一种促进羊肚菌菌核形成的转化袋及羊肚菌栽培方法
【技术领域】
[0001]本发明属于羊肚菌栽培领域，具体涉及一种促进羊肚菌菌核形成的转化袋及羊肚菌栽培方法。
【背景技术】
[0002]羊肚菌(M.esculenta)又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑，隶属于盘菌目羊肚菌科羊肚菌属，是一种名贵珍稀食用菌。羊肚菌营养保健价值高，价格昂贵，但其人工驯化栽培一直是世界性难题。
[0003]目前虽然国内有不少关于人工栽培羊肚的文献报道，提供了不同的促进羊肚菌生长或营养补充的配方及栽培方法用于大田栽培，但普遍存在投资大、产量低等问题，不能满足规模化和商业化生产。
[0004]例如公告号为CN103202177B的专利提供了一种羊肚菌的栽培方法，由以下步骤组成:1、田间准备:间隔隆厢和挖沟；2、羊肚菌和小麦播种；3、施入羊肚菌生长促进剂:在小麦播种后35?45天，厢面施入羊肚菌生长促进剂；4、羊肚菌出菇采菇田间管理:遮荫、浇水，厢面湿度60?80% ;5、小麦田间管理:除草、追肥；该方法选择羊肚菌与小麦伴生栽培的方法，并且施入商业购买的羊肚菌生长促进剂，可以达到羊肚菌亩产仅204kg ;公告号为CN101628834B的专利提供了一种羊肚菌栽培方法，将羊肚菌栽培种与含牧草类草本植物和农作物秸杆的羊肚菌培养料混合后播入土壤，控制菌丝生长的温度为5?20°C，保持土壤含水量70?90%，空气相对湿度60?80% ;当菌丝成熟时至少进行一次营养补充，施用由有机盐和无机物配制而成的营养补充液；然后是子实体生长管理，控制温度10?25%，保持土壤含水量50?70%即可，该方法得到的羊肚菌亩产为80?300kg，平均亩产为 158.75kg。
[0005]因此，提高羊肚菌大田产量是亟待解决的问题。
【发明内容】
[0006]本发明的目的在于提供一种促进羊肚菌菌核形成的转化袋及高产的羊肚菌栽培方法。
[0007]本发明提供了一种促进羊肚菌菌核形成的转化袋，它是由下述方法制备而成:
[0008](I)取干小麦，用浓度为I %的石灰水浸泡48小时，过滤，弃溶液，得处理后的小麦;
[0009](2)在处理后的小麦中，加入占干小麦重量比1%的石膏，拌勾，装袋，灭菌，即可。
[0010]干小麦:是指干燥的小麦。
[0011]其中，每个转化袋的重量以干小麦计为0.35?0.5公斤；每个转化袋有3?4排小孔，每排8?10个小孔，每个小孔的直径为2?3mm。
[0012]本发明提供了前述转化袋在羊肚菌栽培中的用途。使用该转化袋可以促进羊肚菌菌核形成，提高羊肚菌出菇数量和产量。
[0013]本发明还提供了一种羊肚菌栽培方法，它包括以下步骤:
[0014]a、播种前准备:土壤施肥、搭建遮阳棚；
[0015]b、取羊肚菌栽培种菌种，播种，每平方米播菌种675?900mL，其中菌种为四川省金地菌类有限责任公司的羊肚菌I号；
[0016]C、田间管理:
[0017]水分管理及施放转化袋:
[0018]播种后第4天开始补水，保持土壤表层I?3cm含水量为50_70% ;在羊肚菌菌丝形成后20?25天，施放上述转化袋；
[0019]当栽培后第二年温度升至10?12°C时，补水催菇，之后保持土壤表层I?3cm的含水量为50?70%，直至采摘结束；
[0020]其中施放转化袋的方法为:每亩施放1800?2000袋，转化袋的小孔朝下摆放；
[0021]温度管理:保持遮阳棚内空气温度为8?20°C ;
[0022]d、采收，即可。
[0023]补水催菇，是指为了使食用菌出菇快和出菇整齐、一致，对食用菌采取的补水措施，补水可采用地面浇水、空中喷雾等方式进行。一般补水5天，使菌丝体消失，为子实体原基形成做好准备。
[0024]其中，步骤a中，所述土壤的海拔为1200?2600m ；
[0025]所述土壤施肥为亩施1000公斤有机肥；或亩施复合肥40公斤和有机肥200公斤。
[0026]其中，步骤b中，所述播种采取高厢垄作、双沟条播的方法，垄高20cm，垄宽100cm，每垄开两条20cm宽的沟。
[0027]进一步地，所述转化袋的放置方式为每垄横向2袋，纵向间隔35cm。
[0028]食用菌栽培过程中，每出菇一批，称为一潮。大多数食用菌出菇的特点是多潮次、分批次出菇，羊肚菌也是如此。
[0029]其中，步骤d中，所述采收是在羊肚菌颜色由深灰色转为浅棕色，或者，第一潮菇羊肚菌菌盖长4?6cm采收，第二、三潮菇菌盖长3?5cm时采收。
[0030]本发明提供的转化袋，可以有效的应用于羊肚菌栽培，而且成本低廉，便于获取；本发明提供的羊肚菌栽培方法，使羊肚菌在与野生条件十分相近的环境下自然生长，最大限度地保持了羊肚菌的天然生态特性，而且适用海拔范围广。利用本发明的羊肚菌栽培转化袋及栽培方法，可以使羊肚菌产量亩产在250?508kg之间，平均亩产为336.1kg，大幅度提高了羊肚菌人工驯化栽培的产量，操作简单，经济效益好，具有良好的应用前景。
[0031]显然，根据本发明的上述内容，按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本发明上述基本技术思想前提下，还可以做出其它多种形式的修改、替换或变更。
[0032]以下通过实施例形式的【具体实施方式】，对本发明的上述内容再作进一步的详细说明。但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实例。凡基于本发明上述内容所实现的技术均属于本发明的范围。
【具体实施方式】
[0033]下面以实施例作进一步说明，但本发明不局限于这些实施例。
[0034]实施例1本发明转化袋的制备
[0035]本发明转化袋的制备方法如下:
[0036]取干小麦，用浓度为I %的石灰水浸泡48小时，过滤，弃溶液，得处理后的小麦；在处理后的小麦种，加入占干小麦重量比I %的石膏，拌匀，装入帆布袋或塑料布袋，将袋子密封，常压蒸汽灭菌，使温度在98°C以上维持18h，即可。
[0037]实施例2本发明转化袋的制备
[0038]本发明转化袋的制备方法如下:
[0039]取干小麦，用浓度为I %的石灰水浸泡48小时，过滤，弃溶液，得处理后的小麦；在处理后的小麦种，加入占干小麦重量比I %的石膏，拌匀，装入帆布袋或塑料布袋。每袋的重量以干小麦计为0.35?0.5公斤，袋子规格12X24X0.05mm，将袋子密封，常压蒸汽灭菌，使温度在98°C以上维持18h，灭菌完成；然后将每个转化袋打3?4排小孔，每排8?10个小孔，每个小孔的直径为2?3_，即可。
[0040]实施例3本发明的羊肚菌栽培方法
[0041]1、播种前准备:土壤施肥、搭建遮阳棚；
[0042]2、取羊肚菌栽培种菌种，播种，每平方米播菌种675?900mL，其中菌种为四川省金地菌类有限责任公司的羊肚菌I号；
[0043]所述播种采取高厢垄作、双沟条播的方法，垄高20cm，垄宽100cm，每垄开两条20cm宽的沟。
[0044]3、田间管理:
[0045]I)水分管理及施放转化袋:
[0046]播种后第4天开始补水，保持土壤表层I?3cm含水量为50?70% ；
[0047]在羊肚菌菌丝形成后20?25天，施放实施例2方法制备的转化袋；当栽培后第二年温度升至10?12°C时，喷雾补水催菇，之后保持土壤表层I?3cm的含水量为50?70%，直至采摘结束；
[0048]其中施放转化袋的方法为:每亩施放1800?2000袋，每垄横向2袋，纵向间隔35cm ;小孔朝下摆放；
[0049]2)温度管理:保持遮阳棚内空气温度为8?20°C。
[0050]4、采收:当羊肚菌成熟(颜色由深灰色转为浅棕色)，或者，第一潮菇羊肚菌菌盖长到4-6cm，第二、三潮菇菌盖长到3?5cm长时即可采摘，采摘采用竹刀轻划菌泥脚处采菌，顺势轻放。
[0051]以下用试验例的方式说明本发明的有益