留在针刺辊的刺针上，针刺辊进行转动，直至残留的果品与疏果篦子的疏果密齿接触，通过密齿接触将残留的果品阻挡，使得残留的果品下落，经过上方的一组针刺辊组针刺完成的果品通过下料斗进入下方的一组针刺辊组进行再次针刺加工，针刺辊组至少设置有两组，根据实际需要可以进行增加，经过最下方的一组针刺辊组针刺加工完毕的果品通过出料斗引出进行收集。
【权利要求】
1.一种果品刺孔机，其特征在于它包括机架(1)，所述机架(1)上设置有上下布置的至少两组刺孔辊组，所述刺孔辊组上方设置有喂料器(2)，所述刺孔辊组下方设置有出料斗(3)，所述刺孔辊组包括左右平行布置的固定针刺辊(4)以及活动针刺辊(5)，所述活动针刺辊(5)设置于一个滑动座(6)上，所述滑动座(6)的右方设置有一个向左设置的伸缩气缸(7)，所述伸缩气缸(7)的伸缩端与滑动座(6)的右侧连接，相邻两组刺孔辊组之间设置有下料斗(10)。
2.根据权利要求1所述的一种果品刺孔机，其特征在于所述固定针刺辊(4)以及活动针刺辊(5 )都选用同一种针刺辊，该针刺辊的辊面上沿针刺辊的长度方向设置有向上凸起的多圈刺针，相邻两圈刺针之间的辊面上设置有环形凹槽，所述固定针刺辊(4)左方的固定座上设置有疏果篦子(11)，所述活动针刺辊(5)右方的滑动座(6)上也设置有疏果篦子(11)，所述疏果篦子(11)上设置有疏果密齿，固定针刺辊(4)处对应的疏果密齿嵌入固定针刺辊(4)左下方的环形凹槽内，活动针刺辊(5)处对应的疏果密齿嵌入活动针刺辊(5)右下方的环形凹槽内。
【文档编号】A23N15/06GK103689763SQ201310723125
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年12月25日 优先权日:2013年12月25日
【发明者】王忠新, 葛军 申请人:江阴市盛田机械制造有限公司